![水煮丸子的做法 水煮丸子這樣做不僅好吃，還超級有嚼頭 水煮丸子怎麼做]( "水煮丸子的做法 水煮丸子這樣做不僅好吃，還超級有嚼頭 水煮丸子怎麼做")
- “以前做水煮丸子的時候吃不完放到第二天加熱的時候丸子很容易煮成一塊塊的，嚴重影響食慾，於是我打電話向老媽請教，她把多年的經驗教給我了，今天我把我媽多年的經驗傳授給那些做飯的你們。”食材明細主料後肌肉陷（半斤）雞蛋（3個）輔料五香粉（1匙）葱末（適量）鹽（1-2匙）韭菜末（適量）原味（口味）...
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![水晶丸子怎麼做-水晶丸子的做法]( "水晶丸子怎麼做-水晶丸子的做法")
- “孩子喜歡，很適合挑食的寶貝”食材明細主料香菇（適量）輔料葱（一顆）姜（半塊）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水晶丸子的做法步驟1、糯米提前泡上一夜控到不嘀嗒水備用2、肉餡調好和做餃子餡一樣，手裏沾點水把肉餡團成肉丸，別太大，一口能吃下的大小，再把肉丸放到糯米中，來回滾動直到...
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![（水煮版） 日式照燒丸子怎麼做-日式照燒丸子的做法 日式照燒丸子]( "（水煮版） 日式照燒丸子怎麼做-日式照燒丸子的做法 日式照燒丸子")
- “把肥油都煮出來後吃着，即解了饞又不油膩，最適合現在這季節吃了！咱終於可以放心大口吃肉了啊！發現豬肉丸子用水煮過後吃着那個香滑可口啊！”食材明細主料豬肉（適量）輔料大葱（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）燒烤醬（適量）醬香（口味）燒（工...
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![貢米煮丸子的做法 陝北貢米煮丸子 貢米煮丸子怎麼做]( "貢米煮丸子的做法 陝北貢米煮丸子 貢米煮丸子怎麼做")
- “此菜選用陝北小米制作湯底，小米與丸子的鮮香融合在一起。丸子鮮嫩，米香濃郁。備註：菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料大肉餡（150克）南瓜（70克）小米（50克）輔料鹽（適量）料酒（3克）蛋清（三分之一個）澱粉（適量）胡椒粉（1克）葱姜水（5克）葱花（20克）味精（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）貢米煮丸子...
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![丸子煮花菜怎麼做-丸子煮花菜的做法]( "丸子煮花菜怎麼做-丸子煮花菜的做法")
- “花菜即營養又美味，好多家庭都選擇它。還有最重要的一點價格不高營養健康又實惠。反正我們家會常做這菜，有時會是西蘭花，有時會是這種花菜，好多專有還説它有抗癌的作用，含有多種營養成份，這麼健康美味的菜品當然要常吃了，有常的做法已經很好，更原汁原味的美味。”食材明細主料丸...
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![水煮魚丸怎麼做-水煮魚丸的做法]( "水煮魚丸怎麼做-水煮魚丸的做法")
- “龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。是冬季養生不二食材。龍利魚味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富。我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更...
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![水煮牛肉丸湯怎麼做-水煮牛肉丸湯的做法]( "水煮牛肉丸湯怎麼做-水煮牛肉丸湯的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（適量）葱花（適量）輔料雞精（適量）蠔油（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮牛肉丸湯的做法步驟1、加肉牛肉丸2、加入雞精和蠔油3、大功告成了，為了美觀撒點葱花吧！哈哈哈哈哈哈哈小竅門一定要等牛肉丸浮起來和散開才能加雞精和蠔油哦！...
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![素丸子煮花菜怎麼做-素丸子煮花菜的做法]( "素丸子煮花菜怎麼做-素丸子煮花菜的做法")
- 食材明細主料素丸子（110克）花菜（220克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素丸子煮花菜的做法步驟1、食材：素丸子、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。3、加適量的清水，翻動一下煮開、煮至花菜斷生。4、接着，合入素丸子翻...
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![水煮牛肉丸怎麼做-水煮牛肉丸的做法]( "水煮牛肉丸怎麼做-水煮牛肉丸的做法")
- “就是想吃辣辣的！”食材明細主料牛肉丸（250克）白菜（100克）輔料花椒（1湯匙）幹辣椒（2湯匙）豆瓣醬（1湯匙）姜（1塊）蒜子（2個）香菜（1棵）鹽（1茶匙）油（3湯匙）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮牛肉丸的做法步驟1、材料2、牛肉丸切成橫6豎6不斷刀的井字形，煮熟成花型方便入味，辣椒剪段，姜蒜切碎3、温...
