![改頭換“面” 之 方便麪如何做簡單又好吃]( "改頭換“面” 之 方便麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.苦瓜一剖兩半，掏去籽。2.水燒開，加少量鹽和糖，放苦瓜焯一下。3.方便麪泡好後，瀝乾水，用醬料包拌勻。4.把面填到苦瓜肚子裏。5.奶酪切絲，鋪在面和苦瓜上。6.烤箱200度，上火10分鐘。別樣滋味值得體...
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![方便麪蛋撻的做法 改頭換“面”之美味的方便麪蛋撻 方便麪蛋撻怎麼做]( "方便麪蛋撻的做法 改頭換“面”之美味的方便麪蛋撻 方便麪蛋撻怎麼做")
- “自從家裏有了烤箱，只要有空閒的時候我就會做一做烘焙，搗鼓點好吃的給我家大童童吃，童童最愛吃我做的蛋撻，那天小傢伙又嚷着讓我給他做蛋撻吃了，真是個磨人的小妖精！可是家裏只有蛋撻皮，沒有牛奶和奶油怎麼辦呀！~看到前兩天在超市買的方便麪，我突然來了一個創意的靈感，要不就給童...
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![改良版合菜怎麼做-改良版合菜的做法]( "改良版合菜怎麼做-改良版合菜的做法")
- “合菜是北京傳統特色菜，是由多種食材一起烹飪而成，食材可以根據自己的喜好搭配。老北京的傳統做法，是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起，與春餅和米飯搭配吃。因為我和女兒都不喜歡豆芽和韭菜，就換成了圓白菜和蒜黃。”食材明細主料圓白菜（半個）胡蘿蔔（半根）蒜黃（1小把）...
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![改良版羅宋湯的做法 羅宋湯（改良版） 改良版羅宋湯怎麼做]( "改良版羅宋湯的做法 羅宋湯（改良版） 改良版羅宋湯怎麼做")
- “羅宋湯（改良版），可以根據自己的喜好搭配蔬菜，第一次嘗試做，孩子説味道比之前學校吃到的好吃，湯汁濃郁，牛肉酥爛，還有香芹特有的香味！”食材明細主料牛腩（適量）輔料土豆（一個）西紅柿（一個）香芹（適量）胡蘿蔔（一個）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）雞精（適量）澱粉（少許）熱水（適量）原味（口味）煮（工藝...
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![莫吉托改良版的做法 莫吉托（改良版） 莫吉托改良版怎麼做]( "莫吉托改良版的做法 莫吉托（改良版） 莫吉托改良版怎麼做")
- “莫吉托（Mojito）起源於古巴。傳統的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青檸汁、蘇打水和薄荷調製而成。家裏沒有蘇打水和青檸，，我就改成雪碧和檸檬，用了雞尾酒（檸檬朗姆味）調製，味道也很不錯哦，非常適合我這種酒量不高的人。”食材明細主料雞尾酒（260g）雪碧（50g）檸檬（1個）輔料薄荷葉（4片）酸甜（...
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![改良版亂燉怎麼做-改良版亂燉的做法]( "改良版亂燉怎麼做-改良版亂燉的做法")
- “驅趕冬日寒冷，來一鍋有滋有味又下飯的亂燉，瞬間滿血復活”食材明細主料排骨（450克）土豆（200克）胡蘿蔔（100克）粉條（15條）木耳（10個（泡發））輔料葱段（15克）薑片（5克）花椒大料包（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）改良版亂燉的做法步驟1、骨頭過水去血沫，過濾後留原湯。木耳發好。胡蘿蔔土豆...
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![改良大列巴的做法 改良大列吧 改良大列巴怎麼做]( "改良大列巴的做法 改良大列吧 改良大列巴怎麼做")
- “記得小時候回老家時，在華聯商場食品櫃枱看見賣大列吧的，覺得很神奇，好大一個麪包啊，直徑有50釐米。我還冒着傻氣千里迢迢揹回了兩個給老媽看，媽媽一見就笑話我，説那東西我肯定不愛吃，哈哈，果真像老媽説的，正宗的大列吧很硬，有股酸味，真的不算好吃，揹回的兩個一個被媽媽切開了蒸着當...
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![改良茶巾絞的做法 【改良茶巾絞】 改良茶巾絞怎麼做]( "改良茶巾絞的做法 【改良茶巾絞】 改良茶巾絞怎麼做")
- “茶巾絞是日式點心中的一種。茶巾，是指茶道中拂拭茶碗邊緣的麻布，在日本料理中，一般指的是用茶巾裹着做出來的食物。在日本，小豆是製作點心的主要原料，把小豆煮沸後製成豆餡，混入甜砂糖，味道極其甜美，也是製作茶巾絞內餡的不二選材。這款和風小點心，裏面的豆沙餡我改成了紅棗餡，因...
