![顏值高的煎瓤明蝦如何做簡單又好吃]( "顏值高的煎瓤明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料麪包屑：雞蛋：澱粉(玉米)：5g白砂糖：黃酒：克香油：克豬油（煉製）：25g具體步驟1.豬肉剁細成餡備用；2.將每隻剪淨明蝦從肚部切開兩邊，不可切斷，用澱粉塗勻肚內，瓤入豬肉餡30克，抹上雞蛋，拍上面包屑；3.將炒鍋內豬油燒熱，用文...
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![生醃醉明蝦如何做簡單又好吃]( "生醃醉明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料明蝦：250輔料醬油：100姜：5紅辣椒：1個大蒜：4瓣花椒：8粒香葉：4片白酒：2勺冰糖：1塊具體步驟1.準備辣椒，切圈；薑絲，冰糖，蒜片，花椒，香葉2.上述調料放入碗中3.倒入醬油，以可以沒過蝦為準4.倒入兩勺白酒，我用的自己泡的楊梅酒，淡...
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![製作明蝦需要注意哪些問題-明蝦的做法有哪些]( "製作明蝦需要注意哪些問題-明蝦的做法有哪些")
- 明蝦是一種常見的海水蝦類，其肉質較肥厚，味道也非常的鮮美，富含豐富的蛋白質，有“世界三大名蝦”的美譽。明蝦含有豐富的營養價值，同時也適宜各種烹飪手法，是做菜的上好食材，那明蝦的做法有哪些?製作明蝦需要注意哪些問題呢?下面小編就帶大家去科普一下。一、明蝦的做法有哪些炒...
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![明蝦雞爪煲的做法 明蝦雞爪煲#食物邊角料做大餐# 明蝦雞爪煲怎麼做]( "明蝦雞爪煲的做法 明蝦雞爪煲#食物邊角料做大餐# 明蝦雞爪煲怎麼做")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，還含有大量的脂肪，以及微量營養素。1、雞爪中含有豐富的脂肪，食用後維持體温和保護內臟，為人體提供必需的脂肪酸，可促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。2、雞爪中所含的蛋白質，具有維持體內鉀鈉的平衡，可消除水腫，提高人體免疫...
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![明蝦可以清水煮着吃嗎]( "明蝦可以清水煮着吃嗎")
- 可以。水煮明蝦的時候可以加入料酒、薑片等去除明蝦的腥味。明蝦除了煮着吃，還可以蒸真吃、炒着吃等。購買明蝦的時候可以看一下它的體表，體表乾燥的明蝦才是新鮮的，也可以用手摸一下明蝦的外皮，觸摸的時候有乾燥的感覺就可以選擇購買。...
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![油燜明蝦怎麼做-油燜明蝦的做法]( "油燜明蝦怎麼做-油燜明蝦的做法")
- 食材明細主料明蝦（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜明蝦的做法步驟1、新鮮明蝦。2、明蝦開背，去背線，洗淨瀝乾水分。3、明蝦入油鍋煎。4、一面煎黃，翻身煎另一面，之後放進少許開水、薑片、葱段、料酒、生抽、少許鹽、砂糖，燜...
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![我來告訴你-明蝦煮多久]( "我來告訴你-明蝦煮多久")
- 明蝦由於其營養價值極高，富含鈣鐵鋅等元素，所以是餐桌上很常見的食物，深受大家喜愛，但煮蝦對於大部分人來説確實一個技術活，對明蝦煮多久才好吃？怎樣保留最大營養價值等問題也沒有一個明確的概念。那下面由我來為大家詳細講解有關內容。明蝦煮多久，我來告訴你蝦屬於肉質很軟爛的...
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![簡易炸明蝦如何做簡單又好吃]( "簡易炸明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料明蝦：300雞蛋：1個麪粉：50麪包糠：50輔料油：適量具體步驟1.明蝦先解凍2.剝點殼，把背上劃一刀，去掉腸泥3.粘上面粉4.再粘蛋液5.再粘麪包糠6.鍋裏的油熱，放入蝦子7.炸至兩面金黃就可以了烹飪技巧1.蝦忌與某些水果...
