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關於排骨燉湯煲怎麼做好吃的餐飲百科

排骨燉湯煲的做法 滋補排骨燉湯煲 排骨燉湯煲怎麼做
  • 排骨燉湯煲的做法 滋補排骨燉湯煲 排骨燉湯煲怎麼做

  • “宿舍簡單方便做美食親╭(╯3╰)╮不能錯過呦”食材明細主料排骨(250g)輔料山藥(250g)胡蘿蔔(80g)香菇(50g)配料生薑(4片)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉湯煲的做法步驟1、排骨洗淨放入鍋中冷水漫過肉肉放入生薑在鍋上大火煮撇出血沫子2、待國內肉肉變色放入滾刀切...
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排骨煲湯買哪種排骨好
  • 排骨煲湯買哪種排骨好

  • 1、買排骨上帶肉的。選取肥瘦比例各一半,大概佔排骨三分之一的面積,這樣可以大口吃肉,湯汁鮮美。2、買新鮮的排骨。選取表面帶有少量血色的排骨,一般是鮮紅色或亮紅色,如排骨多半呈暗紅色,這種放置時間較長,口感不佳。3、選擇按壓排骨上的瘦肉,能夠快速反彈的。如果摸起來黏手或...
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排骨煲淮山藥湯怎麼做-排骨煲淮山藥湯的做法
  • 排骨煲淮山藥湯怎麼做-排骨煲淮山藥湯的做法

  • 食材明細主料排骨(600g)輔料淮山藥(適量)紅蘿蔔(適量)幹香菇(3朵)鹽(少量)味精(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨煲淮山藥湯的做法步驟1、準備食材。2、幹香菇泡水一會兒洗淨2,淮山,紅蘿蔔去皮洗淨切塊3,排骨焯水洗淨備用。3、砂鍋洗淨,所有食材放入容器中,加入四碗半的水,蓋好2,...
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臘排骨煲豆腐湯怎麼做-臘排骨煲豆腐湯的做法
  • 臘排骨煲豆腐湯怎麼做-臘排骨煲豆腐湯的做法

  • “過年的時候從老家帶了寫臘肉很快就給消滅掉了可是這跟臘排骨(肉給吃沒了)不知道該怎麼吃所以就放那沒管今天忽然想到這麼弄呵呵:)結果味道還真是不錯哈:)”食材明細主料臘排骨(一根)豆腐(一塊)輔料大白菜葉(兩片)配料鹽(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘排骨煲豆腐湯的做法步...
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燉排骨湯怎麼做-燉排骨湯的做法
  • 燉排骨湯怎麼做-燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料枸杞(適量)鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉排骨湯的做法步驟1、準備好排骨。2、起鍋燒水,排骨涼水下鍋焯水。3、過涼水,洗乾淨。4、準備好燉盅。5、排骨放入燉盅內。6、加開水入燉盅內。7、放入電高壓鍋,隔水燉一個小時。8、加一...
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排骨燉豆角的做法 排骨燉豆角(電飯煲版排骨燉四季豆角) 排骨燉豆角怎麼做
  • 排骨燉豆角的做法 排骨燉豆角(電飯煲版排骨燉四季豆角) 排骨燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料排骨頭(400克)四季豆角(400克)輔料醬油(適量)料酒(適量)白糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)葱(少許)雞精(少許)孜然(少許)大醬(一勺)姜(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉豆角的做法步驟1、排骨頭提前用水抄去血水,用料酒大醬醬油鹽等食材醃製十分鐘,豆角洗好備用2、電飯煲預熱...
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玉米煲排骨湯的做法 紅蘿蔔玉米煲排骨湯 玉米煲排骨湯怎麼做
  • 玉米煲排骨湯的做法 紅蘿蔔玉米煲排骨湯 玉米煲排骨湯怎麼做

  • “最簡單的食材,最有營養的湯!經常飲用温暖滋潤的湯水能起到養生、養顏的作用,對女人來説,就是最好的。大家來試試這款紅蘿蔔玉米煲排骨湯。”食材明細主料紅蘿蔔(兩條)排骨(一斤)玉米(兩條)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米煲排骨湯的做法步驟1、紅蘿蔔,玉米洗淨,切...
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玉米煲排骨湯怎麼做-玉米煲排骨湯的做法
  • 玉米煲排骨湯怎麼做-玉米煲排骨湯的做法

  • “玉米排骨湯平常家裏都可以煲,取食材方便,做法簡單,但是營養豐富。”食材明細主料排骨(600克)玉米(300克)輔料鹽(2匙)味精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米煲排骨湯的做法步驟1、準備食材:新鮮排骨600克斬塊洗淨備用。2、玉米🌽300克左右(一根)洗淨切塊備用。3、鍋中放水燒...
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翡翠頭排骨煲湯怎麼做-翡翠頭排骨煲湯的做法
  • 翡翠頭排骨煲湯怎麼做-翡翠頭排骨煲湯的做法

