當前位置：味味甜 >

關於夾口小酥餅的家常做法的餐飲百科

夾口小酥餅的做法 可口主食----夾口小酥餅 夾口小酥餅怎麼做

  • 夾口小酥餅的做法 可口主食----夾口小酥餅 夾口小酥餅怎麼做

  • “今天向親兒們介紹の是一道主食，簡單易學，切開後有夾口，可以夾食菜，有興趣的朋友可以試試”食材明細主料精粉（500克）輔料酵母粉（1/2小袋）泡打粉（2克.）蛋清蛋黃（各一個）植物油（適量）配料鹽（3克）芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夾口小酥餅的做法步驟1、首先和麪：麪粉+除了油和...
  • 9155
小兔子餅夾怎麼做-小兔子餅夾的做法

  • 小兔子餅夾怎麼做-小兔子餅夾的做法

  • “可愛的小兔子餅夾，夾菜夾肉不挑剔😄😄😄。”食材明細主料麪粉（250g）酵母（2g）温水（115g）輔料食用油（適量）紅曲粉（3g）黑巧克力（1小塊）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小兔子餅夾的做法步驟1、麪粉250g，酵母2g，温水115g，和成麪糰。2、麪糰蓋保鮮膜，放在温暖處醒發。3、發至體積變大，內部氣...
  • 10245
小刺蝟餅夾怎麼做-小刺蝟餅夾的做法

  • 小刺蝟餅夾怎麼做-小刺蝟餅夾的做法

  • “此整形方法參照海燕的窩，感謝分享。”食材明細主料麪粉（300克）水（155克）糖（15克）油（3克）酵母（3克）輔料抹茶粉（適量）紅曲粉（適量）巧克力（適量（融化））原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小刺蝟餅夾的做法步驟1、把除紅曲粉和抹茶粉的所有原料放入麪包機中，攪拌成光滑適當的麪糰。2、室温下發酵...
  • 28060
家常油酥餅-油酥餅

  • 家常油酥餅-油酥餅

  • “最家常的一款麪食，裏面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆內香軟，很好吃的油酥餅。”食材明細主料麪粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）輔料麪粉（20克）色拉油（30克）配料鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、麪粉加入温水攪拌成面絮。2、再加入10克色...
  • 24226
荷葉餅夾小酥肉怎麼做-荷葉餅夾小酥肉的做法

  • 荷葉餅夾小酥肉怎麼做-荷葉餅夾小酥肉的做法

  • “扣碗小酥肉，年夜飯上的壓軸菜，配上蒸好的荷葉餅，漂亮又美味。”食材明細主料後腿肉（適量）柴雞蛋（4個）紅薯澱粉（一袋）花椒粉（適量）鹽（適量）麪粉（一把）水（適量）花生油（適量）輔料南瓜荷葉餅（適量）小酥肉料湯鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）辣椒（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（...
  • 12781
豆沙夾心酥餅怎麼做-豆沙夾心酥餅的做法

  • 豆沙夾心酥餅怎麼做-豆沙夾心酥餅的做法

  • “家裏老人已是耄耋之年，他比較喜歡吃零食，但是年紀大了的總會有這樣那樣的毛病，所以不太想買外面的東西讓他們吃，今天就做了這個餅乾備着，他們想吃的時候就能吃到！”食材明細主料麪粉（240g）輔料木糖醇（50g）雞蛋（1個）食用油（70g）調料豆沙餡（260g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙夾...
  • 18814
家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅，餅皮酥脆，肉汁鮮美，特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做

  • 家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅，餅皮酥脆，肉汁鮮美，特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做

  • “今天做一款家常香酥肉餅，餅皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥裏嫩，肉汁鮮美，特別好吃。”食材明細主料温水（170克）酵母（3克）普通麪粉（300克）鹽（2克）植物油（15克）輔料豬肉糜（200克）生抽醬油（1平勺）老抽醬油（1平勺）料酒（1平勺）五香粉（1小勺）白胡椒粉（1小勺）鹽（1小勺）白砂糖（1小勺）葱花（適量）生薑泥（4克）植物...
  • 16897
家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法

  • 家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣，擀成一個大餅。3、碗中放適量麪粉鹽五香粉然後鍋中熱油澆到麪粉中調製...
  • 22851
小酥餅的做法 小小酥餅 小酥餅怎麼做

  • 小酥餅的做法 小小酥餅 小酥餅怎麼做

  • “看到這小酥餅，讓我想起許多童年的故事。她像一隻小船載着這些故事漸漸的離我遠去了。記得小時候和奶奶在一起生活，因為那是的生活條件非常的差，偶爾有一次奶奶給我做這小小酥餅，我就像過年一樣高興。那時心裏就在想：奶奶是在變魔術吧，把這麼一團面變得又酥又甜。”食材明細主...
  • 22951
油酥餅夾驢肉怎麼做-油酥餅夾驢肉的做法

  • 油酥餅夾驢肉怎麼做-油酥餅夾驢肉的做法

  • “河北河間的驢肉火燒，堪稱一絕！只要吃過一次，便久久不能忘懷！今來一款家常版，料實材真，也是非常棒哦！”食材明細主料麪粉（適量）糖（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）輔料五香滷驢肉（適量）青椒（適量）調料油潑辣子（適量）玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油酥餅夾驢肉的做法步驟1、...
  • 22667
家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法

