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關於椒鹽黑芝麻餡的做法步驟的餐飲百科

椒鹽黑芝麻餡怎麼做-椒鹽黑芝麻餡的做法

  • 椒鹽黑芝麻餡怎麼做-椒鹽黑芝麻餡的做法

  • 食材明細主料黑芝麻粉（70g）椒鹽（5g）輔料糯米粉（75g）玉米油（70g）蜂蜜（45g）堅果碎（20g）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽黑芝麻餡的做法步驟1、糯米粉炒熟。2、黑芝麻粉放入容器中，放入堅果碎。3、放棄熟糯米粉。4、放玉米油。5、最後放椒鹽和蜂蜜。6、戴一次性手套拌勻。7、搓成...
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黑芝麻椒鹽南瓜發麪餅怎麼做-黑芝麻椒鹽南瓜發麪餅的做法

  • 黑芝麻椒鹽南瓜發麪餅怎麼做-黑芝麻椒鹽南瓜發麪餅的做法

  • “金黃誘人，外焦裏軟，熱乎乎，好吃極啦😍”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）熟板栗南瓜（適量）輔料鹽（適量）黑芝麻碎（適量）花椒油酥（適量）葱花（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻椒鹽南瓜發麪餅的做法步驟1、麪粉適量。2、板栗南瓜蒸熟，用小勺挖入破壁機內。3、加入適量清水打...
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黑芝麻湯圓餡怎麼做-黑芝麻湯圓餡的做法

  • 黑芝麻湯圓餡怎麼做-黑芝麻湯圓餡的做法

  • “又是一年元宵節快到了，今年完全自己動手做，已經學了好幾年媽媽的拿手活了，該自己操作操作了，才能根據味道做出不斷調整，做出適合自己小家最喜歡的味道。”食材明細主料黑芝麻（適量）花生米（適量）桔餅（2個）冬瓜糖（少許）核桃（適量）輔料豬油（適量）白糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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椒鹽芝麻餡怎麼做-椒鹽芝麻餡的做法

  • 椒鹽芝麻餡怎麼做-椒鹽芝麻餡的做法

  • “椒鹽味是川味點心中常見的味道。而椒鹽餡則是川渝糕點中常用的餡料，尤其用在中秋月餅中，成為川式點心的獨特風味。”食材明細主料熟麪粉（100克）白砂糖（45克）植物油（50克）自制黑芝麻花生粉（15克）熟芝麻仁（15克）輔料冬瓜條（30克）配料花椒粉（5克）鹽（1/21/4小勺）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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自制黑芝麻鹽的做法 #團圓飯#自制黑芝麻鹽 自制黑芝麻鹽怎麼做

  • 自制黑芝麻鹽的做法 #團圓飯#自制黑芝麻鹽 自制黑芝麻鹽怎麼做

  • “自制黑芝麻鹽，芝麻香味濃郁，鹹香味正。😋”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制黑芝麻鹽的做法步驟1、黑芝麻大半碗。2、倒入炒鍋，小火炒制。3、用鍋鏟不停翻動防止局部炒糊。4、炒至芝麻噼裏啪啦響，用手捻幾粒芝麻，能捻碎，熟芝麻香味四溢...
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自制黑芝麻餡-黑芝麻餡

  • 自制黑芝麻餡-黑芝麻餡

  • 食材明細主料黑芝麻（260克）白糖（80克）糯米粉（100克）奶粉（10克）鹽（1克）輔料豬油（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻2、準備好其它的食材，黑芝麻用布袋清洗乾淨3、黑芝麻放入烤箱烤熟烤香4、烤好的芝麻用料理機打成粉5、糯米粉用微波爐叮熟（成...
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椒鹽黑芝麻酥餅怎麼做-椒鹽黑芝麻酥餅的做法

  • 椒鹽黑芝麻酥餅怎麼做-椒鹽黑芝麻酥餅的做法

  • 食材明細主料水油皮面粉（300克）鹽（2克）糖（15克）豬油（25克）清水（160克）輔料油酥麪粉（120克）玉米澱粉（30克）豬油（75克）蛋液（（裝飾）適量）黑芝麻（（裝飾）適量）配料糖餡麪粉（120克）白糖（120克）豬油（45克）黑芝麻（（餡）適量）椒鹽（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽黑芝麻酥餅的做法步驟1、水油皮：麪粉300克、...
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黑芝麻鹽的做法 佐餐必備---黑芝麻鹽 黑芝麻鹽怎麼做

  • 黑芝麻鹽的做法 佐餐必備---黑芝麻鹽 黑芝麻鹽怎麼做

  • “芝麻鹽，在我的童年裏是比鹹菜要高貴很多的東西。鹹菜含太多廉價的鹽，而芝麻鹽雖鹹，但它的香味遠遠超越邪惡的鹽。喝粥，拌菜，卷煎餅，烙餅，輕輕的來一匙芝麻鹽，歲月的香氣裊裊升騰，你感覺自己是幸福的，芝麻是高雅的，只那麼輕輕一匙，勝過多少的油鹽醬醋。芝麻被人不屑一顧，芝麻鹽卻透進...
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黑芝麻流心餡怎麼做-黑芝麻流心餡的做法

