山藥炒西紅柿(家庭版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.48W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
西紅柿 :1個
葱 :適量
鹽 :適量
油 :適量
主料
山藥 :300西紅柿 :1個
輔料
十三香 :適量葱 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.山藥去皮洗淨,西紅柿洗淨
2.西紅柿切片,葱切碎
3.山藥斜切片,冷水泡上,避免變色
4.開水焯山藥片
5.熱油鍋,加入十三香、葱碎爆出香味,加入西紅柿翻炒出西紅柿汁
6.加入山藥翻炒2分鐘
7.加入鹽調味
8.出鍋裝盤。
1、山藥過水焯一下,即可去掉粘液,也不變色了,口感也好,炒制更容易了。2、喜歡甜口的出鍋時可以加點糖調味。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/16q5y3.html