炸醬麪的醬是哪種
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黃豆醬。在做炸醬麪的時候,醬料的選擇還是非常重要的。雖説有些人喜歡用甜麪醬,但是要想做出正宗的炸醬麪,還是推薦用黃豆醬才能夠有更好的味道。等到炸醬麪做好之後,也是需要再過一遍温水的,而不是過冷水,最後,放上一些黃瓜絲攪拌即可。
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炸醬麪
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黃豆醬。在做炸醬麪的時候,醬料的選擇還是非常重要的。雖説有些人喜歡用甜麪醬,但是要想做出正宗的炸醬麪,還是推薦用黃豆醬才能夠有更好的味道。等到炸醬麪做好之後,也是需要再過一遍温水的,而不是過冷水,最後,放上一些黃瓜絲攪拌即可。