當前位置:味味甜 >

關於清新雙脆怎麼做好吃的餐飲百科

清新雙脆怎麼做-清新雙脆的做法
  • 清新雙脆怎麼做-清新雙脆的做法

  • 食材明細主料蓮藕(半節)荷蘭豆(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清新雙脆的做法步驟1、蓮藕切丁,備用。2、多衝洗兩遍洗掉澱粉質,入鍋汆水。3、荷蘭豆也汆水,切片。4、炒鍋置旺火上熱油爆炒藕丁,炒至外表略焦黃倒入荷蘭豆片,加鹽,混勻。5、顛鍋翻炒1-2分鐘使其入味...
  • 30507
清脆的雙椒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 清脆的雙椒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雙椒雞蛋是一款以雞蛋紅綠尖椒混合烹炒出來的一款美食,紅椒和青椒都屬於維生素含量特別高的食物,混合在一起不僅美味還美觀,但要注意辣椒都容易上火,不能多吃,量力而為,要注意炒雞蛋的時候要注意不能炒久了,否則...
  • 12746
宮爆雙脆怎麼做-宮爆雙脆的做法
  • 宮爆雙脆怎麼做-宮爆雙脆的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1個)大木耳(1~2朵)輔料幹辣椒(適量)青椒(1個)小米辣(1個)芹菜(1顆)大葱(1顆)鹽(適量)醋(10ml)生抽(10ml)糖(適量)水澱粉(10g)蒜(1個)黑胡椒粉(5g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)宮爆雙脆的做法步驟1、杏鮑菇洗淨後瀝乾水,切厚片再打上花刀2、大木耳洗淨後斜刀切片3、青椒、大葱...
  • 27885
白灼雙脆怎麼做-白灼雙脆的做法
  • 白灼雙脆怎麼做-白灼雙脆的做法

  • 食材明細主料毛肚(適量)黃喉(適量)南瓜苗(適量)輔料小米辣(適量)花椒(適量)尖椒(適量)調料油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒸魚醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼雙脆的做法步驟1、毛肚黃喉切絲,切好辣椒。2、南瓜苗洗淨下鍋焯熟撈起裝盤。3、再倒入毛肚,黃喉焯熟撈起裝盤。4、鍋裏熱...
  • 3927
清新雙果派的做法 清新雙果派——草莓派&哈密瓜派 清新雙果派怎麼做
  • 清新雙果派的做法 清新雙果派——草莓派&哈密瓜派 清新雙果派怎麼做

  • “又來草莓了,這些天草莓多的非常開心,不僅可以吃到美味美容的草莓,又能做很多草莓點心了~~~不知大家對白雪公主裏面白雪公主做的蘋果派還有沒有印象呢,今天做的這兩款派——草莓派&哈密瓜派,其實都是大同小異的,只要學會了這兩種,然後把水果換成你自己喜歡的水果,就能做成各種各...
  • 11106
雙耳薈脆怎麼做-雙耳薈脆的做法
  • 雙耳薈脆怎麼做-雙耳薈脆的做法

  • 食材明細主料銀耳(100克)木耳(100克)黃瓜(2個)輔料蒜(10克)澇汁(1勺)糖(1匙)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙耳薈脆的做法步驟1、準備原材料事先處理好的銀耳和木耳、黃瓜兩根備用2、黃瓜先一切為二再將其中的一半切成兩個薄片但中間不要切斷3、切好的黃瓜片擺出一個圓形4、再在...
  • 12097
脆藕雙拼的做法 脆藕雙拼——酸辣脆藕+香煎脆藕餅 脆藕雙拼怎麼做
  • 脆藕雙拼的做法 脆藕雙拼——酸辣脆藕+香煎脆藕餅 脆藕雙拼怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)豬肉餡(適量)紅辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)麪粉(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆藕雙拼的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕洗淨去皮,一部分切片泡水裏,避免氧化變色。3、蓮藕一部分搓成細絲。4、葱姜切末備用...
  • 26732
清脆的雙椒竹筍炒肉如何做簡單又好吃
  • 清脆的雙椒竹筍炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:20分鐘清脆的雙椒竹筍炒肉是一道素肉結合的美味佳餚。這道菜有點獨特,加入了雙椒,吃起來有兩種辣味,到兩種味道又很好的融入一起。再咬上一口脆嫩的竹筍,很有嚼勁。肉和辣椒搭配是很常見的,辣椒去腥,使肉味鮮柔嫩。該...
  • 30525
清新抹茶奶油雙色蛋糕如何做簡單又好吃
  • 清新抹茶奶油雙色蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘這款蛋糕超級美麗,非常小清新,清新綠和柔和白混合起來,更顯美味。做法也不是很難,非常適合喜歡吃蛋糕,又動手能力十足的妹子。抹茶奶油雙色蛋糕,可以根據自己的喜好,做成O型卷或者E型卷,花紋也可以自行選擇,這樣一...
  • 21853
清新爽脆蝦皮小青菜怎麼做-清新爽脆蝦皮小青菜的做法
  • 清新爽脆蝦皮小青菜怎麼做-清新爽脆蝦皮小青菜的做法