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![改良版泡麪怎麼做-改良版泡麪的做法]( "改良版泡麪怎麼做-改良版泡麪的做法")
- “同樣的泡麪不一樣的煮法，不一樣的味道。”食材明細主料泡麪（1包）輔料上海青（適量）熟香腸（1條）胡蘿蔔（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）改良版泡麪的做法步驟1、備好食材：泡麪一包，青菜洗淨備用，胡蘿蔔忘了入鏡。2、鍋中加水煮開，放入胡蘿蔔片煮兩分鐘。3、將上海青放下去燙熟...
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![改良方便麪怎麼做-改良方便麪的做法]( "改良方便麪怎麼做-改良方便麪的做法")
- “方便麪是通過對切絲出來的麪條進行蒸煮、油炸，讓麪條形狀固定，食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麪條加熱沖泡開，在短時間內便可食用的即食方便食品。有時各種原因需要吃方便麪，方便麪又不是很健康的食品。我們可以改良一下，讓它即方便又健康。”食材明細主料方便麪（1袋）雞蛋（2個...
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![改良辣子雞怎麼做-改良辣子雞的做法]( "改良辣子雞怎麼做-改良辣子雞的做法")
- “這是改良過的辣子雞,因為四川辣子雞主要是幹辣椒,花椒(少許)雞經過油炸至金黃色.在合併在一起炒成的,而我的"辣子雞"是把雞生炒至熟在和幹辣椒炒香倒入新鮮辣椒.”食材明細主料子雞（半隻）輔料尖椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）雞精（適量）微辣（...
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![改良菜泡飯怎麼做-改良菜泡飯的做法]( "改良菜泡飯怎麼做-改良菜泡飯的做法")
- 食材明細主料青椒（一個）紅蘿蔔（半根）番茄（一個）米飯（一碗）輔料醬油（一小勺）雞精（半小勺）香油（小半勺）鮭魚海苔碎（隨意）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）改良菜泡飯的做法步驟1、將花白蘿蔔青椒蒜苗都切成粒狀2、少量熱油煸炒3、加入少量白胡椒/黑胡椒花椒粉4、加入適量水以莫過菜為準加...
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![魚怎麼改刀]( "魚怎麼改刀")
- 蘭草花刀。在一些魚的改刀中經常用這種方法，它的刀距很近，就像生活中那些蘭草葉子一樣的細。這樣改刀可以使香料的味道進去魚肉裏面，變得更加美味。當然還有其他的改刀方法，例如一指花刀，半指花刀，正一字花刀。改刀就是為了使魚的外觀形象變得更好，魚更加入味。...
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![改良版可樂餅的做法 可樂餅（改良版） 改良版可樂餅怎麼做]( "改良版可樂餅的做法 可樂餅（改良版） 改良版可樂餅怎麼做")
- 食材明細主料土豆（300克）肉末（70克）輔料雞蛋（1只）幹澱粉（適量）麪包糠（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）椒鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）改良版可樂餅的做法步驟1、食材：土豆。2、肉末。3、雞蛋（已打成蛋液）。4、幹澱粉。5、麪包糠。6、香葱。7、將土豆洗淨、去皮。8、放在案板...
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![改腰花怎麼做-改腰花的做法]( "改腰花怎麼做-改腰花的做法")
- “改好的腰子可以爆炒哦😊”食材明細主料腰子（500g）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）改腰花的做法步驟1、腰子2、腰子從中間拋成倆半備用3、用刀尖慢慢的把腰臊片掉4、看看這片過腰臊和沒有片過的。5、片乾淨的腰子用刀斜切進腰子，不要切段。6、這是斜切好的腰子7、再直...
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![改良版奶香地瓜玫瑰饅頭如何做簡單又好吃]( "改良版奶香地瓜玫瑰饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量地瓜：一小個輔料牛奶：適量胡蘿蔔：半個雞蛋：一個白糖：一小小勺具體步驟1.地瓜微波六分鐘至熟搗成泥胡蘿蔔剁成小小粒雞蛋攪好少量白糖和麪粉牛奶混合揉成麪糰2.放在暖和的地方40分鐘至發成兩倍大揉...
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![改良版蒸魚怎麼做-改良版蒸魚的做法]( "改良版蒸魚怎麼做-改良版蒸魚的做法")
- “這道菜的靈感來自公公做的一道改良版的蒸肉，想吃的清淡些，所以想到了用魚做這道菜。”食材明細主料魚（半條）捲心菜（半顆）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）黃花菜（50g）木耳（50g）豆皮（50g）幹香菇（6只）輔料鹽（10g）黑胡椒（5g）姜（20g）海鮮醬油（50g）油（30g）葱（半顆）蒜（3顆）五香粉（5顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）改...