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![香菇煮丸子怎麼做-香菇煮丸子的做法]( "香菇煮丸子怎麼做-香菇煮丸子的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）豆腐（適量）丸子（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香葱（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇煮丸子的做法步驟1、食材，2、豆腐切塊，丸子蒸熟，香菇清洗乾淨。3、先炒豆腐4、炒片刻，5、放進香菇和鹽炒勻，6、放進丸子炒勻，7、放點清水煮二分鐘，8、撒上香葱或芹菜...
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![香辣水煮蝦丸怎麼做-香辣水煮蝦丸的做法]( "香辣水煮蝦丸怎麼做-香辣水煮蝦丸的做法")
- “將蝦肉搭配些許魚肉和五花肉，斬成肉泥，搓成肉丸，在紅火熱辣的湯汁中滾熟，再配些蔬菜墊底，一碗鮮香軟糯、麻辣誘人、無比下飯的水煮蝦丸出鍋了——”食材明細主料大蝦肉（400g）輔料淨魚肉（100g）五花肉（50g）大白菜葉（100g）香菜（適量）配料葱姜（適量）雞蛋（1個）幹澱粉（1大勺）鹽（1/2小勺）白胡椒粉（1/2...
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![懶人菜 白水汆丸子怎麼做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子]( "懶人菜 白水汆丸子怎麼做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子")
- “之前做過一次，因為沒有圖片，就沒有發到菜譜上面，這次是之前版本的升級~看起來好像淡淡的，吃個丸子，再喝口湯。。。。嗯。。。。吃的就是這個鮮勁兒~哈哈之所以叫做懶人菜，是因為呢，這道湯裏，既有肉質的鮮美，又有白菜的爽口，營養均衡且原料簡單，非常容易着手，有了這道湯，加個燒餅就可...
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![怎麼樣做水煮肉丸子]( "怎麼樣做水煮肉丸子")
- 瘦肉中夾帶三層肥肉剁碎，把肉糜放在一個乾淨的碗裏面，放入鹽等調味料，加入一顆雞蛋的雞蛋清，接着要順着同樣的方向充分攪拌均勻，直至肉糜成形上勁，把和好的肉丸子依次放入處於半開不開的鍋裏，慢慢熬煮，這是讓肉丸慢慢成形的過程，也是吸收湯汁的過程。...
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![咖喱丸子煮煮香菇怎麼做-咖喱丸子煮煮香菇的做法]( "咖喱丸子煮煮香菇怎麼做-咖喱丸子煮煮香菇的做法")
- 食材明細主料丸子（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）咖喱（適量）味精（適量）芹菜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱丸子煮煮香菇的做法步驟1、備香菇和丸子，2、切點芹菜，3、先炒香菇，4、放點鹽炒軟，5、放進蒸好的丸子，6、放清水煮呈分鐘，7、放進芹菜，8、撒上雞精，9、撒上咖喱，雞精。1...
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![水煮蝦丸和肉片怎麼做-水煮蝦丸和肉片的做法]( "水煮蝦丸和肉片怎麼做-水煮蝦丸和肉片的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（半斤）豆芽（適量）蝦仁（1斤）木耳（適量）菠菜（適量）甘藍（適量）輔料辣椒圈（適量）雞蛋清（2個）郫縣豆瓣（5大勺）鹽（適量）蒜（5瓣）澱粉（4大勺）麻椒（適量）十三香（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮蝦丸和肉片的做法步驟1、各種愛吃的青菜焯熟，淋幹水分放入盆中2、豬裏脊切片放2勺澱粉...
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![水汆丸子怎麼做-水汆丸子的做法]( "水汆丸子怎麼做-水汆丸子的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（三塊）蝦仁（適量）輔料雞蛋（一個）葱（適量）紅彩椒（一個）姜（適量）調料料酒（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水汆丸子的做法步驟1、雞脯肉清洗乾淨。切碎。2、泡好的蝦仁切碎。3、和雞肉剁在一起，加薑末葱花紅椒碎，剁在一起，剁碎。4、放在容器裏，加料酒生抽...
