香辣紅燒牛蹄筋怎麼做-香辣紅燒牛蹄筋的做法

“蹄筋是美容的保健佳品，今天做一鍋好好補補吧”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣紅燒牛蹄筋的做法步驟

• 1、牛蹄筋提前浸泡

• 2、切成小塊

• 3、放入高壓鍋，加上葱姜大料，壓熟至軟爛盛出備用

• 4、切葱和辣椒

• 5、炒鍋放油，爆香葱花和辣椒

• 6、倒入牛蹄筋翻炒

• 7、放入辣椒（如果不想吃軟爛的辣椒可以後放）

• 8、放入調料表裏的生抽，老抽等

• 9、放入適量煮牛蹄筋的湯，大火燒開，小火燉至湯汁濃稠即可

• 10、出鍋！