![猴頭菇燒圓白菜怎麼做-猴頭菇燒圓白菜的做法]( "猴頭菇燒圓白菜怎麼做-猴頭菇燒圓白菜的做法")
- “營養豐富的猴頭菇與很百搭，與圓白菜一起燒燒，雖然是一道素菜，卻是很美味。很健康養生的一道菜。”食材明細主料圓白菜（300g）猴頭菇（60g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燒圓白菜的做法步驟1、猴頭菇洗乾淨用冷水浸泡，其間適時換水...
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![猴頭菇的做法 素版牙籤肉——猴頭菇 猴頭菇怎麼做]( "猴頭菇的做法 素版牙籤肉——猴頭菇 猴頭菇怎麼做")
- “猴頭菇號稱“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有營養的東西。乾的猴頭菇有股魚乾味道，聞起來特別鮮香。而牙籤肉在我看來就是縮小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好時候，但是我又不想吃太多肉，於是想用這肉味的菌類代替。剛好在網上看到猴頭菇肉味做法的視頻，我改良了一下，就變成牙...
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![燒猴頭菇怎麼做-燒猴頭菇的做法]( "燒猴頭菇怎麼做-燒猴頭菇的做法")
- “菌類是健康營養又美味，找到了老家郵寄來的猴頭菌，抓緊做起來吧，哈哈”食材明細主料猴頭菌（三四朵）輔料豬肉（100克）葱（若干）料酒（適量）花椒粉（適量）綿白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒猴頭菇的做法步驟1、猴頭菌提前泡發4小時以上，豬肉...
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![猴頭菇鮮蝦燒豆腐怎麼做-猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法]( "猴頭菇鮮蝦燒豆腐怎麼做-猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）猴頭菇（適量）蝦（適量）韭葱（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法步驟1、猴頭菇開水泡發2、豆腐切小塊3、蝦剝皮，去蝦線4、泡發好的猴頭菇切片5、鍋中熱油，倒入韭葱炒香6、下入蝦仁翻炒...
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![紅燒竹筍猴頭菇怎麼做-紅燒竹筍猴頭菇的做法]( "紅燒竹筍猴頭菇怎麼做-紅燒竹筍猴頭菇的做法")
- “猴頭菇入菜入湯都是既美味又滋補養生的。用猴頭菇搭配竹筍一起紅燒，味道、口感都很好，菜品有着滋補防癌、養胃健脾、保肝護肝、降低血糖和血脂、延緩衰老、提高人體免疫功能等食療功效。”食材明細主料猴頭菇（40g）竹筍（250g）輔料葱（適量）黑木耳（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（...
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![圓白菜燒杏鮑菇怎麼做-圓白菜燒杏鮑菇的做法]( "圓白菜燒杏鮑菇怎麼做-圓白菜燒杏鮑菇的做法")
- “在飲食結構中，新鮮水果蔬菜佔的比例很大。有着高脂血症的人，更要嚴格控制脂肪攝入，多多食用蔬菜。其實，清清爽爽的素菜也很好吃。這道圓白菜燒杏鮑菇就很不錯。健健康康的減脂瘦身，快手美味，多吃沒有負擔。”食材明細主料杏鮑菇（250g）圓白菜（250g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適...
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![猴頭湯圓的做法 猴頭湯圓和熊貓湯圓 猴頭湯圓怎麼做]( "猴頭湯圓的做法 猴頭湯圓和熊貓湯圓 猴頭湯圓怎麼做")
- “今天是元宵節啦！趕緊將自己做的小猴頭湯圓和熊貓湯圓發上來，為節日增加一絲熱度。過完元宵節，就算過完年了，日子又會迴歸到平淡中。但如果能把每一天都過得像節日一樣，天天開心着，那便是快樂生活的根本啦！”食材明細白色粉團糯米粉（160克）温水（130克左右）黑色粉團糯米粉（80克）墨米粉...
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![猴頭菇炒油菜怎麼做-猴頭菇炒油菜的做法]( "猴頭菇炒油菜怎麼做-猴頭菇炒油菜的做法")
- “泡發猴頭菇時可以多泡一些，處理好後可以冷凍保存。”食材明細主料猴頭菇（適量）油菜（300g）輔料植物油（20g）蠔油（1匙）生抽（1匙）白糖（半匙）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇炒油菜的做法步驟1、猴頭菇用30度-40度的温水泡發好後反覆撈出攥幹水，再換水，去掉猴頭菇的苦味。猴...
