好吃的爆炒茭白如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茭白 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
蒜片 ：適量

具體步驟

1. 茭白洗淨切片備用

2. 肉切片、放入薑絲、蒜片、醬油、料酒醃製5分鐘

3. 油燒熱後倒入醃好的肉、翻炒至肉變色

4. 倒入茭白，旺火翻炒三兩分鐘，加鹽雞精翻炒出鍋