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![李改改大米麪皮加盟多少錢]( "李改改大米麪皮加盟多少錢")
- 説起麪皮這種美食，大家應該都很熟悉吧，全國各地的大街小巷都有面皮店，要説其中最受歡迎的一個品牌就是李改改大米麪皮了，他們家的麪皮吃起來比較筋道，特別好吃。那麼李改改大米麪皮加盟多少錢呢?想知道的朋友就快來看看下文吧。李改改大米麪皮加盟多少錢1.現在開一家50平米的...
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![改良版 改良版温泉蛋怎麼做-改良版温泉蛋的做法 温泉蛋]( "改良版 改良版温泉蛋怎麼做-改良版温泉蛋的做法 温泉蛋")
- “温泉蛋是白飯，炒飯，湯麪，炒麪，甚至方便麪上的點睛配料，大大提高了主食的整體顏值和味道。我這是借鑑poachedeggs/水波蛋的做法，做出來的温泉蛋，大概兩分鐘煮一隻，超級軟潤絲滑，關鍵是很容易上手。傳統温泉蛋的做法很難保證不失手，我基本沒聽別人説過第一次就做成功的，都是經過多次...
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![改良版老虎菜的做法 開胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎麼做]( "改良版老虎菜的做法 開胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎麼做")
- 食材明細主料紫甘藍（半棵）土豆（一個）黃瓜（一根）海帶（半根）海蜇絲（一包）輔料蒜瓣（4個）配料鹽（10克）花椒油（30克）魚露（少許）胡椒粉（少許）醋（少許）清淡（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）改良版老虎菜的做法步驟1、準備原料2、所有原料切絲3、所有材料放一起，加入配料及調料攪拌4、盛盤即可小竅門1、喜歡...
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![改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做]( "改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做")
- “酸菜魚，酸爽可口，各人做法大同小異，自己醃製的酸菜，衞生吃得安心，少油少鹽更健康。今天我用的鹹菜即是酸菜。”食材明細主料酸菜（400克）羅非魚（1200克）輔料黃豆芽（適量）手工米粉（1個）葱（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜頭（適量）泡椒（少許）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生粉（少許）蛋清（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）一小...
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![改良的部隊鍋的做法 改良的‘部隊鍋’ 改良的部隊鍋怎麼做]( "改良的部隊鍋的做法 改良的‘部隊鍋’ 改良的部隊鍋怎麼做")
- 食材明細主料海蔘（適合）胡蘿蔔（1根）洋葱（1顆）刀削麪（適量）紫甘藍（適量）生菜（適量）輔料雞精（適量）韓國辣醬（適量）食鹽（少許）香油（少許）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）改良的部隊鍋的做法步驟1、海蔘提前泡，改刀好備用。2、胡蘿蔔切片，洋葱切絲，紫甘藍切絲備用。3、將所有食材放在鍋裏，加韓國辣...
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![改良版牛肉獅子頭如何做簡單又好吃]( "改良版牛肉獅子頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉，土豆，胡蘿蔔，豇豆：適量輔料鹽，雞蛋，澱粉，雞精，香油，料酒，胡椒粉，葱，姜，醬油：適量具體步驟1.向牛肉餡中加入料酒、白胡椒粉、鹽、一品鮮醬油、葱、姜，醃漬入味。2.將土豆切塊，入蒸鍋蒸熟。3.將蒸熟的土豆壓成泥。4.將...
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![山藥玉米麪窩窩頭的做法 【山藥玉米麪窩窩頭】---改良我家窩窩頭 山藥玉米麪窩窩頭怎麼做]( "山藥玉米麪窩窩頭的做法 【山藥玉米麪窩窩頭】---改良我家窩窩頭 山藥玉米麪窩窩頭怎麼做")
- “作品添加了部分山藥泥，除了為中和玉米麪的口感，粗糧細吃外，山藥的補氣養脾胃也是很好的。沒有經過發酵的過程，適量的咀嚼對吃慣精糧的我們也是一種新的體驗。每次做，我都不知不覺地啃完好幾個，當成點心吃也不錯呢！”食材明細主料玉米麪（320g）山藥（100g）温水（300ml）紅棗（若干）輔料細砂...
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![改良版幹鍋辣鴨頭，飛入尋常百姓家，好吃停不住]( "改良版幹鍋辣鴨頭，飛入尋常百姓家，好吃停不住")
- 幹鍋的做法隸屬於川菜菜系，麻辣鮮香，但對於家有老人或者是江南等地而言，口味偏重，小編現在要介紹的是改良版幹鍋辣鴨頭的做法，相對於餐館的重油加大量調料的做法，改良版幹鍋辣鴨頭較為清淡，適宜家庭食用。一、改良版幹鍋辣鴨頭主料：鴨頭500克。(直接買袋裝的即可，一般500克約12-14...
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味味甜