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![熟肉能做水煮丸子嗎]( "熟肉能做水煮丸子嗎")
- 能。使用熟肉製作水煮丸子時，將熟肉用料理機打碎，添加雞蛋等食材攪拌成糊狀，下鍋煮成丸子即可。製作丸子最好使用新鮮的肉製作，做出來的丸子口感和風味會更好。調製肉餡的過程中可以添加適量的雞蛋，做出來的丸子口感會彈。吃不完的水煮丸子可以放在冰箱冷藏保存。...
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![煮小丸子怎麼做-煮小丸子的做法]( "煮小丸子怎麼做-煮小丸子的做法")
- 食材明細主料小丸子（適量）菠菜（適量）輔料水（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮小丸子的做法步驟1、水沸，加少許鹽。2、直接倒入小丸子。3、大火煮開後放入菠菜。4、開吃。5、都浮起來了。6、醬料。7、😜不錯哦。...
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![冬瓜煮肉丸子怎麼做-冬瓜煮肉丸子的做法]( "冬瓜煮肉丸子怎麼做-冬瓜煮肉丸子的做法")
- 食材明細主料冬瓜（500克）腿肉（適量）輔料蛋清（半個）調料鹽（適量）雞粉（適量）生粉（一勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜煮肉丸子的做法步驟1、冬瓜去皮去瓢洗乾淨。2、擦絲。3、腿肉剁沫加半個蛋清，一勺生粉一點雞粉跟鹽攪拌好。4、用勺子挖成一粒粒的肉丸子。5、水煮開了加點油。...
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![客家水煮肉丸怎麼做-客家水煮肉丸的做法]( "客家水煮肉丸怎麼做-客家水煮肉丸的做法")
- “客家小吃，水煮肉丸，是用木茨粉和肉丁混合做成丸子，用水煮熟用鹽調味，沒有其它添加的東西，小時候要過年或過節才能吃上，那可是美味，滑滑，嫩嫩，夾雜着肉香，越吃越想，可惜煲裏已經沒有了。”食材明細主料肉丁（200克）輔料木茨粉（120克）鹽（適量）小蝦乾（40克）葱（適量）油（1湯匙）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
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![丸子煮麪條怎麼做-丸子煮麪條的做法]( "丸子煮麪條怎麼做-丸子煮麪條的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）葱（適量）青菜（少許）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子煮麪條的做法步驟1、準備好食材2、豬肉剁成末3、肉末加澱粉抓勻，用手團成小丸子待用4、起鍋燒水，水開後，下面條煮熟5、煮熟的麪條過涼水，...
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![水煮蝦丸怎麼做-水煮蝦丸的做法]( "水煮蝦丸怎麼做-水煮蝦丸的做法")
- “這道菜適合那種喜歡吃蝦，又不想剝蝦的人，前提是有人做給你吃😁。話説事先剝蝦仁的時候稍顯有點麻煩，但是成品蝦丸鮮香Q彈，麻辣誘人，並且十分下飯，吃完別提多爽了，關鍵是不用邊吃便剝蝦皮，一口一個太過癮了。”食材明細主料蝦（500克）豬油（適量）油菜（適量）豆芽（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生...
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![裏脊肉能做水煮丸子嗎]( "裏脊肉能做水煮丸子嗎")
- 可以。裏脊肉可以做水煮丸子，但是口感不佳，因為做水煮丸子最好要普通的肥肉，肥瘦相間的豬肉，這樣做出的丸子就不會太乾或者太油膩。做水煮丸子，若想讓丸子有韌勁，嚼勁，最好用打蛋器或用筷子不停的抽打上勁兒。煮丸子時最好不要用沸水，一定要冷水下鍋，這樣煮出來的丸子鮮嫩彈滑。...
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![自制水煮丸子怎麼做-自制水煮丸子的做法]( "自制水煮丸子怎麼做-自制水煮丸子的做法")
- “今天我教大家一道好吃又不油膩的菜_水煮丸子。”食材明細主料豬肉（250g）雞蛋（4個）葱末（適量）薑末（適量）五香粉（適量）鹽（適量）輔料香菜（適量）水（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制水煮丸子的做法步驟1、將所有材料準本好，葱姜切末，小葱/香菜切末備用備用。2、買回來的豬肉餡倒在...
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![清水丸子怎麼做-清水丸子的做法]( "清水丸子怎麼做-清水丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）雞蛋（一個）海米（適量）葱（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清水丸子的做法步驟1、豬肉餡中放入一個雞蛋，葱切沫，海米切碎放入餡中，再放適量鹽，幾滴香油，攪拌2、放入適量清水攪拌，攪拌時要朝一個方向，攪上勁兒。清水多加點，水多點...
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味味甜
