當前位置：味味甜 >

關於核桃黑芝麻湯圓餡的餐飲百科

核桃黑芝麻湯圓餡怎麼做-核桃黑芝麻湯圓餡的做法

  • 核桃黑芝麻湯圓餡怎麼做-核桃黑芝麻湯圓餡的做法

  • “説是核桃，其實並不是核桃仁，而是核桃油。這油一直存着好像找不到地方使用，索性用在湯圓餡裏，把它解決掉。以往做芝麻湯圓餡，總不捨得加油，油太多了，似乎總讓人感覺有負擔。然而，不能不承認，往日的餡料多少有些幹。有人就説了，為什麼不能像廣告裏那樣一咬就流淌出來呢？其實，這個流淌...
  • 7106
黑芝麻核桃花生湯圓餡怎麼做-黑芝麻核桃花生湯圓餡的做法

  • 黑芝麻核桃花生湯圓餡怎麼做-黑芝麻核桃花生湯圓餡的做法

  • 食材明細主料黑芝麻（適量）核桃（適量）花生（適量）輔料豬油（適量）紅糖（適量）蜂蜜（適量）糖桂花（適量）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻核桃花生湯圓餡的做法步驟1、花生烤熟去除紅衣。2、核桃烤熟。3、黑芝麻炒熟。4、芝麻在料理機中打細。5、花生、核桃打細。6、芝麻、花生、核桃放...
  • 27406
玫瑰黑芝麻湯圓餡怎麼做-玫瑰黑芝麻湯圓餡的做法

  • 玫瑰黑芝麻湯圓餡怎麼做-玫瑰黑芝麻湯圓餡的做法

  • “越來越臨近過年，卻好像沒一點兒過年的感覺，也沒有童年的那種期盼感。這日裏猛然發覺其實過年已經不遠，而關於過年還什麼也沒有準備。過年要備些啥呢？湯圓是必須要吃的，那就先做個湯圓餡好了。經典黑芝麻味，加了糖玫瑰，因為糖玫瑰很多，因為玫瑰可以疏肝理氣。又正好還有玫瑰糖一...
  • 27695
親子核桃芝麻湯圓怎麼做-親子核桃芝麻湯圓的做法

  • 親子核桃芝麻湯圓怎麼做-親子核桃芝麻湯圓的做法

  • “寶貝不喜歡吃核桃，為了能讓寶貝吃進去，就把核桃芝麻做成湯圓餡，按照寶貝往常只吃餡的經驗，應該能吃下去，沒想到寶貝這次就樂在參與制作湯圓的過程，喝了一碗湯圓湯！失敗啊，這次主要是分享親子過程，寶貝一直搗亂，也沒拍到啥照片，讓大家見笑了！”食材明細主料麪粉（適量）核桃（適量）芝麻（適量...
  • 30703
花生黑芝麻湯圓餡怎麼做-花生黑芝麻湯圓餡的做法

  • 花生黑芝麻湯圓餡怎麼做-花生黑芝麻湯圓餡的做法

  • “説話間就該過年了，卻渾然不覺。某日，查看日曆才發現距春節已沒幾天。過年的東西，好像還什麼都沒準備。比如，正月初一的湯圓，勉強還有些糯米粉，而湯圓餡還沒做。趕緊安排，做個湯圓餡，黑芝麻，必須的。今年，用少許花生和桂花醬來搭配。材料齊備，製作起來並不費事。花生桂花黑芝麻餡。...
  • 14988
黑芝麻核桃餡月餅怎麼做-黑芝麻核桃餡月餅的做法

  • 黑芝麻核桃餡月餅怎麼做-黑芝麻核桃餡月餅的做法

  • “這個自制芝麻餡，還加了花生米，花生和芝麻都是會炒出油的，所以炒這個餡料的時候，不需要加油炒，只是加些糖來調味就可以了，配方里的糖量不多，我也不太喜歡吃太甜的，所以不需要再減糖了，如果糖分量太少的話，餡料保質期就更短啦。關於餅皮，我用的是廣式月餅預拌粉，用預拌粉的好處是不需...
  • 13197
黑芝麻核桃餅的做法 黑芝麻核桃 黑芝麻核桃餅怎麼做

  • 黑芝麻核桃餅的做法 黑芝麻核桃 黑芝麻核桃餅怎麼做

  • “除了放核桃碎外還添加黑芝麻面（自做），味道有芝麻香核桃香味。”食材明細主料麪粉（適量）色拉油（適量）輔料核桃碎（適量）黑芝麻（適量）配料糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻核桃餅的做法步驟1、黑芝麻烤熟研磨成面、核桃烤熟研磨成碎。2、麪粉、水、色拉油、核桃碎、黑...
  • 10361
黑芝麻湯圓餡的做法 【重慶】黑芝麻湯圓餡 黑芝麻湯圓餡怎麼做