  • “翡翠頭即青菜頭,是重慶涪陵特產的蔬菜,可做成榨菜也當新鮮蔬菜。新鮮青菜頭可熗炒、燉湯。青菜頭、草菇、排骨煲湯,健康、美味、營養,必定是嫁粧菜的首選,牽住心愛男子的胃和心。”食材明細主料青菜頭(200克)排骨(300克)輔料草菇(200克)配料食鹽(少許)姜葱(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(...
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排骨菌煲湯怎麼做-排骨菌煲湯的做法
  • 排骨菌煲湯怎麼做-排骨菌煲湯的做法

  • “蟹味菇、白玉菇、竹蓀和排骨一起搭配的美味”食材明細主料排骨(300克)白玉菇(50克)生薑(適量)鹽(適量)輔料蟹味菇(50克)竹蓀(30克)大葱(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨菌煲湯的做法步驟1、排骨洗淨後焯水。2、將焯好的排骨放入砂鍋內,加入生薑大葱一起燉。3、竹蓀去頭尾和...
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排骨煲湯怎麼做-排骨煲湯的做法
  • 排骨煲湯怎麼做-排骨煲湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)紅蘿蔔(1個)白蘿蔔(半個)輔料鹽(少量)雞精(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨煲湯的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔切塊,排骨在開水中焯水撈出洗淨備用。3、放入高壓鍋內加水蓋好蓋,開火煮至上氣轉小火計算時間半小時。4、倒入高壓鍋里加入適量水,蓋好...
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排骨湯燉什麼好吃
  • 排骨湯燉什麼好吃

  • 排骨湯往往營養是比較高的,而且也是平常人家經常做的食物。而往往在排骨湯裏放一點配料,不僅好吃而且美味。那麼,在排骨湯燉什麼好吃呢?如果大家想知道,下面,小編就一起告訴大家排骨湯燉哪些東西是比較好吃的:一、排骨湯燉什麼好吃1、花生浸泡3小時左右待用;排骨湯的做法大全蓮...
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清燉排骨湯怎麼做-清燉排骨湯的做法
  • 清燉排骨湯怎麼做-清燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1200g)輔料葱(4段)姜(1塊)八角(1個)花椒(1匙)鹽(適量)料酒(3匙)醋(1匙)冰糖(2小塊)香菜(2顆)胡椒粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉排骨湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡30分鐘,倒掉血水。2、冷水放入排骨,加入1匙料酒煮去浮沫。3、撈出用温水洗淨,放入鍋中。4、葱切段...
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大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法
  • 大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法

  • “排骨湯是家家户户餐桌上常見的一道湯,今天我做的這款排骨湯是用豬棒骨湯燉制的,使營養成分更加豐富,每年冬天媽媽總是買來帶肉的豬棒骨,在爐灶上慢火燉上一鍋,每個人一小碗吃肉喝湯,這就是我們家鄉到了冬天家家户户冬補的重要食材,等到肉都吃完了剩下的骨頭扔了怪可惜的,就拿來...
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排骨燉湯
  • 排骨燉湯

  • 排骨燉湯幾乎沒有廣東人會不愛這道菜。不僅營養價值豐富,喝起來也非常美味。是每一個廣東家庭的餐桌必備。學習累了,感冒發燒了,身體不適了,或者只是單純的嘴饞了,媽媽們都會不約而同地選擇這道菜為家人補充營養。但是最家常的菜也有最講究的做法。一、冬瓜排骨燉湯功效:此湯具...
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排骨湯怎麼燉好吃
  • 排骨湯怎麼燉好吃

  • 排骨是在日常生活中很常見的食物,也是一道非常美味的佳餚,排骨的做法有很多種,比如説紅燒排骨、糖醋排骨、可樂排骨等等,但是更為清淡的就屬排骨湯了,排骨的營養都融合到了排骨湯裏,那麼排骨湯怎麼燉好吃呢?下面來一起看一下排骨湯的製作方法吧。排骨湯怎麼燉好吃一、玉米排骨湯...
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排骨燉湯的做法 韓國排骨燉湯的做法 排骨燉湯怎麼做
  • 排骨燉湯的做法 韓國排骨燉湯的做法 排骨燉湯怎麼做