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![夏日越南明蝦沙拉卷的做法 【Oster食譜】夏日越南明蝦沙拉卷 夏日越南明蝦沙拉卷怎麼做]( "夏日越南明蝦沙拉卷的做法 【Oster食譜】夏日越南明蝦沙拉卷 夏日越南明蝦沙拉卷怎麼做")
- “炎炎酷暑，對油膩SayGoodbye，用清爽百味的沙拉替代吃飯，一盤沙拉卷，無論裏面卷的是山珍海味，還是瓜果蔬菜，終將其斑斕渲染得淋漓盡致，擺脱夏日的浮躁，以一種不迫的從容，品味沙拉卷的百般滋味，心緒之間流露着那份若隱若現的沙拉情結，純真而美好。”食材明細主料明蝦（2只）胡蘿蔔絲（20克）...
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![白蘿蔔燉明蝦怎麼做-白蘿蔔燉明蝦的做法]( "白蘿蔔燉明蝦怎麼做-白蘿蔔燉明蝦的做法")
- “買了一個大白蘿蔔，開啟蘿蔔美食。”食材明細主料白蘿蔔（400g）明蝦（幾個）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）清水（適量）調料葱姜（小許）食鹽（1.5g）香菜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燉明蝦的做法步驟1、取一塊白蘿蔔，洗淨去皮。2、打絲。3、蝦處理乾淨，胡蘿蔔切絲，葱姜改刀。4、熱...
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![明蝦要煮多長時間才能吃]( "明蝦要煮多長時間才能吃")
- 10-15分鐘。明蝦的肉質細膩較容易煮熟，將水燒開後將洗淨的明蝦放入鍋中，等到整個蝦完全變成鮮紅色後就代表快要熟了，大個的蝦適當地增加煮制時間。在煮蝦之前可以在鍋中加入適當的薑絲和料酒，這樣可以起到去腥的作用。等蝦煮好以後可以將鍋蓋蓋好再悶上2-3分鐘保證蝦子完全熟...
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![美味的明蝦雞爪煲如何做簡單又好吃]( "美味的明蝦雞爪煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮明蝦：根據喜好定土豆：根據喜好定冬瓜：根據喜好定胖幹：根據喜好定雞爪：根據喜好定輔料蒜頭：適量食用油：適量白砂糖：適量料酒：適量生抽：適量香葱：適量鹽：適量裨縣豆瓣醬：適量生薑：適量具體步驟1.所需食材2.所需配...
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![家常明蝦沙拉佐蜂蜜芥末醬如何做簡單又好吃]( "家常明蝦沙拉佐蜂蜜芥末醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：6只番茄：1個黑莓：半盒野藍莓奶酪：1片生菜葉：1片輔料醬料：適量綠芥末：少許具體步驟1.明蝦去頭，過鹽水汆燙30秒至1分鐘，剝殼，清蝦線備用。（依照蝦子大小決定汆燙時間，一變色立刻撈出來。時間過長蝦子會失去鮮...
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![炭烤明蝦如何做簡單又好吃]( "炭烤明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料明蝦：適量輔料大蒜：5粒鹽：1/2小匙奶油：3大匙奶酪粉：1大匙具體步驟1.大蒜去皮、切末、放入碗中，加入調味料拌勻成醬料備用2.明蝦去腸泥、洗淨，用剪刀由嚇背剪開，放入烤盤中，在蝦背上塗上醬料，放入烤箱中烤熟即可或抹...
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![家常版明蝦燒粉絲如何做簡單又好吃]( "家常版明蝦燒粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料大葱：適量大蒜（白皮）：適量姜：適量鹽：適量白砂糖：適量澱粉(豌豆)：適量香油：適量花生油：5g香油辣醬：適量具體步驟1.將明蝦去殼、尾、腸線，放入熱油鍋內炸至紅色撈出。2.粉絲用熱水泡發至軟後待用；鍋內注油燒熱，加香辣...
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![家常蒸明蝦如何做簡單又好吃]( "家常蒸明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大明蝦：4只輔料蒜末：10橄欖油：15ml鹽：1彩椒：適量小葱：適量具體步驟1.明蝦去掉蝦鬚洗淨2.開背後挑去蝦線3.準備蒜末，葱花和彩椒碎4.用刀在蝦身上輕剁幾下去掉蝦筋5.碗中倒入蒜末加入橄欖油6.先用微波火力2分...