  • 黑芝麻流心餡怎麼做-黑芝麻流心餡的做法

  • 食材明細主料黑芝麻（230g）輔料豬油（50g）清水（50g）調料白糖（50g）甜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻流心餡的做法步驟1、黒芝麻洗乾淨，放入鍋中中火炒幹水，不粘鏟子就幹了。2、再最小火炒8到10分鐘，有噼啪的響聲，黑芝麻變飽滿了。3、黑芝麻中加入白糖，用隨行杯打成粉。4、為了打細...
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黑芝麻椒鹽酥餅的做法 中式傳統黑芝麻椒鹽酥餅 黑芝麻椒鹽酥餅怎麼做

  • 黑芝麻椒鹽酥餅的做法 中式傳統黑芝麻椒鹽酥餅 黑芝麻椒鹽酥餅怎麼做

  • “有鹹有甜，香而不膩。和甜味餡料相比，我更喜歡吃椒鹽餡兒的小點心，大愛那種淡淡的椒香和鹹味，又能健胃解毒，温中散寒，一舉兩得。沒有使用傳統的白油，雖然起層效果會更好，但是現在市售的一般是氫化處理的，反式脂肪對人體畢竟沒有益處。用天然黃油代替人工白油，同樣香酥，但是更健康，也...
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椒鹽酥餅的做法 椒鹽酥餅(自制椒鹽芝麻餡) 椒鹽酥餅怎麼做

  • 椒鹽酥餅的做法 椒鹽酥餅(自制椒鹽芝麻餡) 椒鹽酥餅怎麼做

  • “椒鹽，顧名思義，以鹽與花椒調製而成，是各個地區常見的一種調味方式，其菜品各式各樣，已經遍佈大江南北各種大小餐桌。而椒鹽點心，又與椒鹽菜品有所不同。它並不簡單只是鹽加花椒，又包含了糖、芝麻、花生、麪粉，綜合了香甜鹹麻多種口味。看到麻，大家一定不會陌生，乃是四川口味特色，所...
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黑芝麻餡怎麼做-黑芝麻餡的做法

  • 黑芝麻餡怎麼做-黑芝麻餡的做法

  • 食材明細主料黑芝麻（100克）白豆沙（250克）輔料油（50克）糖（80克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻，放入烤箱烤熟。2、放入料理機。3、打成粉，過篩。4、加入白豆沙，油、糖翻炒均勻，炒至不粘鍋和刮刀即可。5、好了😁。6、成品圖。...
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黑芝麻餡糖糕怎麼做-黑芝麻餡糖糕的做法

  • 黑芝麻餡糖糕怎麼做-黑芝麻餡糖糕的做法

  • “做湯圓剩下的餡做了糖糕”食材明細主料麪粉（160g）水（300g）白糖（20g）輔料黑芝麻餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻餡糖糕的做法步驟1、鍋中加水和白糖煮開。2、煮開的水倒入麪粉中一邊倒一邊攪拌。3、攪拌制沒有乾粉。4、帶一次性手套和成光滑的麪糰，如果粘手就沾...
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黑芝麻椒鹽南瓜花捲怎麼做-黑芝麻椒鹽南瓜花捲的做法

  • 黑芝麻椒鹽南瓜花捲怎麼做-黑芝麻椒鹽南瓜花捲的做法

  • “金黃喧軟，椒香濃郁。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜泥（適量）發酵粉（適量）輔料花椒粉（適量）麪粉（適量）玉米油（適量）黑芝麻（適量）鹽（適量）香葱碎（適量）麻香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻椒鹽南瓜花捲的做法步驟1、適量南瓜泥晾至温熱。2、適量發酵粉。3、攪勻。4、倒入麪粉中。5、攪成...
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椒鹽芝麻麻花怎麼做-椒鹽芝麻麻花的做法

  • 椒鹽芝麻麻花怎麼做-椒鹽芝麻麻花的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（200克）雞蛋（2個）白芝麻（20克）輔料豬油（40克）椒鹽（5克）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽芝麻麻花的做法步驟1、材料：低筋麪粉200克、雞蛋2個、白芝麻20克、豬油40克、椒鹽5克2、將低筋麪粉擱入大盆中。3、擱入白芝麻、豬油、椒鹽，打入雞蛋。4、隨後，和成麪糰...
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椒鹽芝麻餅怎麼做-椒鹽芝麻餅的做法

  • 椒鹽芝麻餅怎麼做-椒鹽芝麻餅的做法

  • “可愛的小餅，一口咬下去，酥香美味，芝麻、椒鹽和麻醬混合在一起，誰都知道有多麼好吃了哈！”食材明細主料中筋麪粉（250克）水（145克）酵母（2克）玉米油（10克）鹽（2克）白芝麻（適量）輔料芝麻醬（30克）椒鹽粉（4克）低筋麪粉（15克）芝麻油（10克）五香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽芝麻餅的做法步驟1、將酵...
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椒鹽芝麻雞翅的做法 那滿口芝麻香--椒鹽芝麻雞翅 椒鹽芝麻雞翅怎麼做

