- “此蝦線非彼蝦線。。吼吼,口感爽滑。味道鮮美。也適合小孩吃。。ps:因為圖片發成小圖了。。吼吼。。重發一次菜譜。。”食材明細主料鮮蝦(500g)輔料胡蘿蔔(半個)黃瓜(一根)香菜(少許)幹澱粉(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味高湯((或清水)適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘米線是一道非常美味的食物,本人最愛吃的米線種類是蝦醬辣味米線。蝦富含着豐富的營養物質,具有補腎入肝,壯陽,開胃化痰的功效。開餐時先吃上一些蝦能夠達到一個開胃的作用。這道蝦醬辣味米線對小兒、孕婦尤有...
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- 食材明細主料蝦(500)輔料胡蘿蔔(1段)葱(1棵)醬油(3勺)辣椒(1個)麻油(1匙)澱粉(2匙)姜(1塊)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蝦丸的做法步驟1、把蝦去皮,去除蝦線2、蝦仁剁碎,拌澱粉2勺,攪拌均勻,用小勺打成蝦丸3、鍋中加水一大碗,燒開,下入蝦丸,蝦丸變成粉紅色撈出4、另起鍋,放油,爆香姜,葱,醬...
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- “開學季,給娃煲一碗好吃又補鈣的蝦粥”食材明細主料德米胚芽米秋田小町(適量)蝦(適量)芹菜(適量)料酒(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味蝦粥的做法步驟1、胚芽米淘洗後浸泡1小時,加適量水煮粥;煮粥的同時,將蝦洗淨,挑去蝦線,去蝦頭(蝦頭留待備用),加入一...
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- 小龍蝦相信每個人都喜歡吃,熬夜看劇的必備佳品,但是每天到外面買是浪費錢,對大家來説是奢侈品,當然,可以在家自己做,那麼,小龍蝦怎麼做,今天小編會把小龍蝦的製作方法分享給你,簡單易學,好吃又安全,還能節約錢,希望能夠幫助到您。小龍蝦怎麼做1.處理小龍蝦首先需要處理小龍蝦,這是最麻...
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- “讓你吮指不停的美味烤蝦,做法簡單,好吃得連皮都想吞掉!這次就做錫紙烤蝦吧,簡單,易操作,蝦皮變脆,料汁完全融入到蝦裏。不管是當零嘴還是下飯,都很棒!剛烤出來熱熱的,味道勁爆十足,吃了一個還想再吃第二隻,讓你吃一個忍不住的想吮指。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料青瓜(1/3小截)黑木耳...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘不想吃飯,太熱了這個夏天,面對那些油油膩膩的飯菜就吃不下去。所以今晚我就來道簡單又開胃的蝦醬辣味米線。上次吃蝦醬辣味米線是同事請的,很想這個味,所以就一直惦記着,做法又十分的簡單,在夏天,做那麼複雜的飯...
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- 相信很多的年輕朋友都和小編一樣很喜歡吃小龍蝦,小龍蝦十分的美味,而且不管是清蒸龍蝦還是麻辣龍蝦,十三香龍蝦都是各有各的風味,那麼大家是否知道自己怎麼做出好吃美味的龍蝦呢,那小編今天就給大家介紹一下怎麼吃龍蝦好吃美味吧。怎麼吃龍蝦好吃美味呢一、清蒸龍蝦1.首先需要...
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- “火鍋今冬吃了不少了,總想吃上一鍋貌美的火鍋,突然想到了千絲萬縷的蝦線,一根根灰灰的蝦線擠入湯底,瞬間就變得靚麗了,很是驚豔,而且鮮蝦入湯,味倍兒鮮,這就是我的創意火鍋。”食材明細主料鮮明蝦(400g)生粉(2小勺)鹽(1小勺)蛋清(1個)食用油(2小勺)輔料高湯(適量)娃娃菜(適量)胡蘿蔔(適量)鵪鶉蛋...
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- “老人和孩子是比較容易缺鈣的人羣,但是吃鈣片又不容易吸收,還容易引起結石等問題。我建議大家採用傳統食補的方法更健康,又沒有副作用。今天我做了款簡單的補鈣食品:蝦乾。蝦是最普通的補鈣食品,蝦乾又好吃而且也比普通烹飪手法處理的蝦保存時間更長。”食材明細主料基圍蝦(30...
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- 基圍蝦平時我們經常吃,基圍蝦個頭大,肉質鮮美,因此受到很多人的喜歡。但是基圍蝦裏面會有蝦線,如果不去掉的話吃起來會有沙子在嘴巴里的感覺,不是特別舒服影響口感,因此今天小編就來教大家去除蝦線的方法,看看基圍蝦怎麼去蝦線,同時告訴大家怎麼製作好吃的基圍蝦。一、基圍蝦怎麼...
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- “蝦,是一種生活在水中的長身動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。具有超高的食療價值,並用做於中藥材。按出產來源不同,分為海水蝦和淡水蝦兩種。海蝦又叫紅蝦,包括龍蝦、對蝦等,其中以對蝦的味道最美,為食中上味...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘今天要教大家的是美味米線做法,米線作為深受大家喜愛的食品,自己在家制作非常簡便,也乾淨衞生。主料為米線,製作過程中加入油、西紅柿、葱花等,米線筋道有嚼勁,入口細滑細嫩,西紅柿富含維生素,米線老少皆宜,美味可...
