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關於羊肚菌燉鴿子湯的做法的餐飲百科

羊肚菌燉鴿子湯怎麼做-羊肚菌燉鴿子湯的做法
  • 羊肚菌燉鴿子湯怎麼做-羊肚菌燉鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)羊肚菌(適量)瘦肉(150克)輔料姜(少許)無花果乾(三粒)石斛(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉鴿子湯的做法步驟1、焯過水的鴿子,瘦肉。2、泡洗乾淨的羊肚菌。3、石斛,薑片。4、無花果乾三粒。5、將所有食材放入燉盅裏添加適量的水。6、入...
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羊肚菌排骨湯怎麼做-羊肚菌排骨湯的做法
  • 羊肚菌排骨湯怎麼做-羊肚菌排骨湯的做法

  • “買了一袋羊肚菌,研究了幾種做法,分享給大家。”食材明細主料羊肚菌(50g)排骨(250g)輔料葱(1段)姜(1塊)桂皮(1塊)花椒(5-6顆)大料(1顆)調料蠔油(1匙)醬油(1勺)料酒(1勺)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)羊肚菌排骨湯的做法步驟1、羊肚菌涼水泡半個小時。2、排骨剁成小塊。3、排骨泡水洗淨。4...
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羊肚菌燉大鵝怎麼做-羊肚菌燉大鵝的做法
  • 羊肚菌燉大鵝怎麼做-羊肚菌燉大鵝的做法

  • “我姐前些日子給了我一隻大鵝,其他的都做了吃了,給我兒子留了兩個大鵝腿。今天拿出來給他燉了。”食材明細主料鵝腿(2只)幹羊肚菌(25g)輔料豬精肉(2塊)食用油(小許)純淨水(適量)調料葱姜(適量)滷肉料(小許)生抽(15g)老抽(25g)食鹽(2g)白糖(5g)味精(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉大...
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羊肚菌燉鴨肉湯怎麼做-羊肚菌燉鴨肉湯的做法
  • 羊肚菌燉鴨肉湯怎麼做-羊肚菌燉鴨肉湯的做法

  • “羊肚菌含有抑制腫瘤的多糖,抗菌,抗病毒的活性成分。配合滋潤的鴨肉是一道非常鮮美而且又營養健康的湯品。”食材明細主料鴨肉(適量)羊肚菌(適量)輔料姜(1片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉鴨肉湯的做法步驟1、羊肚菌用清水沖洗一下,放純淨水泡軟2、鴨肉焯水洗淨3、取...
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羊肚菌燉雞翅中怎麼做-羊肚菌燉雞翅中的做法
  • 羊肚菌燉雞翅中怎麼做-羊肚菌燉雞翅中的做法

  • “麻辣鮮香,翅中嫩爛,羊肚菌入味兒。”食材明細主料雞翅中(適量)羊肚菌(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)麻椒粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)火鍋紅油(2勺)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉雞翅中的做法步驟1、雞翅中適量。2、兩面各斜切兩刀。3、泡...
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鴿子菌湯怎麼做-鴿子菌湯的做法
  • 鴿子菌湯怎麼做-鴿子菌湯的做法

  • “鴿子湯是滋補類食物,富含較多蛋白質、礦物質等營養成份,具有強筋健骨、補氣益血、舒筋活絡、補肝益腎等功效,其還具有緩解機體疲勞、增強體質等作用。”食材明細主料鴿子(1個)輔料蟲草花(1小把)姬松茸(6只)紅棗(6個)枸杞(少許)天麻(幾片)調料鹽(2小勺)味達美臻品料酒(1大勺)禾然有機醬油(1...
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羊肚菌雞湯怎麼做-羊肚菌雞湯的做法
  • 羊肚菌雞湯怎麼做-羊肚菌雞湯的做法

  • 食材明細主料羊肚菌(適量)雞塊(適量)輔料葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)油(適量)開水(適量)料酒(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌雞湯的做法步驟1、準備適量羊肚菌多次幾次。2、信味菇也提前浸泡一下。3、羊肚菌用開水多浸泡一下,浸泡過的水是精華所在哦。4、...
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羊肚菌蟲草湯的做法 高考湯煲:羊肚菌蟲草湯 羊肚菌蟲草湯怎麼做
  • 羊肚菌蟲草湯的做法 高考湯煲:羊肚菌蟲草湯 羊肚菌蟲草湯怎麼做