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![蒜蓉開邊蝦（釀明蝦）如何做簡單又好吃]( "蒜蓉開邊蝦（釀明蝦）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蝦：500蒜：6瓣姜：適量葱：適量輔料鹽：1勺耗油：2勺料酒：1勺具體步驟1.明蝦剪頭尖刺備用2.用剪刀將蝦背剪開3.將葱薑蒜剁成末4.剁到一半時加入一勺鹽巴5.將葱薑蒜末釀入蝦肉內6.將釀入葱薑蒜末的明蝦入鍋蒸15分...
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![明蝦菜粥怎麼做-明蝦菜粥的做法]( "明蝦菜粥怎麼做-明蝦菜粥的做法")
- “用大蝦煮粥，再加上些青菜，清淡不膩，非常鮮美，營養也豐富。”食材明細主料明蝦（400克）青菜（400克）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）老薑（幾片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）明蝦菜粥的做法步驟1、把買回來的明蝦去掉蝦頭和蝦線，清洗乾淨。2、青菜擇去老葉，清洗乾淨後切碎。3、鍋中...
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![醬味明蝦如何做簡單又好吃]( "醬味明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小時候跟着爸爸去親戚家裏吃過的蝦，濃濃的醬香味讓我食慾大開，依稀記得光我自己就吃了半盤呢。長大後的這麼多年裏還是會時常想起當時的那種滿足感，自己調料，自己動手，鮮嫩的明蝦搭配濃郁的醬汁，嚐到熟悉的味道...
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![明蝦可以放多久]( "明蝦可以放多久")
- 半天至三個月。明蝦存放的方法不一樣，保存的時間也會不同。新鮮的明蝦常温保存，很快就會變黑。明蝦可以放在零下五度的冰箱冷藏室保存，可以保存兩天左右的時間。明蝦放在零下十八度的環境中保存，可以保存三個月的時間。明蝦又稱東方對蝦等，烹飪方式廣泛，可以水煮、炒着吃等。...
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![媽媽做的明蝦粥如何做簡單又好吃]( "媽媽做的明蝦粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘明蝦粥是媽媽做的一款粥，比較好吃，所以是大家都喜歡吃的，這款粥最大的特點就是口感比較清淡，還要海鮮的香味，所以大家都愛吃，對身體也比較好，喜歡吃的人可以多吃，這款粥的營養比較豐富，所以是一款不錯的美食，趕緊動...
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![美味的明蝦雞腳煲如何做簡單又好吃]( "美味的明蝦雞腳煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡打牌的人一定要多吃雞腳，因為可以抓錢，哈哈，這是我朋友告訴我的，雖然我不喜歡打牌，但是我很喜歡吃雞爪，因為可以打發時間，是一種非常不錯的零食了，所以今天買了雞腳還有蝦肉做明蝦雞腳煲，營養豐富，又好吃，讓人口...
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![韭菜炒明蝦怎麼做-韭菜炒明蝦的做法]( "韭菜炒明蝦怎麼做-韭菜炒明蝦的做法")
- “春天的韭菜，鮮嫩清香，搭配明蝦，鮮味十足，簡直不容錯過哦！”食材明細主料韭菜（適量）明蝦（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒明蝦的做法步驟1、明蝦用清水浸泡一會兒，清洗乾淨備用。2、韭菜洗淨備用。3、韭菜切成段備用。4、姜切成絲...
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![水煮明蝦的竅門是什麼]( "水煮明蝦的竅門是什麼")
- 1、需要掌握火候的大小和轉變。2、儘量選擇新鮮的明蝦，要處理乾淨明蝦的蝦線和蝦鬚，用清水清洗乾淨表面的雜質。3、要加入適量的葱、姜、蒜和料酒或者白酒。4、要將焯水的蝦過涼水，直至變涼。5、倒入酒之後，要等酒味完全侵入明蝦，才能揭開鍋蓋。...
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![家常水煮明蝦如何做簡單又好吃]( "家常水煮明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料明蝦：500輔料鹽：適量具體步驟1.明蝦冰箱拿出解凍2.鍋裏做水3.放少許鹽4.水開放入蝦5.煮五分鐘蝦紅了，就差不多了6.撈到涼水裏7.盛盤就能吃了，烹飪技巧蝦扒皮之後沾料吃...
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味味甜
