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關於素燒冬瓜球的最正宗做法的餐飲百科

素燒冬瓜球怎麼做-素燒冬瓜球的做法
  • 素燒冬瓜球怎麼做-素燒冬瓜球的做法

  • “燒製“冬瓜球”就是為了做出一種好看的形狀,味道口感和冬瓜塊是一樣的。切記挖出冬瓜球后剩餘的冬瓜邊角料不用扔掉,還可以烹製冬瓜湯啊。其實如果自己食用,完全不用這麼費事。”食材明細主料冬瓜(800克)輔料油(10克)鹽(適量)蠔油(10克)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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素燒冬瓜的做法 【狂叔廚房】素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做
  • 素燒冬瓜的做法 【狂叔廚房】素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做

  • “性寒味甘,口味清香。”食材明細主料冬瓜(約1000克)雞皮(1塊)胡椒粉(0.5茶匙)枸杞(6顆)輔料雞骨(1根)薑絲(少許)鹽(0.5茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜,約1000克。2、雞腿骨肉分離,取骨和皮;3、小火,將雞皮煎出油,再放雞骨、少許薑絲約炒;4、倒入一湯盆開火,...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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素燒冬瓜湯怎麼做-素燒冬瓜湯的做法
  • 素燒冬瓜湯怎麼做-素燒冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(300g)姜(4片)鹽(2g)老湯(150ml)輔料葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗乾淨,去皮去瓤;2、切片3、鍋里加油加姜,待有姜的味道加冬瓜翻炒,冬瓜炒軟後加老湯和食鹽;4、加湯再煮10分鐘,即可出鍋。小竅門出鍋時可根據個人口味兒適當加...
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素燒冬瓜怎麼做-素燒冬瓜的做法
  • 素燒冬瓜怎麼做-素燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(300g)輔料葱(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)素燒冬瓜的做法步驟1、食材,新鮮冬瓜,香葱備用。2、冬瓜去皮洗淨切厚片,葱切段。3、起鍋放油下入葱和冬瓜煸炒。4、放入生抽,老抽少許,糖提鮮,少許鹽,淋入些...
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最正宗燒雞的做法就在這裏
  • 最正宗燒雞的做法就在這裏

  • 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
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紅燒冬瓜的做法 素版紅燒肉----紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做
  • 紅燒冬瓜的做法 素版紅燒肉----紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

  • “家常菜紅燒冬瓜是把素菜燒出肉滋味來。我特別喜歡,吃着冬瓜就像吃着大塊大塊的肥肉一樣好爽呀。對了對了不會長胖的喲。。。。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的...
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冬瓜燒素丸子怎麼做-冬瓜燒素丸子的做法
  • 冬瓜燒素丸子怎麼做-冬瓜燒素丸子的做法

  • “家裏人有三高的,經常吃些少油少鹽的素菜還是比較好的。今天就介紹一個冬瓜燒素丸子,看看咋樣吧😃”食材明細主料冬瓜(適量)素丸子(適量)輔料葱(適量)生薑(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燒素丸子的做法步驟1、冬瓜去皮...
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紅燒冬瓜球怎麼做-紅燒冬瓜球的做法
  • 紅燒冬瓜球怎麼做-紅燒冬瓜球的做法

  • “丫頭們不愛吃青菜,正好今天休息,我把冬瓜改個樣子,嘿嘿。冬瓜是一種一年一生草本植物,莖上有卷鬚,能爬蔓,葉子大,開黃花。果實球形或長圓柱形,表皮呈深綠色,表面有毛和一層白粉狀物質。冬瓜肉呈白色,肉質肥厚,瓜肉中間包裹着金黃色的瓜瓤,冬瓜的皮和種子均可入藥。瓜形狀如枕,又叫枕...
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家常紅燒冬瓜球怎麼做-家常紅燒冬瓜球的做法
  • 家常紅燒冬瓜球怎麼做-家常紅燒冬瓜球的做法

  • “冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、鍋內放入清水,燒開後放入冬瓜球,用中火煮3分鐘左右4、鍋...
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素燒冬瓜的做法 好吃的素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做
  • 素燒冬瓜的做法 好吃的素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做

  • “很簡單的一道菜,雖然簡單但是下飯,我三口兩口就都吃了,像我一樣的菜鳥可以嘗試下。做飯是一件很有意思的事情,當這道菜被你吃進口的時候,那種幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明細主料冬瓜(適量)輔料濃湯寶(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)香菜(適量)熱水(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做
  • 正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做

  • “蘭州涼麪譽滿西北,小時候,每到初夏時分,蘭州大小牛肉麪館紛紛開售涼麪,涼麪及調料一般都放在一個大玻璃櫃中,玻璃櫃的一面釘着紗簾乾淨衞生,顧客便隔着玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在已澆上滷的涼麪上調入各種調料,有芝麻醬、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,蘭州涼麪直截了當的...
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紅燒冬瓜的做法 素菜葷吃的紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做
  • 紅燒冬瓜的做法 素菜葷吃的紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

  • “紅燒冬瓜是浙菜中的家常菜,冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療...
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紅燒冬瓜的做法 夏天最下飯的紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做
  • 紅燒冬瓜的做法 夏天最下飯的紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