  • “羊肚菌又稱羊肚菜,羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。甘寒無毒,有益腸胃、化痰理氣藥效。羊肚菌含抑制腫瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力,抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用......我把羊肚菌配蟲草花、豬排骨一...
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排骨羊肚菌湯怎麼做-排骨羊肚菌湯的做法
  • 排骨羊肚菌湯怎麼做-排骨羊肚菌湯的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)羊肚菌(6個)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨羊肚菌湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水洗淨備用。2、羊肚菌洗淨備用。3、砂鍋中放入排骨。4、放入羊肚菌和薑片。5、加入適量的清水。6、大火煮開轉小火慢煲2小時。7、...
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羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做
  • 羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做

  • “羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。入秋後多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明細主料去皮母雞(半隻)輔料羊肚菌(100g)松茸菇(50g)山藥(半條)調料紅棗(10顆)鹽(1小把)杞子(1小把)姜(2片)原...
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羊肚菌魚膠燉湯怎麼做-羊肚菌魚膠燉湯的做法
  • 羊肚菌魚膠燉湯怎麼做-羊肚菌魚膠燉湯的做法

  • 食材明細主料北海公(適量)羊肚菌(適量)輔料扇骨(適量)調料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌魚膠燉湯的做法步驟1、扇骨冷水下鍋焯燙出血水後,撈出沖洗乾淨備用。2、燉盅放入魚膠塊。3、放入羊肚菌。4、清水洗淨備用。5、放入焯過水的扇骨。6、加入適量的開...
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菌菇燉鴿子怎麼做-菌菇燉鴿子的做法
  • 菌菇燉鴿子怎麼做-菌菇燉鴿子的做法

  • 食材明細主料老鴿(一隻)菌菇(適量)輔料薑片(適量)調料董酒(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菌菇燉鴿子的做法步驟1、老鴿清洗乾淨,剪成塊,薑片備用。2、菌菇用清水洗乾淨,加水浸泡十分鐘。3、熱鍋入少許油,放入薑片煸炒片刻,放入鴿子翻炒至金黃色。4、...
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羊肚菌鴨湯怎麼做-羊肚菌鴨湯的做法
  • 羊肚菌鴨湯怎麼做-羊肚菌鴨湯的做法

  • 食材明細主料鴨(一隻)輔料羊肚菌(40g)薑片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肚菌鴨湯的做法步驟1、羊肚菌用麪粉洗兩遍,再放清水泡10分鐘左右。2、鴨頭鴨脖我存起來了,鴨子放煤氣灶上燒一燒,去細毛。再焯水切塊。3、鴨肉和薑片放入電瓦煲中,加入泡羊肚菌的清水。...
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羊肚菌燉排骨怎麼做-羊肚菌燉排骨的做法
  • 羊肚菌燉排骨怎麼做-羊肚菌燉排骨的做法

  • “羊肚菌,菌味十足,香味濃郁,清爽可口搭配黑土豬排骨的清甜肉香,是一道營養又好味的湯品”食材明細主料羊肚菌(3個)黑土豬排骨(150克)輔料紅棗(3粒)姜(2片)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉排骨的做法步驟1、備食材:羊肚菌,紅棗,薑片2、羊肚菌用清水沖洗一下再用純淨水...
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排骨燉羊肚菌怎麼做-排骨燉羊肚菌的做法
  • 排骨燉羊肚菌怎麼做-排骨燉羊肚菌的做法

  • “鮮香味美,簡單易做。”食材明細主料排骨(適量)羊肚菌(適量)輔料枸杞子(少許)姜(少許)黨蔘(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉羊肚菌的做法步驟1、準備好食材:如圖,羊肚菌洗乾淨泡十分鐘左右即可。2、排骨需焯水。3、將排骨,姜,黨蔘放入大碗中加適量的開水,放入電...
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羊肚菌鴿子湯怎麼做-羊肚菌鴿子湯的做法
  • 羊肚菌鴿子湯怎麼做-羊肚菌鴿子湯的做法

  • “羊肚菌的營養相當豐富,含有多種氨基酸,有“素中之葷”的美稱。羊肚菌含有多種維生素,還含有抑制腫瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用;羊肚菌性平、味甘,具有益腸胃、消化助食的作用。它的有機鍺含量較高,具有強健身體...
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羊肚菌鴿子新西蘭花膠湯怎麼做-羊肚菌鴿子新西蘭花膠湯的做法
  • 羊肚菌鴿子新西蘭花膠湯怎麼做-羊肚菌鴿子新西蘭花膠湯的做法