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- 相信很多人在家或者在飯店裏吃蝦的時候,都有聽到身邊的人聊過關於蝦線的問題,那不知道大家現在又對蝦線到底瞭解多少呢?有沒有關於如何快速去除蝦線之類的煩惱呢?那下面就讓我們一起來了解一下關於蝦線是什麼,蝦線又該怎麼去除的問題吧!一、蝦線是什麼其實蝦線就是蝦的消化...
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- 蝦是一種營養的物質,有河蝦與海蝦之分,因為生長的水域不同兩種蝦的味道也會有所不同,但都是人們喜愛的味道,製作蝦的小夥伴們都知道蝦裏頭是有蝦線的,並且是有兩條,分別處於蝦背及蝦身,那麼我們在取出蝦線的時候蝦去幾條蝦線呢?一、蝦去幾條蝦線蝦線主要是指背部那一條,腹部的那條...
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- 食材明細主料大蝦(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味蝦球的做法步驟1、把蝦扒開去除蝦線2、用刀背把蝦碾碎橫豎切開切碎3、加入鹽和十三香把蝦碎醃製朝一個方向繼續攪拌然後加入雞蛋清朝一個方向繼續攪拌均勻即可4、將蝦泥捏成小的蝦球裹上面...
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- 蝦,很多人可能吃過新鮮的蝦,生吃,鮮食烹飪都是非常美味的。但是蝦還有一種做法,可以做出別樣美味哦,那就是風乾蝦,很多漁民因為捕撈太多可能吃不完,所以就做成了風乾蝦。風乾蝦比鮮食的蝦多了一份香氣,體現不一樣的鮮美哦。那麼風乾蝦怎麼吃呢?一、風乾蝦怎麼吃材料:(兩人份)對蝦或...
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- 去掉蝦頭,將蝦肉和蝦殼分離,輕輕一拽即可。口味蝦放在冰箱冷藏或冷凍都是可以的,冷藏可保存三到四天的時間,冷凍可保存半個月到一個月。需要注意,不論是經過冷藏還是冷凍的口味蝦都需要加熱後再食用。冬天口味蝦可直接放在常温環境下保存。...
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- 食材明細主料面線蝦(一袋)輔料食用油(150g)番茄醬(20g)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面線蝦的做法步驟1、將超市購買的面線蝦開袋,緩化一陣。2、熱油60秒左右,將面線蝦放入鍋中炸一下3、炸90秒左右,面線蝦身出現金黃色,出鍋,沾番茄醬更好吃哦~小竅門油炸過程中記得翻面,小心不要...
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- “好吃又美味。”食材明細主料基圍蝦(一斤)輔料生粉(30克)雞蛋清(40克)芡粉(100克)配料植物油(300克)椒鹽(10克)胡椒(2克)鹽(8克)味精(2克)醬油(15克)醋(15克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味炸蝦的做法步驟1、剝去蝦頭,再剝去蝦身的殼,僅留尾部一節。2、抽去泥腸後洗淨,用刀從蝦腹片成背部...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘美味蝦仁飯,有喜歡吃這道炒飯的朋友嗎?我在家經常製作這道炒飯,老公説非常好吃呢。製作方法超級簡單。和其他炒飯的製作方法一樣,只是食材換了而已。親們想吃的話自己看看教程然後慢慢學着炒一下哦。做出來的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘鮮蝦香菇砂鍋米線這道美食不僅味道鮮美而且富含豐富的營養物質,所需要的食材主要為幹米線、大蝦、青菜、香菇。大蝦選自上等新鮮的蝦肉,這樣不僅最大程度的餓保證了肉質的鮮嫩,同時營養也得到較大保留,搭配上...
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- “這是獨家研製的煮米線的方法,好吃,健康還簡單~分享給大家啦~”食材明細主料米線(適量)豆腐絲(適量)油菜(適量)豆芽(適量)熟鵪鶉蛋(適量)海帶(適量)熟大蝦(適量)香菇(適量)豆芽菜(適量)木耳(適量)輔料大葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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- “美味大蝦在家做實惠好吃健康。”食材明細主料蝦(2斤)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)蠔油(適量)薑汁(適量)香葉(適量)紅燒老抽(適量)花椒適量(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蝦的做法步驟1、解凍蝦。2、去蝦線。3、放調教醃製幾分鐘。4、起鍋燒油。5、把蝦放進鍋裏炒制變色...
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- “對於吃貨來説外面的龍蝦是又愛又恨,因為外面處理的肯定不如自家的乾淨,所以頭部一般都不敢輕易下口,白白浪費了一大包的“蝦黃”,實在棄之可惜,食之後又不敢!週末有空自己動手用最簡單的調味做出不一樣的濃香美味龍蝦!”食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料紅辣椒(2條)大蒜(1小把)生薑(一節)...
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