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關於湯圓煎雞蛋的餐飲百科

湯圓煎雞蛋怎麼做-湯圓煎雞蛋的做法
  • 湯圓煎雞蛋怎麼做-湯圓煎雞蛋的做法

  • “湯圓是寧波的著名小吃之一,也是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改...
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湯圓米酒雞蛋湯怎麼做-湯圓米酒雞蛋湯的做法
  • 湯圓米酒雞蛋湯怎麼做-湯圓米酒雞蛋湯的做法

  • “酸酸甜甜,最喜歡的味道.”食材明細主料湯圓(500克)輔料米酒(250克)雞蛋(3個)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓米酒雞蛋湯的做法步驟1、準備好湯圓面,米酒,雞蛋.2、把湯圓面揉成大小差不多的的湯圓.3、清水和米灑同時倒進鍋裏煮4、水開後把搓好的湯圓倒進鍋...
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醪糟雞蛋湯圓怎麼做-醪糟雞蛋湯圓的做法
  • 醪糟雞蛋湯圓怎麼做-醪糟雞蛋湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)醪糟(適量)輔料雞蛋(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟雞蛋湯圓的做法步驟1、醪糟備好待用。2、糯米粉備好待用。3、雞蛋***4、奶鍋裏放入二碗水。(人少,用奶鍋煮)5、放入三勺醪糟。6、將雞蛋放入奶鍋裏小火煮開。7、糯米粉放碗里加水調和8、***...
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煎湯圓怎麼做-煎湯圓的做法
  • 煎湯圓怎麼做-煎湯圓的做法

  • “元宵節還剩了一點湯圓,不想煮來吃,了乾脆就拿來煎吧。”食材明細主料湯圓(15個)輔料油(適量)黃豆粉(一點)調料紅糖(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎湯圓的做法步驟1、元宵節剩了點湯圓。2、待水煮開之後放下湯圓,湯圓浮起來就撈出來,在上鍋煎(煎的時候忘拍照了)。3、在熬...
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湯圓怎麼煎
  • 湯圓怎麼煎

  • 平底鍋直接煎。水煮湯圓吃膩的話,可以試試煎湯圓,嘗試不一樣的風味。剛從冰箱中拿出來的速凍湯圓,也不需要解凍或事先煮熟,解凍後反而會影響湯圓的口感,更有可能會黏在鍋上。注意煎湯圓時油不要過熱,七八成時下湯圓並不斷翻動,煎至金黃即可。也可一次多煎一些半成品,冷凍起來以後...
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雞蛋米酒湯圓怎麼做-雞蛋米酒湯圓的做法
  • 雞蛋米酒湯圓怎麼做-雞蛋米酒湯圓的做法

  • “寒冷的冬天來一碗米酒湯圓最適合不過了。”食材明細主料米酒(300g)黑芝麻小湯圓(半盒)輔料雞蛋(一個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋米酒湯圓的做法步驟1、大概500克水加300克米酒煮開。2、放入半盒小湯圓。3、湯圓煮到浮起來,體積明顯變大。把雞蛋打入碗裏攪散,鍋裏保...
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湯圓雞蛋甜湯怎麼做-湯圓雞蛋甜湯的做法
  • 湯圓雞蛋甜湯怎麼做-湯圓雞蛋甜湯的做法

  • “營養美味快手湯。”食材明細主料湯圓(7個)雞蛋(兩個)輔料純淨水(適量)調料冰糖(15g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓雞蛋甜湯的做法步驟1、雞蛋備用。2、敲入碗中。3、攪散。4、湯圓備用。5、鍋中放入適量水,大火燒開,再放入湯圓。6、中火煮十分鐘左右。7、倒入雞蛋液,攪拌,...
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酒釀雞蛋湯圓怎麼做-酒釀雞蛋湯圓的做法
  • 酒釀雞蛋湯圓怎麼做-酒釀雞蛋湯圓的做法