  • 黑芝麻湯圓餡的做法 【重慶】黑芝麻湯圓餡 黑芝麻湯圓餡怎麼做

  • 食材明細主料熟芝麻粉（150克）金桔醬（適量）熟核桃（50）白豬油（150克）輔料砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻湯圓餡的做法步驟1、準備材料，黑芝麻粉，核桃，金桔醬，砂糖，白豬油2、熟芝麻粉是直接買的，超市賣五穀雜糧都有3、核桃仁放微波爐高火2.5分鐘取出冷卻後，打碎4、金桔醬（...
  • 25195
自制黑芝麻餡湯圓怎麼做-自制黑芝麻餡湯圓的做法

  • 自制黑芝麻餡湯圓怎麼做-自制黑芝麻餡湯圓的做法

  • “今天自制了黑芝麻餡料，做了黑芝麻餡湯圓，自制湯圓口感軟糯、餡料香甜。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料開水（100g(和麪用)）涼水（100g(和麪用)）桂花（適量（撒入鍋中出鍋））餡料熟黑芝麻（150g）熟花生仁（40g）白糖（80g）豬油（適量）清水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）自制黑芝麻餡湯圓的做法...
  • 9820
黑芝麻核桃餡兒怎麼做-黑芝麻核桃餡兒的做法

  • 黑芝麻核桃餡兒怎麼做-黑芝麻核桃餡兒的做法

  • 食材明細主料黑芝麻（250g）核桃仁（適量）輔料豬油（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑芝麻核桃餡兒的做法步驟1、黑芝麻洗淨瀝水放入無油的鍋中炒香。2、將炒香的黑芝麻放入攪拌機打碎。3、添加熟核桃仁一起攪碎。4、鍋中放入豬油，熬化。5、倒入黑芝麻核桃粉。6...
  • 10348
黑芝麻花生核桃湯圓怎麼做-黑芝麻花生核桃湯圓的做法

  • 黑芝麻花生核桃湯圓怎麼做-黑芝麻花生核桃湯圓的做法

  • “不一樣的元宵節，同樣的甜！”食材明細主料糯米粉（適量）黑芝麻花生核桃湯圓餡（適量）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻花生核桃湯圓的做法步驟1、糯米粉加熱水和成粉團。2、黑芝麻花生核桃湯圓餡分成小塊。3、取一小塊粉團揉圓按扁，包入湯圓餡。4、收好口揉...
  • 32780
核桃芝麻紫薯湯圓怎麼做-核桃芝麻紫薯湯圓的做法

  • 核桃芝麻紫薯湯圓怎麼做-核桃芝麻紫薯湯圓的做法

  • “用核桃和白芝麻做餡，糯米粉加了一點紫薯粉做了這個湯圓，外觀粉粉的看起來相當不錯，吃起來味道也蠻好的。”食材明細主料糯米粉（100g）紫薯粉（20g）核桃（100g）芝麻（50g）輔料糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）核桃芝麻紫薯湯圓的做法步驟1、核桃入烤箱烤熟2、晾涼後放料...
  • 6251
巧克力黑芝麻湯圓的做法 湯圓（巧克力餡、黑芝麻餡、奶酥餡） 巧克力黑芝麻湯圓怎麼做
傳統黑芝麻湯圓餡怎麼做-傳統黑芝麻湯圓餡的做法

  • 傳統黑芝麻湯圓餡怎麼做-傳統黑芝麻湯圓餡的做法

  • “湯原餡都是婆婆自己親手做，一次做得多點放冰箱，隨時吃隨時可以包湯圓。”食材明細主料黑芝麻（適量）熟花生（適量）冰糖（適量）白糖（適量）桔餅（少許）冬瓜糖（少許）核桃仁（少許）輔料豬油（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統黑芝麻湯圓餡的做法步驟1、冬瓜糖桔餅和核桃都是從市場買的，...
  • 16981
黑芝麻核桃桑葚餡怎麼做-黑芝麻核桃桑葚餡的做法

  • 黑芝麻核桃桑葚餡怎麼做-黑芝麻核桃桑葚餡的做法

  • “黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。桑葚子是桑樹的果實，又名桑葚，桑果，桑椹。早在兩千多年前，桑...
  • 27337
黑芝麻湯圓的做法 黑芝麻湯圓（附餡料做法） 黑芝麻湯圓怎麼做

  • 黑芝麻湯圓的做法 黑芝麻湯圓（附餡料做法） 黑芝麻湯圓怎麼做

  • “黑芝麻湯圓，上海人也叫黑洋酥湯圓。咬一口皮，裏面的餡就流出來了，甜甜的非常好吃。因為湯圓有着團團圓圓的寓意，所以元旦節要吃湯圓，大年初一要吃湯圓，元宵節也要吃湯圓。往年都是爸爸包，我在旁邊看。今年自己動手，第一次包湯圓成品就很好，皮薄餡多，口感非市售冷凍產品可比。不過...
  • 15190
家庭自制湯圓（黑芝麻核桃餡）如何做簡單又好吃