  • “排骨燉湯排骨燉湯是將牛排煮熟後,撒上菜碼兒,配米飯一起上桌的菜餚。牛排含有大量脂肪,又和瘦肉部分相連,是牛各部位的肉中比較好吃的一種,除了可以用來做湯,還可以烤着吃或者蒸着吃。在記錄迎接中國使臣事項的書《迎接都監》裏,也出現過關於牛排的記載,可見從以前開始,牛排就是...
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排骨燉三鮮煲怎麼做-排骨燉三鮮煲的做法
  • 排骨燉三鮮煲怎麼做-排骨燉三鮮煲的做法

  • “新鮮的排骨加菱角栗子芋頭一起燉煮,香甜軟糯是這個秋季餐桌時令菜!”食材明細主料排骨(適量)菱角(適量)栗子(適量)芋頭(適量)香菇(適量)輔料鹽(少許)蠔油(適量)老抽(一小勺)生抽(適量)料酒(適量)八角(1個)生薑(2片)葱(少許)蒜(4片)香葉(2片)糖(少許)香菜(少許)葱香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燉三鮮煲...
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排骨怎樣煲湯
  • 排骨怎樣煲湯

  • 排骨買回來汆煮3分鐘後用清水沖洗乾淨放入砂鍋一次性加足水開始煲。排骨湯的做法多種多樣,常見的和排骨搭配煲湯的食材有:蘿蔔、海帶、冬瓜等,除此之外還可以做成:木瓜排骨湯、番茄排骨湯、苦瓜玉米排骨湯、冬筍排骨湯、山藥蓮藕排骨湯、紅菇排骨湯等。...
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電飯煲排骨湯怎麼做-電飯煲排骨湯的做法
  • 電飯煲排骨湯怎麼做-電飯煲排骨湯的做法

  • “週末出去踏青,走時把排骨放入電飯煲,中午回來正好吃,有肉有湯,營養好喝,還節省了時間。”食材明細主料排骨(數塊)輔料葱(半顆)八角(1個)料酒(半勺)花椒粒(2粒)薑片(3片)鹽(3勺)水(適量)生抽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲排骨湯的做法步驟1、排骨焯水。2、葱姜洗淨切片。3、焯...
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煲湯排骨怎麼選
  • 煲湯排骨怎麼選

  • 看外觀、味道以及手感。排骨的種類還是有很多的,比如説子排、小排以及肋排,在不同做法下,也是要選擇對應的排骨比較好,煲湯排骨則用肋排比較好,看外觀,要選擇鮮紅帶有色澤的排骨,味道聞起來沒有濃的肉腥味,當手碰上去後,排骨的肉能夠輕輕地彈起來,就是好排骨。...
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排骨湯怎麼做好吃-排骨湯怎麼燉成奶白色
  • 排骨湯怎麼做好吃-排骨湯怎麼燉成奶白色

  • 想必大家在平時外出吃飯的時候,都會發現飯店中所上的骨頭湯都是奶白色的。但是如果我們在家中自己烹飪骨頭湯的話,那麼就很難做出奶白色的骨頭湯。一般情況下我們所熬製出來的骨頭湯都是十分清澈的。這究竟是為什麼呢?讓我們一起來看一下排骨湯怎麼燉成奶白色吧。排骨湯怎麼...
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油甘燉排骨湯怎麼做-油甘燉排骨湯的做法
  • 油甘燉排骨湯怎麼做-油甘燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料油甘果(8個)輔料排骨(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油甘燉排骨湯的做法步驟1、焯過水的排骨備用。2、油甘用清水洗淨備用。3、洗淨的油甘用刀背拍兩下。4、排骨放入燉盅內。5、放入油甘果。6、加入適量的温開水。7、電燉鍋隔水燉2小時左右。8...
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排骨煲湯怎麼選排骨
  • 排骨煲湯怎麼選排骨

  • 豬筒骨或者豬大排。豬筒骨位於腿部,比較粗壯,因此筒骨的骨髓很多,煲湯很有食用價值,但是筒骨的缺點是肉很少,幾乎沒有肉,所以除了豬筒骨外還可以用豬大排煲湯,豬大排的骨頭長,骨髓多,並且瘦肉也多,不會附帶太多肥肉,肥瘦適宜。...
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瓦煲蘿蔔排骨湯的做法 瓦煲蘿蔔排骨湯--夏日靚湯 瓦煲蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 瓦煲蘿蔔排骨湯的做法 瓦煲蘿蔔排骨湯--夏日靚湯 瓦煲蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “此湯味鹹鮮,操作簡單,勝在鮮甜有益,特別是夏天,喜歡湯湯水水的,更為愜意。”食材明細主料排骨(約1/2磅)蘿蔔(1個(大))輔料姜(6-8片)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量(或白蘭地))鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瓦煲蘿蔔排骨湯的做法步驟1、將排骨放在大碗裏,加鹽1/4茶匙...
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