香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥餡餅的做法步驟

• 1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多

• 2、麪粉適量

• 3、加涼水攪拌成絮狀

• 4、和成麪糰

• 5、取適量麪糰搓成長條

• 6、擀扁成3mm厚的片

• 7、加上餡料

• 8、捲起

• 9、豎起來按扁

• 10、鍋中放適量油

• 11、冷油下擀好的餅，小火慢烙

• 12、一面金黃時翻面，中間要蓋鍋蓋，防止外熟裏生。兩面金黃時就好了