  • 家庭自制湯圓（黑芝麻核桃餡）如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料湯圓粉：250黑芝麻：100核桃：5顆輔料具體步驟1.將湯圓粉倒入盆中用涼水攪拌成團。2.將黑芝麻和剝好的核桃放入粉碎機打碎。3.然後取少量和好的湯圓麪包入餡料，揉成球。4.入鍋用水煮，漂浮起就可以出鍋了。...
  • 14684
桂圓核桃芝麻黑豆漿怎麼做-桂圓核桃芝麻黑豆漿的做法

  • 桂圓核桃芝麻黑豆漿怎麼做-桂圓核桃芝麻黑豆漿的做法

  • 食材明細主料桂圓（適量）核桃（適量）芝麻（適量）黑豆（適量）輔料純淨水（800ml）調料無（適量）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂圓核桃芝麻黑豆漿的做法步驟1、黑豆、芝麻、核桃的量如圖。2、桂圓肉自身比較甜，所以不用再加糖。3、放入料理機，洗淨。4、再取一把桂圓乾，洗淨加入。5、加入純淨...
  • 22258
黑芝麻餡彩色湯圓怎麼做-黑芝麻餡彩色湯圓的做法

  • 黑芝麻餡彩色湯圓怎麼做-黑芝麻餡彩色湯圓的做法

  • “軟糯香甜的黑芝麻餡，可可愛愛的彩色湯圓。”食材明細主料黑芝麻（120克）堅果（30克）白糖（40克）黃油（40克）水（20克）糯米粉（適量）輔料玉米澱粉（適量）果蔬泥（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑芝麻餡彩色湯圓的做法步驟1、120克黑芝麻炒熟備用。2、加入30克堅果。3、40克白糖。4、加入...
  • 8764
黑芝麻核桃餡怎麼做-黑芝麻核桃餡的做法

  • 黑芝麻核桃餡怎麼做-黑芝麻核桃餡的做法

  • 食材明細主料黑芝麻（200g）核桃仁（200g）輔料玉米油（50g）牛奶（50g）麪粉（15g）調料白糖（50g）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻核桃餡的做法步驟1、黑芝麻用烤箱上下管180度烤6分鐘，再用破壁機果汁功能打碎。2、核桃肉洗淨瀝乾，烤箱150度上下管烤6分鐘。3、核桃仁烤好用破壁機果汁...
  • 9687
紫薯黑芝麻餡湯圓的做法 紫薯豆漿黑芝麻餡湯圓 紫薯黑芝麻餡湯圓怎麼做

  • 紫薯黑芝麻餡湯圓的做法 紫薯豆漿黑芝麻餡湯圓 紫薯黑芝麻餡湯圓怎麼做

  • “湯圓一直就是元宵節的特別美食，所以平時我也經常包些放在冰箱裏，做早餐吃。上個月去了外地兩週多，老公不會做飯，就在超市買了好多湯圓做早餐。把女兒吃的聞到湯圓就沒食慾，女兒説那湯圓難吃了，不是芝麻餡的就是花生餡的，而且那湯圓皮是白色的，沒有一點味道，媽媽你包些有顏色的湯...
  • 10780
黑芝麻湯圓餡怎麼做-黑芝麻湯圓餡的做法

  • 黑芝麻湯圓餡怎麼做-黑芝麻湯圓餡的做法

  • “又是一年元宵節快到了，今年完全自己動手做，已經學了好幾年媽媽的拿手活了，該自己操作操作了，才能根據味道做出不斷調整，做出適合自己小家最喜歡的味道。”食材明細主料黑芝麻（適量）花生米（適量）桔餅（2個）冬瓜糖（少許）核桃（適量）輔料豬油（適量）白糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難...
  • 32856
黑芝麻核桃花生湯圓餡如何做簡單又好吃

  • 黑芝麻核桃花生湯圓餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料核桃：30熟麪粉：30紅糖：20黑芝麻：100花生：30白砂糖：200輔料芝麻油：15ml水：適量具體步驟1.黑芝麻用烤箱烤熟2.花生炒熟去紅衣備用3.麪粉炒熟備用4.核桃炒熟備用5.紅糖加入適量的熱水，攪拌均勻成紅糖水6.黑芝麻、...
  • 21026
黑芝麻核桃桑葚湯圓怎麼做-黑芝麻核桃桑葚湯圓的做法

  • 黑芝麻核桃桑葚湯圓怎麼做-黑芝麻核桃桑葚湯圓的做法

  • “元宵佳節~吃元宵團團圓圓！每年的這天我家仍然會按照傳統習俗吃元宵（南京人習慣叫元宵而非湯圓）。小時候都是媽媽帶着我們用自己加工的糯米粉一起包純元宵；就是沒有餡料的那種。隨着經常發展老物件退出時代潮流，我們也改買袋裝湯圓；後因接觸美食網站，又轉回自己動手包湯圓；有純...
  • 5219
核桃花生芝麻湯圓餡的做法 【四川】核桃花生芝麻湯圓餡 核桃花生芝麻湯圓餡怎麼做

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接