  • 家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法

  • “外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）乾麪粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的温開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀成長方形放入油和乾麪粉攤開乾麪粉起酥的作用3、依次...
  • 32595
香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做

  • 香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）豬肉餡（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多2、麪粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、和成麪糰5、取適量麪糰搓成長條6、擀扁成3mm厚的片7、加上餡料8、捲起9、豎起來按扁10...
  • 24917
荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法

  • 荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）小麥麪粉（250g）生菜（適量）蒜（5瓣）輔料酵母（2g）無鋁泡打粉（1g）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）生抽（適量）孜然（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荷葉餅夾家常烤五花的做法步驟1、把250g麪粉，2g酵母，1g無鋁泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的麪糰。3、...
  • 9645
雙色夾心小酥餅的做法 【雙色夾心小酥餅】深愛一份甜蜜的心 雙色夾心小酥餅怎麼做
家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法

  • 家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法

  • “喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
  • 23880
藍莓夾心小酥餅怎麼做-藍莓夾心小酥餅的做法

  • 藍莓夾心小酥餅怎麼做-藍莓夾心小酥餅的做法

  • “記得剛接觸烘焙時，看到原料裏有黃油字樣的都PASS過去，找了半天，沒有用到黃油的真是少之又少！喜歡做麪包，因為絕大多數麪包裏的油脂含量不過麪粉的10%，我還能接受的。可麪包雖好可耗費的時間太多，製作好一款麪包從備料到烤好沒有五六個小時下不來，我這個上班族業餘時間除了帶孩...
  • 30585
小黃狗餅夾怎麼做-小黃狗餅夾的做法

  • 小黃狗餅夾怎麼做-小黃狗餅夾的做法

  • “餅夾一般做成扇貝形狀，可以在裏面塞入各種燒肉、烤肉等等，其實就是饅頭搭配肉類一起吃，有點像中式漢堡那樣。今天小編不做傳統的扇貝形狀，改成可愛的小黃狗造型，這樣小朋友會更喜歡，還需要家長頭疼這不吃那不吃嗎，美食的第一眼很重要，這樣的萌萌噠造型準能吸引孩子，保準讓小朋友...
  • 20445
香酥肉夾餅怎麼做-香酥肉夾餅的做法

  • 香酥肉夾餅怎麼做-香酥肉夾餅的做法

  • “雖然叫是叫做肉夾餅，但是重點介紹是裏面肉肉的做法，有了如此肉肉，無論是夾餅，夾饃，拌麪還是下飯，都是一把“利器”啊~”食材明細主料雞胸肉（1塊）玉米麪（30g）麪粉（30g）白菜（10g）生菜（2葉）輔料大葱（1段）生薑（1小塊）大蒜（4瓣）辣椒粉（5g）孜然粉（5g）黑胡椒（2g）料酒（2ml）白酒（2ml）食鹽（4g）老抽（2g）微辣（口味）煮（工藝）...
  • 23345
家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做

  • 家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做

  • “去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料（（75克模具5塊月餅））普通麪粉（110克）食用油（40克）雞蛋（半個）白糖（30克）小...
  • 14970
家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法

  • 家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法

  • “外酥裏嫩”食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）黑胡椒（適量）雞精（少許）味極鮮生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊放入調料2、放個雞蛋一起抓勻醃製二十分鐘3、醃製好放入麪粉加少許高湯，也可加入少許水...
  • 30573
家常油酥餅的做法-怎樣做油酥餅

  • 家常油酥餅的做法-怎樣做油酥餅

  • 油酥餅起源於唐朝，最開始的油酥餅其實是千層烙餅，經過多年的技術改良，凝聚了幾代廚師的精華，逐漸發展成了現在的油酥餅，油酥餅種類較多、層次分明、味道鮮美，有着“西秦第一點”的美譽。那麼怎樣做油酥餅?今天小編教大家家常油酥餅的做法，不用出門就能吃到美味的油酥餅。怎樣做...
  • 8567
豆沙開口笑小酥餅怎麼做-豆沙開口笑小酥餅的做法

  • 豆沙開口笑小酥餅怎麼做-豆沙開口笑小酥餅的做法

  • “秋天到了，為家人們烤制一款簡單美味的下午茶點，是一件幸福的事情~~”食材明細主料麪粉（適量）酵母（少許）奶粉（少許）輔料豆沙（適量）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙開口笑小酥餅的做法步驟1、麪粉中加入少量奶粉、酵母、鹽、糖，和成麪糰醒發。2、將核桃、花生切碎，加入豆...
  • 8414
家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法

  • 家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法

  • “小煎餅為家常主食，製作方便，簡單，很適合家有老人，孩子，胃不好的！”食材明細主料白麪（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉，看家裏幾人吃飯，麪粉裏打兩個雞蛋！2、加入五香粉，鹽，加適量的水，將麪粉...
  • 18325
入口即化 花生腰果小酥餅怎麼做-花生腰果小酥餅的做法 【花生腰果小酥餅】——口感極酥
家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法

  • 家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法

  • “糖酥餅還是在小時候吃過，現在想吃卻很難買到了，於是跟母親請教了做法，自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆，層次分明，酥到掉渣，吃完一個滿嘴留香，讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難，雖然步驟有點繁瑣，但是隻要掌握了技巧，就一定能成功。昨天先生跟我説想吃糖酥餅...
  • 17098

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接