  • “青菜的清香伴着海鮮的鮮香,清爽可口,營養美味又減脂。”食材明細主料小青菜(1把)蝦皮(小半碗)輔料蒜(3瓣)調料太太樂鮮雞汁(2勺)白糖(小半勺)豬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清新爽脆蝦皮小青菜的做法步驟1、青菜擇去根,用水衝一下,淡鹽水浸泡20分鐘左右,洗淨控水,大葉子用手...
  • 9034
橙汁雙脆怎麼做-橙汁雙脆的做法
  • 橙汁雙脆怎麼做-橙汁雙脆的做法

  • “春節,用點山藥做點最基本的東西吃。應該可以化解過年期間大魚大肉的油膩·~~~~”食材明細主料山藥(200克)蘋果(2個)輔料鮮果汁醬(適量)番茄沙司(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁雙脆的做法步驟1、原材料:200克鐵棍山藥,2個蘋果,鮮果汁醬。2、蘋果山藥去皮,切成條,用熱水上...
  • 21101
脆嫩雙丁怎麼做-脆嫩雙丁的做法
  • 脆嫩雙丁怎麼做-脆嫩雙丁的做法

  • “夏天油膩的東西要節制,豬媽前兩天葷菜有點多了,起了包包,調劑一下。脆爽的口感,讓我欲罷不能。哈哈”食材明細主料萵筍(400克)雞胸肉(100克)香葱(適量)輔料鹽(適量)雞汁(1丟丟)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆嫩雙丁的做法步驟1、雞胸肉切丁,調入幹澱粉1/4勺,鹽適量,清水一勺,備用2、...
  • 29898
清脆脆拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 清脆脆拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘脆拌雙耳,吃起來清新又不失脆脆的口感,特別好。黑木耳具有清理血管髒東西的作用,含有豐富的鐵、還有清胃和減肥的功效,長時間服用,對身體有很大的好處,特別是來月期的女性,應該多食用一些,以免造成貧血的症狀,誰不是...
  • 32697
炒雙脆怎麼做-炒雙脆的做法
  • 炒雙脆怎麼做-炒雙脆的做法

  • “買了一個滷水豬耳朵,只吃了一半,剩下半個不多不少,第二餐乾脆和蓮藕一起炒,兩種都是脆脆的口感,很好吃。”食材明細主料豬耳朵(半個)蓮藕(1節)葱(2根)輔料鹽(適量)油(適量)雞粉(少許)清水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒雙脆的做法步驟1、食材:蓮藕、豬耳朵、葱。2、蓮藕去皮切薄...
  • 19698
脆脆雙耳如何做簡單又好吃
  • 脆脆雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天要做一款健康的食物,那就是好吃的脆脆雙耳,,黑木耳的營養價值非常高。非常的顏色哈~口味也是淡淡的清甜味~,回味再有黑木耳特有的清甜味~覺得很好吃~所以今天來記錄一下哈。好喝又健康的好吃的脆脆雙耳,所...
  • 27645
酸甜雙脆怎麼做-酸甜雙脆的做法
  • 酸甜雙脆怎麼做-酸甜雙脆的做法

  • “最近也是吃筍子的季節,也是鄉下親戚自己種的蘭竹筍,本來打算做油燜筍的,誰知筍子心特別苦就扔了不少,最後正好冰箱有一根胡蘿蔔,於是就有了這道夏季開胃涼拌菜,酸甜口,我超愛。”食材明細主料筍子(一根)胡蘿蔔(一根)輔料蒜泥(適量)配料醋(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量...
  • 19585
雙脆雞湯怎麼做-雙脆雞湯的做法
  • 雙脆雞湯怎麼做-雙脆雞湯的做法

