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關於家常蓮藕排骨湯的家常做法的餐飲百科

家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法
  • 家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法

  • “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公説了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
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蓮藕煲棒骨的做法 家常滋補靚湯-----蓮藕煲棒骨 蓮藕煲棒骨怎麼做
  • 蓮藕煲棒骨的做法 家常滋補靚湯-----蓮藕煲棒骨 蓮藕煲棒骨怎麼做

  • “這幾天孩子總説,晚上腿抽筋腳底板都難受。不知是長個子還是人常説的缺鈣,不管是哪種原因,我覺得腿骨湯應該是很好的食補材料。曾經看過補鈣最好的食療方法就是---每個星期喝一次棒骨湯,比吃什麼都有用。”食材明細主料蓮藕(一節)腿棒骨(一根)輔料紅棗(4粒)參片(4片)當歸(一小片)配料...
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家常蓮藕海帶排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常蓮藕海帶排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量藕:適量胡蘿蔔:適量鮮海帶:適量輔料料酒:適量鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.排骨剁成小段,洗淨;藕去皮,洗淨,切塊;海帶洗淨,切成條,打成海帶結;胡蘿蔔洗淨,切成塊。2.鍋置火上,倒入適量清水燒沸,倒入料酒,放...
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家常的蓮藕排骨湯的做法如何做簡單又好吃
  • 家常的蓮藕排骨湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨或者大骨:(約700g)蓮藕:2節輔料生薑:1塊鹽;雞精:個人習慣(可不加)具體步驟姜刷乾淨,去皮,切片。皮不要丟哈,留着焯水用;將生薑皮和排骨一起下入清水鍋中,煮開後繼續煮三四分鐘,將排骨撈起瀝乾,水和姜皮就倒掉不用...
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家常蓮藕黃豆排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常蓮藕黃豆排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料藕:200豬排骨:250輔料鹽:適量幹黃豆:適量香菜:適量薑片:適量具體步驟1.輕鬆烹煮排骨洗乾淨剁成段,蓮藕去皮洗淨切成塊,幹黃豆泡發,膳魔師燜燒鍋內鍋中放入排骨段、薑片、黃豆、藕塊,加入適量水,大火煮開,轉小火煮1...
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家常湖北蓮藕排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常湖北蓮藕排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:3節排骨:半斤輔料姜:適量鹽:適量料酒:適量葱:適量黑胡椒:適量具體步驟1.洗藕,最坑爹的一步,費時半小時到一小時不等,好藕刷刷就ok了。先把刷子刷乾淨外皮,搞不乾淨的用刀削。如果灌了泥就麻煩了,用筷子邊通邊洗,...
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家常菜排骨蓮藕湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜排骨蓮藕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料九孔蓮藕:750豬小排:500輔料鮮姜:15胡椒粉:3清水:2000葱:2節料酒:15具體步驟1.準備九孔蓮藕二節。2.將蓮藕削皮洗淨。3.切成滾刀塊備用。4.將豬小排洗淨瀝乾水分。5.準備好砂鍋,將洗淨的豬小排放入,加入清水。...
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家常排骨蓮藕湯如何做簡單又好吃
  • 家常排骨蓮藕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蓮藕:300排骨:1段輔料葱:適量姜:適量八角:適量桂皮:適量香葉:適量枸杞:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.買來的排骨(或者脊骨)洗淨,温水下鍋,水開後撇去血沫。(水中放入幾片姜,可以去除排骨的血腥味。)蓮藕切塊2.放入...
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家常蓮藕排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常蓮藕排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:3節排骨:1斤左右乾貝:4顆左右輔料鹽:適量具體步驟1.先將蓮藕去皮,切成厚塊。排骨飛水(5-8分鐘),洗淨。2.將所有材料放入煲內,高壓煲加水到多過材料1倍左右,煮至噴煙,再煲20分鐘,然後熄火,讓它自然放氣。3...
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家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做
  • 家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做

  • “這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蓮...
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蓮藕燉排骨的做法 一道緩解壓力的家常湯-----蓮藕燉排骨 蓮藕燉排骨怎麼做
  • 蓮藕燉排骨的做法 一道緩解壓力的家常湯-----蓮藕燉排骨 蓮藕燉排骨怎麼做

