![鮮美可口的香菇掛麪如何做簡單又好吃]( "鮮美可口的香菇掛麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮美可口的香菇當作配料加入到掛麪中，做成一碗美味可口的香菇掛麪，香菇吃起來Q彈軟糯，掛麪不像手擀麪，吃起來口感軟糯更加筋道，一碗清淡養胃的香菇掛麪，也可以根據個人喜愛添加一些食材，鮮美的味道吃起來非常清...
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![美味香菇掛麪如何做簡單又好吃]( "美味香菇掛麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘什麼是簡單的幸福，那必定少不了晚上拖着被學習工作折磨了一天的身軀疲憊的回到家中有一個心愛的人等着你，為你下一碗熱氣騰騰的麪條了。怎麼樣説着就很有畫面感吧，試試為另一半做做看吧。接下來要教給大家烹...
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![素食香菇掛麪如何做簡單又好吃]( "素食香菇掛麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘最近腸胃不好，不能吃好多好吃的東西，要忌口，只能吃素了。但是呢，這也難不倒我這種吃貨，素食也是美食多多。現在天氣也轉涼了，總想吃點熱乎乎的東西才出門，做早餐又沒時間花太多時間，所以只能簡單煮點，剛好我媽買了...
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![草菇瘦肉掛麪怎麼做-草菇瘦肉掛麪的做法]( "草菇瘦肉掛麪怎麼做-草菇瘦肉掛麪的做法")
- “一週的早餐中，我家通常會有一天吃麪條。今天這款草菇肉片面也是我家小朋友最愛的早餐之一。”食材明細主料草菇（80g）掛麪（適量）瘦肉（80g）薑絲（適量）葱（一根）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生粉（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草菇瘦肉掛麪的做法步驟1、備好食材。2、瘦肉清洗後切...
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![雞湯野蘑菇掛麪怎麼做-雞湯野蘑菇掛麪的做法]( "雞湯野蘑菇掛麪怎麼做-雞湯野蘑菇掛麪的做法")
- 食材明細主料野蘑菇雞湯（一碗）掛麪（適量）輔料水（適量）調料方便麪料（丨包）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞湯野蘑菇掛麪的做法步驟1、雞湯-一碗倒入鍋。2、開火。3、碗裏的材料備用。4、掛麪備用。5、掛麪下入鍋。6、在倒入其它材料一起慢慢的煮。7、倒入方便麪料。8、煮好後...
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![掛麪炒麪怎麼做-掛麪炒麪的做法]( "掛麪炒麪怎麼做-掛麪炒麪的做法")
- “有洋葱配菜，口感會有點甜，喜歡鹹口的可以用大葱炒，喜歡吃醋的，出鍋前噴點醋”食材明細主料掛麪（適量）配菜圓白菜（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）掛麪炒麪的做法步驟1、掛麪提前煮一下，煮到半...
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![幹拌掛麪的做法 如何用掛麪做出好吃的涼麪——幹拌掛麪 幹拌掛麪怎麼做]( "幹拌掛麪的做法 如何用掛麪做出好吃的涼麪——幹拌掛麪 幹拌掛麪怎麼做")
- “我家隔壁70歲老奶奶做涼麪的手藝特別好，她用家裏的掛麪就能做出好吃的涼麪。我家備了好多掛麪做早餐，用掛麪做涼麪，又快又好，這個法子特別適合我。如果您也喜歡涼麪，那可一定要試試，保證你會愛上它。”食材明細主料掛麪（100g）黃瓜（1/2根）輔料大蒜（3瓣）小葱（1顆）香油（2大勺）生抽（2大勺）陳...
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![掛麪蘑菇如何做簡單又好吃]( "掛麪蘑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料蘑菇：適量普通麪粉：適量雞蛋：一個鹽：適量花椒麪：適量孜然粉：適量花生油：適量輔料具體步驟1.將蘑菇洗淨,撕成1--2釐米的葉片,鍋中放入水,以能將蘑菇全部浸入為準。加熱煮至沸騰。3分鐘左右。2.蘑菇出鍋,瀝乾水...
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![雙菇掛麪湯如何做簡單又好吃]( "雙菇掛麪湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麪：適量輔料具體步驟1.蟹味菇洗乾淨，用開水燙一下2.酸菜切絲，杏鮑菇切薄片3.鍋裏放水，把蘑菇酸菜放進去，放一匙蠔油，一點鹽，燒水。4.等水開的時候洗淨小油菜，鋪在盆底5.水開後下掛麪，等掛麪快熟的時候打一顆...