  • “功效:養脾護胃 化痰理氣補腎壯陽 補腦提神 強身健體預防感冒 增強人體免疫力”食材明細主料新西蘭花膠(30g)輔料鴿子(1只)羊肚菌(6支)紅棗(10顆)黃芪(5g)枸杞(5g)生薑(一小塊)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌鴿子新西蘭花膠湯的做法步驟1、新 西蘭花 新 膠提前泡發好 ...
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羊肚菌燉鴨湯怎麼做-羊肚菌燉鴨湯的做法
  • 羊肚菌燉鴨湯怎麼做-羊肚菌燉鴨湯的做法

  • “羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒、增強人體免疫力的功效。”食材明細主料鴨肉(250g)羊肚菌(6個)輔料枸杞子(15g)姜(一塊)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肚菌燉鴨湯的做法步驟1、鴨肉斬塊。2、焯水...
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羊肚菌肉末湯怎麼做-羊肚菌肉末湯的做法
  • 羊肚菌肉末湯怎麼做-羊肚菌肉末湯的做法

  • “今晚給老媽燉了羊肚菌肉末湯,老媽最近牙口不太好,羊肚菌肉厚肥嫩,很適合她!肉末中加了土雞蛋,鮮甜適口,營養有保證![調皮]”食材明細主料肉末(250g)土雞蛋(1個)羊肚菌(6個)輔料葱花(適量)紅枸杞(15顆)調料鹽(適量)雞汁(1/3匙)生抽(0.5匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肚菌肉末湯的做法步...
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靈芝羊肚菌燉鴿子怎麼做-靈芝羊肚菌燉鴿子的做法
  • 靈芝羊肚菌燉鴿子怎麼做-靈芝羊肚菌燉鴿子的做法

  • “靈芝的作用:1、軟化血管靈芝可有效擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環,因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用於冠心病、心絞痛患者。靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成,軟化血管,防止中風。2、抗衰延壽靈芝所含的多糖、多肽等...
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三黃雞燉羊肚菌怎麼做-三黃雞燉羊肚菌的做法
  • 三黃雞燉羊肚菌怎麼做-三黃雞燉羊肚菌的做法

  • 食材明細主料三黃雞(適量)松茸(適量)羊肚菌(適量)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黃雞燉羊肚菌的做法步驟1、三黃雞半隻切塊沖洗乾淨。2、姜和葱,紅辣椒準備就緒。3、松茸和羊肚菌用温水洗淨,頭...
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羊肚菌烏雞湯怎麼做-羊肚菌烏雞湯的做法
  • 羊肚菌烏雞湯怎麼做-羊肚菌烏雞湯的做法

  • 食材明細主料泰和烏雞(1只)輔料薑片(適量)幹羊肚菌(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肚菌烏雞湯的做法步驟1、烏雞解凍,洗淨瀝乾。幹羊肚菌泡發,用麪粉清洗一下,瀝乾。2、烏雞放入電燉盅。3、倒入1500ml礦泉水。4、放入薑片,按慢燉鍵,燉三個鍾。5、水開放入羊肚菌...
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羊肚菌燉瘦肉怎麼做-羊肚菌燉瘦肉的做法
  • 羊肚菌燉瘦肉怎麼做-羊肚菌燉瘦肉的做法

  • “羊肚菌性平,味甘寒,無毒;有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效。”食材明細主料瘦肉(半斤)羊肚菌(適量)輔料冷開水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉瘦肉的做法步驟1、準備材料2、羊肚菌...
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羊肚菌黑蒜湯怎麼做-羊肚菌黑蒜湯的做法
  • 羊肚菌黑蒜湯怎麼做-羊肚菌黑蒜湯的做法

  • 食材明細主料羊肚菌(6顆)黑蒜(2個)蟲草花(10g)豬骨(250g)調料鹽(2g)清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌黑蒜湯的做法步驟1、豬骨用鹽和澱粉抓洗乾淨。2、菌子清洗乾淨後,放入清水中泡軟。3、兩個黑蒜。4、把所有食材放入燉盅(黑蒜剝去外衣)。5、倒入泡菌子的水,水量不夠再...
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巴楚菌燉鴿子怎麼做-巴楚菌燉鴿子的做法
  • 巴楚菌燉鴿子怎麼做-巴楚菌燉鴿子的做法

  • “巴楚蘑菇學名裂蓋馬鞍菌.是羊肚菌的一種。據説目前不能種植,只在胡楊林裏野生。主要功效和作用:巴楚蘑菇不但具備較高的食用價值長期食用還有提高人體免疫力促進大腦發育防止腦動脈硬化促進副腎皮質激素分泌增強人體應激能力、溶血栓、降血壓、降低膽固醇等多種保健作用...
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