  • “夏天已經快要結束了,但是我個人很懶懶,做了最懶的這道菜——紅燒冬瓜。還可以留點湯拌米飯特別好吃。看看,圖圖是否多美嗎?”食材明細主料冬瓜(一大塊)輔料老抽(20ml)糖(一小勺)史雲生高湯(一袋)生抽(適量)香油(少許)胡椒粉(少許)水澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒冬瓜的做...
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冬瓜蝦球怎麼做-冬瓜蝦球的做法
  • 冬瓜蝦球怎麼做-冬瓜蝦球的做法

  • “中國醫學認為,冬瓜味甘而性寒,有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效,對於動脈硬化、冠心病,高血壓、水腫腹脹等疾病,有良好的冶療作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜,能去掉人體內過剩的脂肪,由於冬瓜含糖量較低,也適宜於糖尿病人"充飢",在炎熱的夏季,如中...
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湘式素燒冬瓜怎麼做-湘式素燒冬瓜的做法
  • 湘式素燒冬瓜怎麼做-湘式素燒冬瓜的做法

  • “從小就吃自己家種的冬瓜長大,不管是炒着吃還是燉着吃,味道都很美。冬瓜營養十分豐富,冬瓜與其他瓜菜不同的是它不含脂肪,含鈉量、熱量都很低。今天介紹給大家的是湖南風味的素燒冬瓜,特色是裏面有豆豉和紅尖椒。”食材明細主料冬瓜(480g)輔料紅尖椒(1根)大蒜(2瓣)生薑(適量)豆豉(適量...
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番茄冬瓜球怎麼做-番茄冬瓜球的做法
  • 番茄冬瓜球怎麼做-番茄冬瓜球的做法

  • “偶然聽説,冬瓜炒西紅柿能減肥,就一直吃到現在,不僅沒什麼效果,反倒是酸酸甜甜很下飯,尤其是對於愛泡湯的我😂😂😂”食材明細主料冬瓜(250克)西紅柿(1個)輔料葱(1段)香菇(5個)糖(2勺)鹽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄冬瓜球的做法步驟1、準備好食材2、冬瓜挖球,可以切片,我是剛...
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素燒冬瓜的做法 軟爛鹹香,低脂低卡素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做
  • 素燒冬瓜的做法 軟爛鹹香,低脂低卡素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做

  • “又軟又糯,鮮甜清香,清熱祛濕,健康營養又好吃。”食材明細主料冬瓜(300克)輔料蒜(3瓣)姜(1塊)調料味達美臻品蠔油(1勺)六月鮮紅燒醬油(1勺)鹽(適量)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤,切成1指厚的片。2、蒜切片,姜切絲。3、熱鍋涼油,油熱下姜蒜,炒...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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蝦米冬瓜球怎麼做-蝦米冬瓜球的做法
  • 蝦米冬瓜球怎麼做-蝦米冬瓜球的做法

  • “補水補鈣美人菜”食材明細主料冬瓜(450克)蝦皮(100克)油(2茶匙)鹽(2克)枸杞(適量)清水(300克)輔料雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦米冬瓜球的做法步驟1、冬瓜去皮,去瓤2、用挖球器挖出冬瓜球3、提前泡好枸杞和蝦皮,用清水淘洗2遍4、冬瓜球入油鍋翻炒1分鐘5、加入清水6、...
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橙汁冬瓜球的做法 “家常菜”橙汁冬瓜球 橙汁冬瓜球怎麼做
  • 橙汁冬瓜球的做法 “家常菜”橙汁冬瓜球 橙汁冬瓜球怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(約50克(球))菓珍(約50克)輔料熱水(20克)蜂蜜(10克)甜味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙汁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜挖球。2、冬瓜不夠厚,挖的球不圓。3、冷水下鍋焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器備好。6、果珍到碗裏。7、撈出瓜球放進來。8、最後放熱水,攪拌...
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素冬瓜的做法 【仿紅燒肉】素冬瓜 素冬瓜怎麼做
  • 素冬瓜的做法 【仿紅燒肉】素冬瓜 素冬瓜怎麼做

  • “最近去早市,每天都能見到賣冬瓜的,而且價格非常便宜,一個西瓜大的冬瓜才買2.5一個。不買實在是覺得可惜了,於是買了3個大冬瓜。其中倆個擦了餡,跟羊肉一起包了餃子,味道非常香。另一個,琢磨着做些特別的吧,就想到了拿冬瓜做個仿紅燒肉騙閨女吃吧!哈哈還別説味道還真是騙了她。這...
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紅燒冬瓜的做法 女士最愛—紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做
  • 紅燒冬瓜的做法 女士最愛—紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

  • “冬瓜是最好的減肥食品,冬瓜比較清淡,加入一點五花肉會更鮮香好吃,葷素搭配,營養均衡。”食材明細主料冬瓜(400g)五花肉(200g)輔料青椒(適量)姜(適量)紅椒(適量)蒜(適量)調料精鹽(適量)東古一品鮮醬油(一匙)蠔油(半匙)料酒(一匙)白糖(少許)澱粉(適量)豆瓣醬(一匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒...
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油炸素雞燒冬瓜怎麼做-油炸素雞燒冬瓜的做法
  • 油炸素雞燒冬瓜怎麼做-油炸素雞燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(580克)油炸素雞(105克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油炸素雞燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、油炸素雞。2、將油炸素雞放在案板上切開。3、將冬瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成厚片。5、起鍋倒油燒熱,下入切...
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