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枸杞葉瘦肉湯怎麼做-枸杞葉瘦肉湯的做法

枸杞葉瘦肉湯怎麼做-枸杞葉瘦肉湯的做法

枸杞葉瘦肉湯的做法 枸杞葉瘦肉湯怎麼做

食材明細

主料
  • 枸杞葉 (適量)
  • 瘦肉 (適量)
輔料
  • 薑末 (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 米酒 (少許)
醃製
  • 醬油 (少許)
  • 花生油 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 生粉 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

枸杞葉瘦肉湯的做法步驟

  • 枸杞葉瘦肉湯的做法 枸杞葉瘦肉湯怎麼做 第2張

    1、準備枸杞葉,瘦肉。

  • 枸杞葉瘦肉湯的做法 枸杞葉瘦肉湯怎麼做 第3張

    2、瘦肉切薄片放醃料抓勻醃製一會兒。

  • 枸杞葉瘦肉湯的做法 枸杞葉瘦肉湯怎麼做 第4張

    3、將枸杞葉摘好清洗乾淨。

  • 枸杞葉瘦肉湯的做法 枸杞葉瘦肉湯怎麼做 第5張

    4、鍋中水燒開,拍片姜放入,調少許油。

  • 枸杞葉瘦肉湯的做法 枸杞葉瘦肉湯怎麼做 第6張

    5、放入枸杞葉大火煮開

  • 枸杞葉瘦肉湯的做法 枸杞葉瘦肉湯怎麼做 第7張

    6、斷生後調點鹽,滴幾滴米酒(增香,而且枸杞葉翠綠不變色)。

  • 枸杞葉瘦肉湯的做法 枸杞葉瘦肉湯怎麼做 第8張

    7、放入醃好的瘦肉,煮一分鐘,瘦肉很薄燙一下就熟了。

  • 枸杞葉瘦肉湯的做法 枸杞葉瘦肉湯怎麼做 第9張

    8、如圖,完成了。

  • 枸杞葉瘦肉湯的做法 枸杞葉瘦肉湯怎麼做 第10張

    9、成品圖。

  • 枸杞葉瘦肉湯的做法 枸杞葉瘦肉湯怎麼做 第11張

    10、成品圖。

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