椒油麻醬麪怎麼做-椒油麻醬麪的做法

“夏天的快手家常飯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒油麻醬麪的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、涼油放花椒，炸花椒油。

• 3、將花椒炸到深棕紅色，關火。（不能炸太糊，否則發苦）倒入生抽，醬油。倒入少許香油。

• 4、黃瓜洗淨切絲備用。

• 5、將寬掛麪煮熟備用。

• 6、煮熟的麪條，盛出來。澆上炸好的花椒油滷，淋芝麻醬。

• 7、放黃瓜絲做菜嗎。拌勻即可。

• 8、椒油麻醬麪。