  • “前些天有個朋友快遞了點竹蓀給我,我都不知道怎麼吃好。今天上網搜索了一下,譁,原來才知道竹蓀有好多種做法哦。看到網上這麼多美味做法,我也忍不住把竹蓀給折磨一回了呢,嘿嘿。還有好久沒有參加美食網的活動了,嘿嘿,忍不住也要出手了哦”食材明細主料雞邊腿(1只)輔料竹蓀(七棵)枸...
  • 19528
雙韭芽菜的做法 清爽脆嫩-------雙韭芽菜 雙韭芽菜怎麼做
  • 雙韭芽菜的做法 清爽脆嫩-------雙韭芽菜 雙韭芽菜怎麼做

  • “清清爽爽,鮮美脆嫩,下飯下酒。”食材明細主料韭菜(10克)綠豆芽(500克)輔料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙韭芽菜的做法步驟1、所有食材準備好。2、綠豆芽充分泡洗多遍,洗淨後放入漏水籃內控幹水分。3、韭菜韭黃洗淨,切段。4、炒鍋加熱注油。5、調...
  • 25559
家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法
  • 家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法

  • “雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰(顏色白裏透紅為佳),配料芹菜只要莖,不要葉(葉不要浪費了,可用來做涼拌菜)。”食材明細主料豬腰(2個)豬黃喉(2跟根)輔料芹菜莖(150克)配料幹辣椒(6個)小紅辣椒(8-9個)花椒(適量)老薑(適量)紅薯水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適...
  • 17463
紅綠雙脆怎麼做-紅綠雙脆的做法
  • 紅綠雙脆怎麼做-紅綠雙脆的做法

  • “很普通的食材,家中都常備的黃瓜和胡蘿蔔,偶爾換個花樣,用刨刀來切,切出的菜片薄的透明,分外香脆誘人。”食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料乾紅椒(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅綠雙脆的做法步驟1、黃瓜洗淨用刨刀慢慢刨成薄片。2、刨好後的黃...
  • 18051
好吃雙鮮配雙脆如何做簡單又好吃
  • 好吃雙鮮配雙脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃雙鮮配雙脆,這道菜是我自己喜歡的菜隨意配的,蝦仁和墨魚仔匯聚了海鮮的鮮味,而木耳和青瓜搭配多了份爽脆,這樣搭配不僅美味可口,而且營養豐富,好吃的不得了,大家可以自己在家做一下,一學就會,做法超級簡單,好吃...
  • 19044
清新芒果雙色布丁如何做簡單又好吃
  • 清新芒果雙色布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘布丁多用吉利丁作為凝固劑,它的口感軟嫩香滑。清新芒果雙色布丁在鮮奶的氣息之中加入了芒果的味道。布丁奶香濃郁,芒果清新香甜,兩者搭配在一起,金黃的色澤與奶白的相互照應,水果的香氣與牛奶風味的交織,是一款...
  • 7063
脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法
  • 脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法

  • 食材明細主料木耳(20克)胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)銀耳(20克)輔料糖(1匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)鹽(1匙)澇汁(2匙)香油(0.5匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆脆雙耳的做法步驟1、準備幹木耳備用2、木耳用温水浸泡一個小時3、泡好的木耳非常飽滿4、用清水清洗乾淨木耳備用5、準備一朵銀耳備用6...
  • 28142
涼拌雙脆怎麼做-涼拌雙脆的做法
  • 涼拌雙脆怎麼做-涼拌雙脆的做法

  • “龍鬚菜,又名江蘺、鳳菜、海髮菜等。它在營養、藥用、生物、水產養殖等方面具有許多獨特價值。江蘺味性寒,具有軟堅化痰,清熱利水的功效,有一定的藥用價值,經常食用龍鬚菜還可以預防肥胖、膽結石、便祕等代謝疾病以及起到降血脂、降膽固醇等作用。龍鬚菜是一種高膳食纖維、高...
  • 23271
清脆的雙椒洋葱炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 清脆的雙椒洋葱炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雙椒洋葱炒牛肉是一道營養豐富的美食,牛肉本身含有極高的對人體有益的成分,洋葱能除菌殺死細菌,對於感冒的人來説多食用有很好的殺死病毒的效果,對人體免疫力有增強作用,青椒又富有極高的維生素,三個一起烹炒,味...
  • 26505
專題