黑芝麻糊苦菜餅怎麼做-黑芝麻糊苦菜餅的做法
- 主食
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“自己院子裏的苦菜和蒲公英採了,就幾棵太少了,不值當做別的,放點黑芝麻核桃桑葚粉煎個餅來吃。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑芝麻糊苦菜餅的做法步驟
1、採的苦菜洗淨。
2、切末。
3、放碗裏,放食鹽。
4、放黑芝麻糊。
5、放雞蛋。
6、攪拌均勻。
7、放清水。
8、放麪粉。
9、攪勻。
10、熱鍋冷油,油熱倒入麪糊。
11、一面金黃翻面。
12、兩面都金黃色即可。
13、成品。
小竅門
黑芝麻糊是甜的,中和了苦菜的苦味。
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