![豉汁腰花的做法 【粵菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎麼做]( "豉汁腰花的做法 【粵菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎麼做")
- “粵菜由廣州菜、潮州菜、東江菜組成，而以廣州菜為代表。廣州菜用料廣博，選料精細，技藝精良，善於變化，品種多樣，是粵菜的主體和代表。廣東菜的調味品多用老抽、汁、檸檬汁、豉汁、蠔油、海鮮醬、沙茶醬、魚露、栗子粉、吉士粉、嫩肉粉、生粉、黃油等。”食材明細主料豬腰（2個）青...
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![家常腰花怎麼做-家常腰花的做法]( "家常腰花怎麼做-家常腰花的做法")
- “家常家”食材明細主料腰花（適量）輔料葱（適量）酸姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常腰花的做法步驟1、1.豬腰切成塊，在切成腰花狀。2、2.洋葱青椒洗好切好等待下鍋3、3.碗中放入湯，醬油，料酒，薑汁，味精，蒜片，澱粉對成芡汁。...
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![洋葱炒腰花的做法 簡單家常菜---洋葱炒腰花 洋葱炒腰花怎麼做]( "洋葱炒腰花的做法 簡單家常菜---洋葱炒腰花 洋葱炒腰花怎麼做")
- “很家常的一道菜，炒腰花是我家孩子最愛的一道美味菜餚。用洋葱來炒豬腰，不僅口感香嫩，而且還可以除去豬腰的異味。”食材明細主料小洋葱（2個）豬腰（2個）青椒（一個）木耳（10朵）輔料葱薑蒜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
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![豉汁花甲怎麼做-豉汁花甲的做法]( "豉汁花甲怎麼做-豉汁花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（500克）輔料紅椒（1個）青椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁花甲的做法步驟1、花甲買回來洗淨2、準備好葱、姜、蒜。青椒、紅椒，半個洋葱（今天忘記買了所以沒放，最好放小半個味道會更豐富）。3、炒鍋燒熱，放入油、爆香葱、姜、蒜，再放入兩勺豉汁或者老乾媽，或...
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![豉汁炒五花的做法 豉汁炒五花肉 豉汁炒五花怎麼做]( "豉汁炒五花的做法 豉汁炒五花肉 豉汁炒五花怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（400g）油豆豉（20g）輔料青椒（10g）紅椒（10g）薑片（5g）蒜片（5g）葱白段（5g）配料鹽（1g）蠔油（10g）雞粉（2g）生抽（3g）料酒（10g）生粉（2g）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁炒五花的做法步驟1、五花肉切成0.1cm的薄片2、將五花肉放入鍋裏煎3、至兩面金黃、出油，倒出控油4、鍋倒油炒香葱、...
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![家常豉汁花甲如何做簡單又好吃]( "家常豉汁花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花甲：半斤輔料紅辣椒：一個香葱：一小把生薑：三片食鹽：適量雞精：適量老乾媽：適量具體步驟1.將花甲用水反覆沖洗幾次，將紅辣椒、生薑切成丁，香葱洗淨切成葱花備用2.燒一鍋水，水開後，將花甲倒入鍋中，將花甲燙開。此過程大...
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![豉汁蓮花白菜怎麼做-豉汁蓮花白菜的做法]( "豉汁蓮花白菜怎麼做-豉汁蓮花白菜的做法")
- “首先要感謝支持我的親們，還有評委、主編對我的的厚愛，讓我進入決賽，給我一個繼續展示廚藝的機會，無以回報，只能更加努力、用心做好每道菜，希望還能得到大家的認可和支持。咖啡在此給大家鞠躬了，O(∩_∩)O謝謝你們！【豉汁蓮花白菜】最平民的白菜只要稍加修飾也會變得清新脱俗，用...
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![火爆腰花的家常做法]( "火爆腰花的家常做法")
- 前幾天跟朋友去了川菜館點了一道火爆腰花，真的很美味呢。果然是川菜，夠火爆。回家後小編找了一下菜譜，嘗試了幾種做法，然後根據家裏食材調整了一下，研究出兩種好吃的火爆腰花的家常做法，今天一併介紹給大家，愛吃川菜的朋友可以動手試試哦。火爆腰花火爆腰花是用豬腰製作的一道家...
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![醋汁醃腰花怎麼做-醋汁醃腰花的做法]( "醋汁醃腰花怎麼做-醋汁醃腰花的做法")
- 食材明細主料豬腰子（3粒）輔料青椒（20g）紅椒（20g）黑木耳（50g）配料辣椒油（30g）山西老陳醋（50g）生抽（20g）味精（10g）花椒油（15g）蒜油（15g）香油（2g）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋汁醃腰花的做法步驟1、把豬腰子對半切開去掉白色的腰臊沖水洗乾淨，切麥穗花刀2、鍋里加水少開，把切好的腰花放在水裏...