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![猴頭菇怎麼做菜吃]( "猴頭菇怎麼做菜吃")
- 泡發後洗淨，切除根部即可。在處理猴頭菇時，新鮮的猴頭菇可以用清水泡上二十分鐘左右將其泡發，在擠幹水分，去除根底。乾的猴頭菇需要用温水浸泡上八個小時左右，才能將其泡發。期間每隔兩個小時換一次水。猴頭菇在食用時，不宜與味道較苦的食物搭配，避免苦味加重，影響食用。...
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![猴頭菇怎麼吃-猴頭菇煮多久]( "猴頭菇怎麼吃-猴頭菇煮多久")
- 猴頭菇是飲食中常見的菌類，在家常菜餚中非常普遍，菌類本身營養功效獨特，猴頭菇不僅美味鮮嫩，營養功效也有很多，可調節血脂，預防疾病，治療各種身體病狀，一些人羣多吃猴頭菇是對身體有益的。在家做猴頭菇的朋友們，你知道猴頭菇煮多久合適嗎？一、猴頭菇煮多久一般來説一個小時就可以了...
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![猴頭菇炒豆芽菜怎麼做-猴頭菇炒豆芽菜的做法]( "猴頭菇炒豆芽菜怎麼做-猴頭菇炒豆芽菜的做法")
- “一道減脂、減肥還排毒、養胃的美味。營養豐富的猴頭菇與利好的豆芽菜搭配素炒，很健康的一道養生菜。鮮香清爽的口感，有着排毒、減脂、減肥、養胃、防癌等功效。”食材明細主料猴頭菇（50g）豆芽菜（150g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）洋葱（適量）青椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（...
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![菜男蝦燒猴頭菇如何做簡單又好吃]( "菜男蝦燒猴頭菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料豆腐：1塊蝦：10只猴頭菇：3朵輔料姜：3片水：1/2杯蛋：1/2個鹽：1/2小匙油：1小匙糖：1/2小匙玉米粉：1大匙素素蠔油：適量沙茶：1大匙具體步驟1.豆腐切塊；姜切末備用2..猴頭菇洗淨，用冷水泡軟，以手撕成3～4公分的塊狀後，擠幹水份，加入...
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![猴頭菇燒肋排怎麼做-猴頭菇燒肋排的做法]( "猴頭菇燒肋排怎麼做-猴頭菇燒肋排的做法")
- “營養豐富的猴頭菇與肋排一起紅燒，不但營養更加均衡，食療功效也增加很多，更重要的，也是吃貨最在意的是：非常的美味。”食材明細主料豬肋排（1000g）猴頭菇（60g）輔料油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）醬油（適量）葱（適量）大料（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燒肋排的做法步驟1、猴...
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![紅燒龍骨燉猴頭菇怎麼做-紅燒龍骨燉猴頭菇的做法]( "紅燒龍骨燉猴頭菇怎麼做-紅燒龍骨燉猴頭菇的做法")
- “龍骨又叫大排，就是豬的脊骨，肉瘦，脂肪少。豬龍骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出，非常適合燉湯。菌類蔬菜裏面，[1]是比較少見的一種，也是一種名貴的食用菌，被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效，具有營養與藥用的結合。猴頭菇與魚翅、熊掌、燕窩並譽為四...
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![猴頭菇燒紫甘藍怎麼做-猴頭菇燒紫甘藍的做法]( "猴頭菇燒紫甘藍怎麼做-猴頭菇燒紫甘藍的做法")
- “紫甘藍是很利好的食材，與營養功效都很好的猴頭菇搭配，菜品味道鮮香又清香，營養豐富，食療功效多多，是一道養生保健的美味。”食材明細主料猴頭菇（80g）紫甘藍（200g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燒紫甘藍的做法步驟1、猴頭...
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![猴頭菇炒雜菜怎麼做-猴頭菇炒雜菜的做法]( "猴頭菇炒雜菜怎麼做-猴頭菇炒雜菜的做法")
- “買猴頭菇嘗一嘗，冰箱裏有豆腐乾，還有木耳，做了一個炒雜菜，挺香。”食材明細主料猴頭菇（2個）豆腐乾（若干）木耳（若干）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒麪（適量）水（適量）調料鹽（少許）醬油（少許）胡椒麪（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇炒雜菜的做法步驟1、猴頭菇用熱水燙軟，撕塊。2、木耳泡...
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![紅燒猴頭菇如何做簡單又好吃]( "紅燒猴頭菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料百頁豆腐：1塊紅蘿蔔：3片猴頭菇：3朵姜：3片水：1/2杯蛋：1/2個咖哩粉：1/2小匙油：1小匙鹽：1/2小匙糖：1/2小匙玉米粉：1大匙地瓜粉：2大匙素沙茶：1大匙素蠔油：1大匙輔料具體步驟1.百頁豆腐切塊；姜切末備用。2.猴頭菇洗淨，用冷水泡...
