黑芝麻醬油酥餅怎麼做-黑芝麻醬油酥餅的做法
- 麪食
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑芝麻醬油酥餅的做法步驟
1、取適量麪粉加入温水,和成軟一點的麪糰醒三十分鐘,中間多揉幾次。
2、碗中放入少許麪粉,加五香粉用熱油淋入,放一點鹽攪拌均勻,製作好的油酥備用。
3、黑芝麻醬準備就緒。
4、醒好的面擀開,如麪條的厚度。
5、抹入一層黑芝麻。
6、再抹一層油酥。
7、撒入適量麪粉,一半處切開捲起。
8、卷後整理成圓餅狀擀成餅坯。
9、美美的大理石花紋哦。
10、電餅鐺預熱入油放入餅坯,一面定型後換另一面煎,抹一層油。
11、多翻幾次確保熟透哦。
12、餅熟後盛出微微晾涼。
13、改刀後就可以享用啦。
14、香酥可口,滿嘴留香呀!
小竅門
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