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![掛麪披薩的做法 掛麪新吃法【掛麪披薩】 掛麪披薩怎麼做]( "掛麪披薩的做法 掛麪新吃法【掛麪披薩】 掛麪披薩怎麼做")
- “比薩（Pizza）又譯作披薩餅、匹薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。PAPA和MAMA難得在週末外出。一個人的餐點，我做主了。披薩，在家用現有材料搭配。那種混搭風味倍兒爽。家裏沒有面...
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![掛麪版冷麪怎麼做-掛麪版冷麪的做法]( "掛麪版冷麪怎麼做-掛麪版冷麪的做法")
- “天氣熱，不想出門不想做飯，就做個懶人版的東北冷麪吃吧！”食材明細主料掛麪（適量）黃瓜（一個）西紅柿（一個）香菜（一顆）輔料醬油（1/3勺）糖（2勺）醋（2勺）鹽（1/2勺）香油（2ml）辣椒油（隨意）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掛麪版冷麪的做法步驟1、食材準備好2、主要的食材是掛麪3、配料切好4、放入鹽，...
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![葱香豬肉火腿燴掛麪的做法 【羊毛兔出品。】葱香豬肉火腿燴掛麪 葱香豬肉火腿燴掛麪怎麼做]( "葱香豬肉火腿燴掛麪的做法 【羊毛兔出品。】葱香豬肉火腿燴掛麪 葱香豬肉火腿燴掛麪怎麼做")
- “下面介紹的是今天為了慰勞自己而特別嘗試做的葱香豬肉火腿燴掛麪。因為某人説吃我做的醬油炒麪和醬油炒飯吃膩了，所以我突發奇想，看可不可以像煮意大利麪那樣煮掛麪，(⊙_⊙)想不到味道真的很好吖~~~！而且我用了麻油，吃起來特別香！某人還吃了兩大碗呢~~~！”食材明細主料掛麪（一...
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![掛鈎麪包的做法 掛鈎麪包（圖盧茲） 掛鈎麪包怎麼做]( "掛鈎麪包的做法 掛鈎麪包（圖盧茲） 掛鈎麪包怎麼做")
- 食材明細主料T65小麥粉（250g）淨水（175g（20度，揉麪用））輔料精鹽（10g）酵母粉（5g）淨水（50g（溶解酵母用））生小麥粉（少量（裝飾用））水（50g左右（水浴法））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）掛鈎麪包的做法步驟1、秤取配料表裏的揉麪用水和小麥粉。2、揉麪用水加入到小麥粉中，攪成稀麪糰。蓋上微濕的布，進行...
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![掛麪醬香餅怎麼做-掛麪醬香餅的做法]( "掛麪醬香餅怎麼做-掛麪醬香餅的做法")
- “麪條在沸水中快速汆湯撈出，扔入平底鍋中擠呀，壓呀，煎至底面金黃成型，大肆地抹上一層鮮香的醬料，滑入雞蛋液，再撒上喜愛的蔬菜粒。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）掛麪（適量）胡蘿蔔（適量）香油（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）海鮮醬（1勺）甜麪醬（1勺）蒜蓉辣醬（1勺）白糖（1勺）輔料孜然粉（適量）八角（適量）花...
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![乳香掛麪怎麼做-乳香掛麪的做法]( "乳香掛麪怎麼做-乳香掛麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）雞蛋（適量）輔料豆腐乳（適量）香油（適量）鹽（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乳香掛麪的做法步驟1、麪條，豆腐乳2、煮鍋裏放清水燒開，下入麪條，3、放點鹽，4、將麪條煮熟，5、豆腐乳用高湯化開，6、燒好的湯汁，7、熟雞蛋，8、倒進高湯，9、放進腐乳，1...
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![香油白菜掛麪怎麼做-香油白菜掛麪的做法]( "香油白菜掛麪怎麼做-香油白菜掛麪的做法")
- 食材明細主料白菜葉（適量）掛麪（1把）輔料香油（1勺）調料生抽（10ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香油白菜掛麪的做法步驟1、掛麪，白菜葉準備。2、白菜葉泡洗乾淨，撈出瀝乾。3、鍋中放水燒開，下掛麪煮開。4、生抽香油放入碗中。5、鍋中放入洗好的白菜葉煮開。6、倒入碗中，拌勻即可。...