  • 椒鹽芝麻雞翅的做法 那滿口芝麻香--椒鹽芝麻雞翅 椒鹽芝麻雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅（適量）輔料姜蒜片（適量）洋葱（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）椒鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽芝麻雞翅的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、雞翅從中間兩根骨頭縫切開，洋葱切粗丁備用3、鍋裏放水燒開，下雞翅焯出血沫，撈出洗淨4...
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黑芝麻椒鹽牛舌餅的做法 老北京黑芝麻椒鹽牛舌餅 黑芝麻椒鹽牛舌餅怎麼做

  • 黑芝麻椒鹽牛舌餅的做法 老北京黑芝麻椒鹽牛舌餅 黑芝麻椒鹽牛舌餅怎麼做

  • “去過北京很多次但沒有吃過一次老北京的椒鹽牛舌餅，原因是我們西安也有，區別在於多了一點微辣味，嘿嘿......陝西人愛吃辣想盡辦法那那都放辣椒。有北京回來的朋友帶來幾個牛舌餅嚐了一下，嗯忘不了了……親手做吧！油皮和油酥我用了豬油也算是傳統的做法，想用植物油代替也無妨，不...
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芝麻椒鹽酥怎麼做-芝麻椒鹽酥的做法

  • 芝麻椒鹽酥怎麼做-芝麻椒鹽酥的做法

  • “芝麻椒鹽酥，一道非常香甜的中式小點心，用的玉米油比黃油更健康，口感酥脆，一口咬下去滿嘴的芝麻香味，能用來當早點又可以當零食。”食材明細主料麪粉（100克）玉米油（50克）雞蛋（1個）輔料細砂糖（20克）椒鹽粉（2克）黑芝麻（10克）調料小蘇打（0.5克）泡打粉（1克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻...
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黑芝麻湯圓餡的做法 【重慶】黑芝麻湯圓餡 黑芝麻湯圓餡怎麼做

  • 黑芝麻湯圓餡的做法 【重慶】黑芝麻湯圓餡 黑芝麻湯圓餡怎麼做

  • 食材明細主料熟芝麻粉（150克）金桔醬（適量）熟核桃（50）白豬油（150克）輔料砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻湯圓餡的做法步驟1、準備材料，黑芝麻粉，核桃，金桔醬，砂糖，白豬油2、熟芝麻粉是直接買的，超市賣五穀雜糧都有3、核桃仁放微波爐高火2.5分鐘取出冷卻後，打碎4、金桔醬（...
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椒鹽黑芝麻廣式月餅的做法 風爐版：椒鹽黑芝麻廣式月餅，鹹香！餅皮通用哦！ 椒鹽黑芝麻廣式月餅怎麼做
黑芝麻椒鹽餅怎麼做-黑芝麻椒鹽餅的做法

  • 黑芝麻椒鹽餅怎麼做-黑芝麻椒鹽餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（200克）輔料開水（100CM）葱（適量）配料油（適量）椒鹽（適量）五香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻椒鹽餅的做法步驟1、稱量好麪粉2、緩緩的倒入開水用筷子攪成絮狀3、待不燙手的時候，合成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜靜止20分鐘4、取出揉幾分鐘，揉到表面更光滑5、擀成長方...
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黑芝麻椒鹽南瓜鹹窩窩怎麼做-黑芝麻椒鹽南瓜鹹窩窩的做法

  • 黑芝麻椒鹽南瓜鹹窩窩怎麼做-黑芝麻椒鹽南瓜鹹窩窩的做法

  • “顏色金黃，入口鹹香，葱香，椒香，黑芝麻的香味兒混合一起，讓人吃了還想吃😋😍”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）熟板栗南瓜（半個）輔料花椒油酥（適量）熟黑芝麻碎（適量）葱花（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻椒鹽南瓜鹹窩窩的做法步驟1、麪粉適量。2、板栗半個南瓜蒸熟...
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椒鹽芝麻餅的做法 【椒鹽芝麻餅】 椒鹽芝麻餅怎麼做

  • 椒鹽芝麻餅的做法 【椒鹽芝麻餅】 椒鹽芝麻餅怎麼做

  • “（A為餅皮，B為芝麻椒鹽餡，C為表面裝飾）這是一款融合了芝麻和椒鹽的香氣的中式點心，鹹甜適中，香酥不膩。做起來也很快手，2小時內就能出爐吃進嘴！強烈推薦！”食材明細主料普通麪粉（A）（250g）芝麻醬（B）（60g）低筋麪粉（B）（5g）白芝麻（C）（適量）輔料清水（A）（135~142g）速發乾酵母（A）（3g）鹽（A）（2g）食用油（A）（10~12g）椒鹽（B）（6g）細...
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黑芝麻椒鹽火燒的做法 【黑芝麻椒鹽火燒】----外焦裏嫩，香酥可口 黑芝麻椒鹽火燒怎麼做

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