十寸生日蛋糕怎麼做-十寸生日蛋糕的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

十寸生日蛋糕的做法步驟

• 1、淡奶油分三次加砂糖打發至9分左右，類似蛋白霜的狀態

• 2、蛋糕分成三等份做兩個夾層，夾層兩面抹奶油、中間黃桃半個切碎丁

• 3、第二個夾層用小半個火龍果切碎丁，兩面也抹上奶油

• 4、蓋上蛋糕胚後用奶油抹平

• 5、撒上一些巧克力屑（冷藏的巧克力塊用鋸齒狀刨刀刨絲屑）火龍果切片分半做成玫瑰花，中間加黃桃，周圍圍一圈獼猴桃和黃桃裱花嘴裱出外面，下面和側一圈

• 6、插上蠟燭和生日牌