排骨怎樣煲湯

排骨買回來汆煮3分鐘後用清水沖洗乾淨放入砂鍋一次性加足水開始煲。排骨湯的做法多種多樣，常見的和排骨搭配煲湯的食材有：蘿蔔、海帶、冬瓜等，除此之外還可以做成：木瓜排骨湯、番茄排骨湯、苦瓜玉米排骨湯、冬筍排骨湯、山藥蓮藕排骨湯、紅菇排骨湯等。