  • “這道湯是用大家熟悉的材料做的,網上也有很多做法。但這個做法不知你們是否聽過?為何要用蓮藕來燉排骨呢?為何不加鹽要用鹹橄欖呢?為何不加其它調味呢???????不解釋!只有一句話:這道湯是去幸苦滴。現代人壓力太大了,要適時的給心臟減壓,一星期做一次這道湯不難的。哈哈!”食材明細主料排...
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蓮藕排骨湯的家常做法圖解
  • 蓮藕排骨湯的家常做法圖解

  • 蓮藕排骨湯一向是蓮藕和排骨的正確打開方式,也一向被大眾喜愛。蓮藕要選用粉糯的蓮藕,這樣燉出來的湯最為鮮甜,會帶着濃郁的蓮藕味道。排骨可以事先焯水,去去腥。湯裏面還可以繼續添加海帶、紅棗、枸杞等食材。做法也十分簡單,幾乎沒有操作難度主料排骨:300克蓮藕:500克胡蘿蔔:10...
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家常砂鍋煲排骨蓮藕湯如何做簡單又好吃
  • 家常砂鍋煲排骨蓮藕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬排骨:300粉蓮藕:200輔料大葱段:4段生薑片:2片胡椒粉:1小匙食鹽:適量具體步驟1.1、排骨洗淨血水,切5釐米左右長的塊兒。把蓮藕(燉湯選粉藕)洗淨去薄皮,切成塊兒備用。把大葱切成段,生薑切成片備用。2.2、把砂鍋...
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家常排骨蓮藕湯的做法如何做簡單又好吃
  • 家常排骨蓮藕湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬直排:2500蓮藕:1500輔料食油:2勺鹽生薑黑胡椒粉:適量具體步驟準備好排骨,漂洗淨血水,瀝乾水分備用。準備好蓮藕。蓮藕去皮、洗淨、切滾刀塊;生薑切片備用,。蓮藕加入適量鹽,簸勻,醃製半小時鍋中油熱,爆香薑片...
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家常菜蓮藕排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜蓮藕排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:500蓮藕:600輔料葱:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.排骨切好洗乾淨備用2.把蓮藕切塊3.切好薑片4.葱花切好備用5.把排骨放到滾水中冽淨血等雜質6.冽淨血等雜質後的排骨7.把排骨和蓮藕放到電煮鍋裏...
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家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法
  • 家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法

  • “現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕(400克)輔料雞爪(6只)排骨(300克)配料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮雞腳剁去腳趾尖.排骨洗淨與雞腳一起用沸水焯去污水瀝乾...
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蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯”,更是極具地域特色,濃縮了荊楚美食文化的精華。營養價...
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排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做
  • 排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料排骨(200克)蓮藕(一節)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗淨切成排骨大小。4、薑切片,葱切段。5、把排骨、蓮藕放...
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蓮藕排骨湯的做法 #燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 #燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “#燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯,喜歡《陳情令》的小盆友肯定都喜歡這道湯啦😋”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)白醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨斬成小段兒。2、蓮藕洗淨。3、蓮藕去皮。4、鍋中放水燒開,把排骨放入...
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家常的紅蓮藕排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常的紅蓮藕排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.藕去皮切成坡刀塊,這樣既容易熟~吃起來也方便,藕放入鹽水裏浸泡以免它變黃。2.排骨洗淨,斬成小塊。鍋中倒入清水,葱、姜、放入排骨煮,待表面變色後撈出,洗去浮沫。3.我用的是電壓力鍋(沒有的話普...
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排骨蓮藕花生湯的做法 家常煲湯@@排骨吊片蓮藕花生湯 排骨蓮藕花生湯怎麼做
蓮藕排骨湯的做法 清補湯道—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 清補湯道—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “蓮藕排骨湯為千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨...
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蓮藕排骨湯的做法 愛心蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 愛心蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “冬天來了,要喝湯才暖和~~排骨蓮藕湯,女人的養顏湯哦!很有營養呢!”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)花椒(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、藕用滾刀切成塊,玉米切成截,胡蘿蔔切成小塊2、貓...
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家常的蓮藕排骨湯做法如何做簡單又好吃
  • 家常的蓮藕排骨湯做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:250排骨:500輔料紅棗:適量鹽:適量生薑:適量山藥粉:適量具體步驟排骨洗淨,入鍋焯出血水。另起一鍋燒開水,將焯過水的排骨加入開水中。蓮藕洗淨切段備用。待排骨六成熟時加入蓮藕和紅棗,大火燒開後轉小火慢...
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蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開,放入洗好的排骨加...
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