麻醬豇豆的做法 麻醬豇豆(涼拌) 麻醬豇豆怎麼做
- 涼菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻醬豇豆的做法步驟
1、豇豆掐斷,開水嗆燙,要煮熟啊,很多方子,説豇豆變色即可,實際一定要煮熟。煮熟撈出用涼水沖涼。
2、調醬汁,兩勺生抽,一勺蘋果醋,鹽一小勺。稍微兑點水,把醬汁倒在豇豆上。
3、豇豆上放一勺麻醬,兩個蒜瓣壓碎放豇豆上,燒適量熱油澆在蒜泥上。
4、冷藏半小時口感更好。開吃,可以翻拌下!
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