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![家常豉汁蒸黃花魚如何做簡單又好吃]( "家常豉汁蒸黃花魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃花魚：一條葱：一棵姜：3片左右紅辣椒：一個豆豉：適量輔料鹽：少許糖：少許味精：少許醬油：適量具體步驟1.葱洗淨切段，姜切絲，辣椒拍扁切成辣椒圈。2.魚宰好洗淨瀝乾水後放碟子上，在魚的上面放上葱段薑絲辣椒圈和切碎的...
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![家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法]( "家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法")
- “平時做魚需要先醃製，然後裹澱粉炸一下，今天倍兒想快點吃到魚，為了節約時間，只能是這道簡單迅速的豉香魚了！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料豆豉醬（2勺）料酒（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常豉香魚的做法步驟1、準備材料，魚用料酒稍微醃製一下2...
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![豆豉辣醬爆腰花怎麼做-豆豉辣醬爆腰花的做法]( "豆豉辣醬爆腰花怎麼做-豆豉辣醬爆腰花的做法")
- “#快手小炒#豬腰，別名是豬腎；還有個不被人們熟知的名字“銀錠盒”，因器形如古代的銀錠而得名。它營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵、鋅和維生素等多種微量元素，有健腎補腰和強腰益氣之功效；也是我們老百姓常説的“以形補形”，也許沒有科學依據，不過在醫書《本...
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![豉汁蒸黃花魚怎麼做-豉汁蒸黃花魚的做法]( "豉汁蒸黃花魚怎麼做-豉汁蒸黃花魚的做法")
- “鹹鮮嫩滑，非常美味。”食材明細主料大黃花魚（約600克）輔料豆鼓（適量）薑末（少許）蒜末（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸黃花魚的做法步驟1、備好食材：如圖(豆鼓用熱水泡軟或上蒸鍋蒸軟)。2、將黃花魚去鱗去內臟洗淨，劃上花刀。3、將...
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![涼拌兔腰家常做法怎麼做-涼拌兔腰家常做法的做法]( "涼拌兔腰家常做法怎麼做-涼拌兔腰家常做法的做法")
- “去朋友家吃飯的時候他們做了這道菜，很好吃，去討教了方法，回來學着做的，還是很好吃，很入味的。”食材明細主料兔腰（500g）輔料蒸魚豉油（適量）葱薑蒜（適量）香菜（適量）白糖（適量）小米辣（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌兔腰家常做法的做法步驟1、兔腰洗乾淨，...
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![腰果的家常做法-腰果怎麼做好吃]( "腰果的家常做法-腰果怎麼做好吃")
- 對於堅果類的東西大家應該都很熟悉了，像花生、松果、瓜子等等都是我們日常生活中常食用的堅果類零食，今天我們這邊要來説一個外形很獨特的堅果：腰果。腰果其實是我們國家從外國引進過來的外來物種，因為其口感特別香脆可口，所以受到很多人的喜愛，那麼，腰果應該怎麼做才好吃呢？腰果...
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![豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法 家常菜]( "豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法 家常菜")
- 食材明細主料菜花（200g）輔料豆豉（適量）蒜（適量）葱（適量）油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油，油熱加薑絲和葱絲。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入醬油調味。9、...
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![薑汁腰花怎麼做-薑汁腰花的做法]( "薑汁腰花怎麼做-薑汁腰花的做法")
- 食材明細主料豬腰（1個）輔料生薑（1塊）蒜（適量）葱（適量）調料米酒（5勺）鹽（1/3匙）生抽（1勺）胡椒粉（1/2匙）糟香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑汁腰花的做法步驟1、準備一個腰子，如果人多得多準備幾個。2、從中間切開，去掉筋膜。不然又尿騷味。3、去掉筋膜後改花刀，用清水洗兩遍，加入2勺料酒，幾滴白...
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![辣炒腰花的做法 [經典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎麼做]( "辣炒腰花的做法 [經典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎麼做")
- 食材明細主料豬腰（兩個）輔料黃辣椒（80克）紅辣椒（20克）黃剁椒（10克）蒜頭（10克）姜（8克）配料鹽（2克）味精（1克）醬油（1克）蠔油（5克）料酒（10克）胡椒粉（1克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）辣炒腰花的做法步驟1、新鮮黃椒和紅椒分別切成小丁。2、蒜用刀輕拍一下和姜分別切成丁備用。3、豬腰剝去外膜對...
