人蔘果保存要放冰箱嗎

要。放入冰箱，温度要調在3-6℃。在挑選人蔘果的時候要選橢圓型的，果皮是金黃色，有的還帶有紫色條紋，人蔘果有着淡淡的清香味，果肉吃起來清爽美味，人蔘果能直接食用外，還能製作成其他的美食，比如，涼拌人蔘果，素炒人蔘果，蒸人蔘果。