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![龍鬚掛麪和銀絲掛麪的區別嗎]( "龍鬚掛麪和銀絲掛麪的區別嗎")
- 粗細不同。龍鬚掛麪是常規麪條中比較細的一種，銀絲掛麪的寬度更小，就像髮絲一般，而麪條又是白色的因此得名為銀絲。因為銀絲掛麪比較細，不適合用於製作成拌麪、炒麪等，一般都將其製作成湯麪食用，入口順口、美味可口。龍鬚麪適合任何做法。...
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![幹炸蘑菇外面掛的糊怎麼調]( "幹炸蘑菇外面掛的糊怎麼調")
- 把適量的麪粉、澱粉、食鹽、清水、五香粉、雞蛋混合在一起。製作幹炸蘑菇時，將蘑菇清洗乾淨後，儘量把蘑菇中的水份擠掉，這樣可以讓糊包裹得更均勻，進行油炸時也可以避免熱油飛濺。如果蘑菇的雜質太多，可以在清洗之前用加鹽的清水浸泡一段時間。...
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![雞湯掛麪的做法 #團圓飯#雞湯掛麪 雞湯掛麪怎麼做]( "雞湯掛麪的做法 #團圓飯#雞湯掛麪 雞湯掛麪怎麼做")
- “麻辣，湯鮮面美味兒😋😍”食材明細主料掛麪（適量）雞湯（適量）輔料鹽（適量）麻椒油（適量）葱花（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯掛麪的做法步驟1、煮雞腿的湯。2、雞撈出，大料撈出，雞湯倒鍋裏。3、西紅柿切小塊。4、西紅柿和掛麪冷水下鍋，中火煮開。5、煮兩...
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![蒸掛麪怎麼做-蒸掛麪的做法]( "蒸掛麪怎麼做-蒸掛麪的做法")
- “蒸麪相之於燜面大同小異，但我偏愛蒸麪，用掛麪做蒸麪也相當不錯，適合懶人操作。”食材明細主料五花肉（500克）輔料掛麪（500克）豆角（500克）番茄（2個）調料鹽（適量）葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸掛麪的做法步驟1、籠屜刷上油，把掛麪錯位...
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![掛麪蒸麪條怎麼做-掛麪蒸麪條的做法]( "掛麪蒸麪條怎麼做-掛麪蒸麪條的做法")
- “簡單又好吃的一款蒸麪條。”食材明細主料掛麪（800g(六個的量)）黃豆芽（兩斤）瘦肉絲（一斤）輔料葱（一小把）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）掛麪蒸麪條的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨，瀝乾水分。2、肉絲倒入料酒和...
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![掛麪餅怎麼做-掛麪餅的做法]( "掛麪餅怎麼做-掛麪餅的做法")
- “之前做過葫蘆瓜雞蛋餅，原來面也是可以做餅的，突然覺得美食很奇妙，任意搭配都能帶來驚喜！”食材明細主料面（適量）辣椒（3個）青瓜（0.5個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜頭（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）掛麪餅的做法步驟1、準備所有食材2、洗淨後，辣椒，青瓜都切丁，...
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![龍鬚掛麪和雞蛋掛麪的區別]( "龍鬚掛麪和雞蛋掛麪的區別")
- 形狀不同。龍鬚麪外形又細又長，形狀類似龍鬚，所以得名龍鬚麪。距今有300多年的歷史‘掛麪也細，細若髮絲，看上去潔白有韌勁，存放時間久，屬於比較耐煮的麪食，除了雞蛋掛麪，還有普通掛麪、花色掛麪，都是圓而細，距離現在已經有千年歷史了。...
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![香葱雞蛋掛麪怎麼做-香葱雞蛋掛麪的做法]( "香葱雞蛋掛麪怎麼做-香葱雞蛋掛麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（兩人份）輔料雞蛋（2個）香葱（3顆）綠豆芽（適量）調料鹽（1勺）生抽（2勺）紅油辣子（2大勺）雞精（少許）食用油（適量）花椒油（2勺）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱雞蛋掛麪的做法步驟1、成品。2、超市買的掛麪兩人份的。3、綠豆芽洗乾淨。4、鍋燒熱放入食用油，開始中小火把雞蛋煎至...
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![炒掛麪怎麼做-炒掛麪的做法]( "炒掛麪怎麼做-炒掛麪的做法")
- “炒麪相之於其他麪食，更加入味。”食材明細主料掛麪（150g）輔料白菜（少許）蒜薹（少許）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）花椒（少許）小米辣（2個）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒掛麪的做法步驟1、白菜、胡蘿蔔、蒜薹、小米辣改刀備用。2、煮鍋加水燒開，下入掛麪，煮至7成熟撈出。...
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味味甜