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![家常豉油雞怎麼做-家常豉油雞的做法]( "家常豉油雞怎麼做-家常豉油雞的做法")
- “老廣的飲食，無雞不成宴。雞的料理手法非常多樣，咖啡給大家帶來的豉油雞的做法非常適合家庭操作，入口嫩滑，口口鮮香，好吃到停不下來。”食材明細主料湛江雞（1只）輔料小葱（2根）冰糖（12粒）八角（3顆）蒜（5瓣）桂皮（1小塊）生薑（1小塊）沙姜（1大塊）調料生抽（200克）老抽（1.5湯匙）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗...
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![茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做]( "茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做")
- 食材明細主料菜花（400克）西紅柿（2個）輔料色拉油（20克）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨，去蒂，切成小粒，裝入碗中待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末，倒入西...
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![粵式豉汁蒸排骨的做法 家常菜餚@@粵式豉汁蒸排骨 粵式豉汁蒸排骨怎麼做]( "粵式豉汁蒸排骨的做法 家常菜餚@@粵式豉汁蒸排骨 粵式豉汁蒸排骨怎麼做")
- “八大菜系之粵菜我很有興趣呢！雖然沒有參賽！趁今天最後一天了，也來趁趁熱鬧。粵菜裏用豆豉作為主要調味料成菜的菜品很多，相信大家也比我還更瞭解吧！所以也不多囉嗦了。比較經典的其中一道粵菜就像豉汁蒸排骨。也是家家户户愛吃的。我家也不列外。濃香四溢的豉汁蒸排骨要不要...
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![豉汁炒花甲怎麼做-豉汁炒花甲的做法]( "豉汁炒花甲怎麼做-豉汁炒花甲的做法")
- “最受歡迎的小海鮮，價平味鮮，用豉汁來爆炒，別有一番風味。”食材明細主料花甲（750克）輔料青辣椒（半根）紅彩椒（四分之一）黃彩椒（四分之一）小葱（4根）幹葱頭（1個）姜（1塊）蒜（4瓣）小米辣（2根）澱粉（2克）調料豆豉（15克）生抽（2湯匙）廣東米酒（2湯匙）白砂糖（1克）蠔油（1湯匙）老抽（半湯匙）油（適量）其他（口味）爆（工藝）半小時（耗...
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![火爆腰花的做法 【家常小炒】火爆腰花 火爆腰花怎麼做]( "火爆腰花的做法 【家常小炒】火爆腰花 火爆腰花怎麼做")
- “上午去上超市看見有機的野豬肉，銷售員説有機野豬肉的脂肪比普通的豬少70%，這個其實我倒不咋心動。其實是看到腰子切的非常好，這下不用買回去自己收拾了。火爆腰花是一道急火快炒的菜，所以整個製作時間非常的短。很適合夏天不愛進廚房的我哦！”食材明細主料豬腰（200克）輔料青紅...
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![青蒜腰花的做法 家常魯菜---青蒜腰花 青蒜腰花怎麼做]( "青蒜腰花的做法 家常魯菜---青蒜腰花 青蒜腰花怎麼做")
- “天氣一下子就冷了，秋天的最後一個節氣霜降已經過了，天氣漸涼，秋燥明顯，吃點兒啥呢？除了煲過幾次薏米銀耳粥，好像沒做啥應對秋燥的吃食，上網看看，在飲食調養方面，此時宜平補，要注意健脾養胃，調補肝腎，可多吃健脾養陰潤燥的食物，少油膩，多喝水，喝蜂蜜、吃雪梨，栗子、藕、芝麻等等，對於上班...
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![豆豉薑汁蒸排骨的做法 豆豉薑汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉薑汁蒸排骨怎麼做]( "豆豉薑汁蒸排骨的做法 豆豉薑汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉薑汁蒸排骨怎麼做")
- “一家人都愛吃肉，尤其是兒子，對排骨呀雞呀，凡是大塊大塊肉類的菜似乎有種説不清楚的情結，每次問他想吃什麼時，他第一時間總會説，肉吧，那也是，嘴饞的時候，想想那一大碟香噴噴的肉菜時，真的很解饞，呵呵。這是廣東最家常的排骨食法，豆豉蒸排骨，不同的是，這回的蒸排骨，我加入了鮮磨的薑蓉，不...
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味味甜
![辣炒腰花的做法 [經典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27ff/25fd/25fcebfe10b1dedde776188fd28c82722748e87c014952-s.jpg "辣炒腰花的做法 [經典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎麼做")
