小熊擠擠麪包的做法 小熊擠擠麪包！ 小熊擠擠麪包怎麼做

“收到了我心心念的海氏廚師機，我終於可以輕鬆的去做麪包了，因為手套膜妥妥的了，verygood！

今天做的小熊擠擠麪包，第一次做，有點醜啊！還好寶寶給面子，説很喜歡！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小熊擠擠麪包的做法步驟

• 1、麪粉吃水不同，配料有所增減，做法，雞蛋液預留十克左右，刷表面用，將牛奶，淡奶油，水，高筋粉，酵母粉，糖，鹽，雞蛋液，依次倒入廚師機，一檔十分鐘，然後加入黃油，一檔十分鐘，三檔20分鐘，手套膜就出來了！

• 2、想起之前像洗衣服一樣揉麪團，像對待仇人一樣摔打麪糰，真的是累到不行，這下輕鬆多了！海氏廚師機操作非常簡單，隨機的三個頭可以打肉餡，可以和麪，還可以打奶油。十個不同的檔位，還有時間設置，都會在顯示屏上顯示。另外也還有料理功能和麪條功能哦，有時間在研究一下！

• 3、將麪糰封保鮮膜，放在温暖處發酵至兩倍大。

• 4、取出來排氣揉去氣泡，然後分成小麪糰靜置一會兒，我一共分了12個，將小麪糰揉圓放到鋪了油紙的烤盤內。

• 5、二次發酵40分鐘，可以放入烤箱，40度時間一小時，發酵好的麪糰表面刷蛋液。

• 6、海氏烤箱預熱放入麪包，設置150度20分鐘，温度和時間根據自家烤箱情況來定。

• 7、工作完成後取出來放涼，將巧克力裝入裱花袋，燙一下，成流動的，先擠一點，沾上小饅頭的小耳朵，然後畫出眉毛眼睛鼻子嘴巴就可以了！