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![猴頭菇燒排骨怎麼做-猴頭菇燒排骨的做法]( "猴頭菇燒排骨怎麼做-猴頭菇燒排骨的做法")
- “新鮮的猴頭菇沒有什麼苦味，無須特殊處理就可以烹飪了。今天就用它搭配上排骨一起燒，排骨是選用的土豬排骨，味道特別香，不過現在只要跟“土”字捱上邊，價格自然會貴上一大節，誰叫咱饞那一口呢？燉好的“猴頭骨燒排骨”味道鮮香，猴頭菇吸收了肉滋味，且去除了排骨的油膩，相當美味呀。...
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![猴頭菇扒油菜心怎麼做-猴頭菇扒油菜心的做法]( "猴頭菇扒油菜心怎麼做-猴頭菇扒油菜心的做法")
- 食材明細主料猴頭菇（50克）油菜心（200克）輔料史雲生上湯（適量）配料雞精（適量）澱粉（適量）葱姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）猴頭菇扒油菜心的做法步驟1、準備好食材。2、猴頭菇用温水泡發，反覆漂洗幾次，再浸泡1天。【中途擠幹換水】3、泡發好後擠去水分。4、加入史雲生上湯，沒過...
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![猴頭兒湯圓怎麼做-猴頭兒湯圓的做法]( "猴頭兒湯圓怎麼做-猴頭兒湯圓的做法")
- “做個大聖湯圓，一口一個猴頭兒，過癮。。原諒我的惡趣味，咱不是鐵扇公主，不怕吃進去鬧肚子。。咖啡色是可可粉，白色糯米粉，紅色草莓粉，黃色是芒果粉，都是天然色素，餡料我用的黑芝麻餡。”食材明細主料糯米粉（100克）可可粉（8克）草莓粉（5克）芒果粉（8克）黑芝麻餡（適量）輔料植物油（少許）甜味（口味）煮...
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![養胃猴頭菇桂圓煲雞湯怎麼做-養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法]( "養胃猴頭菇桂圓煲雞湯怎麼做-養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法")
- 食材明細主料猴頭菇（2-3個）雞肉（500g）輔料桂圓（適量）姜（3片）枸杞（適量）紅棗（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法步驟1、猴頭菇前一晚提前泡發好2、雞肉人多就一隻人少就半隻買回來清水洗淨水燒開焯2-3分鐘撈起備用猴頭菇也用開水焯幾分鐘去苦味撈起切...
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![猴頭菇燒蓮藕怎麼做-猴頭菇燒蓮藕的做法]( "猴頭菇燒蓮藕怎麼做-猴頭菇燒蓮藕的做法")
- “猴頭菇、蓮藕都是營養豐富，食療功效很多的利好食材，也是家人喜歡的食材，將猴頭菇與蓮藕搭配燒製，成品非常好。”食材明細主料猴頭菇（40g）蓮藕（300g）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）醬油（適量）葱（適量）香菜（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燒蓮藕的做法步驟1、猴頭菇浸泡...
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![玉珠猴頭菇的做法 補腦菜譜—玉珠猴頭菇 玉珠猴頭菇怎麼做]( "玉珠猴頭菇的做法 補腦菜譜—玉珠猴頭菇 玉珠猴頭菇怎麼做")
- “猴頭菇性平、味甘、助消化，專治消化不良，神經衰弱等症。此菜低脂清淡，是女士時尚養顏，健腦的營養食品。”食材明細主料幹猴頭菇（50克）鵪鶉蛋（12個）油菜（50克）生薑（10克）輔料花生油（30克）精鹽（5克）雞精（5克）白糖（3克）濕澱粉（適量）老抽王（5克）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉珠猴頭菇的做法...
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![家常菜紅燒猴頭菇如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒猴頭菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮猴頭菇：5個輔料蒜末：適量薑片：適量葱粒：適量生抽：適量雞粉：適量鹽：適量生粉：適量具體步驟1.鮮猴頭菇洗淨去除根部後焯水備用。2.鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末和薑片；爆香後加入猴頭菇。3.翻炒片刻後加入適量鹽、...
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![猴頭菇燒雞翅根怎麼做-猴頭菇燒雞翅根的做法]( "猴頭菇燒雞翅根怎麼做-猴頭菇燒雞翅根的做法")
- “猴頭菇，又叫猴頭菌，因外形酷似猴頭而得名，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜：猴頭、熊掌、燕窩、魚翅之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。它的子實體圓而厚，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5～10釐米，遠遠望去似金絲猴頭;...
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味味甜
