枸杞葉炒雞蛋怎麼做-枸杞葉炒雞蛋的做法

“自家種的枸杞，長出來都吃不完，做了幾頓湯，剩的用來炒蛋。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

枸杞葉炒雞蛋的做法步驟

• 1、枸杞葉洗乾淨。（這是吃葉子的枸杞，不是結果的品種。）

• 2、雞蛋。

• 3、把雞蛋打散，放少許鹽拌勻。

• 4、熱油鍋，把雞蛋炒凝固備用。

• 5、另起油鍋，把枸杞葉放入。

• 6、快速炒幾下，放入鹽和雞粉。

• 7、炒軟身。

• 8、放入雞蛋。

• 9、炒勻即可。

• 10、清肝明目又營養。