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家庭版藍莓山藥泥如何做簡單又好吃

家庭版藍莓山藥泥如何做簡單又好吃

家庭版藍莓山藥泥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

山藥1個

輔料

藍莓醬 :1勺
蜂蜜 :半勺
鹽 :少許
牛奶 :2勺

具體步驟

1. 山藥一個,去皮(去皮的時候戴上手套,汁液弄到皮膚上會很癢)切段,蒸熟。(我是在做米飯的時候放在上面一起蒸的,省時、省電喔!)

2. 山藥蒸好用勺壓成泥,加一點鹽,拌勻,加入牛奶,一點點的加,加太多就稀了,不成型了。

3. 藍莓醬加上蜂蜜拌勻,如果很稠就加一點涼白開。果醬最好是選帶果肉的最佳。(沒有藍莓醬可以換成其它喜歡的果醬)

4. 山藥泥做成自己喜歡的造型擺盤,淋上藍莓醬就好了!

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