枸杞雞蛋羹怎麼做-枸杞雞蛋羹的做法
- 湯羹
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
枸杞雞蛋羹的做法步驟
1、雞蛋敲入碗中。
2、枸杞備用。
3、擇好的香葱,洗淨,切段,備用。
4、攪拌好的雞蛋液加適量水、少許鹽、枸杞和香葱,繼續拌勻即可。
5、鍋中加適量水,燒開,水開後把蛋放入。
6、大火蒸約10分鐘。
7、取出。
8、軟嫩滑口。
9、Q彈。
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