  • 食材明細主料南瓜黑芝麻湯圓(適量)土雞蛋(適量)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒釀雞蛋湯圓的做法步驟1、食材準備:南瓜黑芝麻湯圓、土雞蛋、枸杞、酒釀。2、奶鍋放水燒開,放入湯圓燒煮。3、轉微火,卧入雞蛋煮幾分鐘,湯圓全部浮起即是熟了。4、放入酒釀和...
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絲瓜煎雞蛋湯怎麼做-絲瓜煎雞蛋湯的做法
  • 絲瓜煎雞蛋湯怎麼做-絲瓜煎雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(三個)調料鹽(少許)玉米油(10毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲瓜煎雞蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮切塊備用。2、三個雞蛋入鍋煎好備用。3、油鍋炒絲瓜。4、加入雞蛋。5、加入適量清水,大火燒五分鐘加入少許鹽。6、拌均勻,成品,好喝的湯。...
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芋圓酒釀雞蛋湯怎麼做-芋圓酒釀雞蛋湯的做法
  • 芋圓酒釀雞蛋湯怎麼做-芋圓酒釀雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料紫薯芋圓(適量)土雞蛋(適量)輔料甜酒釀(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋圓酒釀雞蛋湯的做法步驟1、紫薯芋圓、甜酒釀、土雞蛋。2、土雞蛋打散。3、煮鍋放水燒開,放入芋圓煮熟浮起。4、放入甜酒釀燒沸。5、淋入蛋液煮熟。6、營養美味,酸甜可口。...
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油炸雞蛋湯圓怎麼做-油炸雞蛋湯圓的做法
  • 油炸雞蛋湯圓怎麼做-油炸雞蛋湯圓的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)湯圓(適量)輔料生粉(適量)食用油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸雞蛋湯圓的做法步驟1、首先把冰凍的湯圓拆開,包裝放在碗裏面備用。2、然後把湯圓放在鍋裏面蒸五分鐘3、拿個小碗裏面把生粉倒進去,準備好。4、雞蛋放在碗裏面打成雞蛋液。喜歡吃甜...
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湯圓水蛋的做法 #雞蛋美食#湯圓水蛋 湯圓水蛋怎麼做
  • 湯圓水蛋的做法 #雞蛋美食#湯圓水蛋 湯圓水蛋怎麼做

  • 食材明細主料湯圓(20顆)雞蛋(2只)輔料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯圓水蛋的做法步驟1、所有食材2、鍋中放水煮開,放入湯圓煮3、煮開後放入雞蛋煮4、煮開後撇去泡沫5、最後放糖即可6、成品圖...
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酒糟湯圓煮雞蛋怎麼做-酒糟湯圓煮雞蛋的做法
  • 酒糟湯圓煮雞蛋怎麼做-酒糟湯圓煮雞蛋的做法

  • “適當吃點甜食心情會更佳哦!”食材明細主料湯圓(20只)雞蛋(3只)酒糟(一勺)輔料白糖(一勺)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒糟湯圓煮雞蛋的做法步驟1、湯圓。2、土雞蛋。3、倒入湯圓。4、打入雞蛋。5、加入酒糟。6、加入白糖。7、加入枸杞。8、成品好了。9、成品圖。10...
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煎豆沙湯圓怎麼做-煎豆沙湯圓的做法
  • 煎豆沙湯圓怎麼做-煎豆沙湯圓的做法

  • “一道簡單美味的煎豆沙湯圓,好吃的不得了!女兒很喜歡這個味道!”食材明細主料糯米粉(適量)開水(適量)輔料豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎豆沙湯圓的做法步驟1、糯米粉加入適量開水。2、揉成光滑麪糰。3、分成一個個小湯圓。4、加入適量豆沙。5、包好,整理成正方形...
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桂圓紅棗雞蛋湯怎麼做-桂圓紅棗雞蛋湯的做法
  • 桂圓紅棗雞蛋湯怎麼做-桂圓紅棗雞蛋湯的做法

  • “貧血女性在經前幾天可以食用紅棗桂圓蛋湯,有助於調理行經,預防經期、經後小腹疼痛。一碗濃濃甜潤、醇厚的桂圓紅棗雞蛋湯,足以充飢暖腹,還可以補血養神、補心益智,身心俱慰。簾外雨潺潺,冬意闌珊,暖暖地吃下此湯,神清氣爽!”食材明細主料桂圓(8-9個)雞蛋(1個)紅棗(8個)輔料水(適量)紅...
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桂花雞蛋湯圓怎麼做-桂花雞蛋湯圓的做法
  • 桂花雞蛋湯圓怎麼做-桂花雞蛋湯圓的做法

  • “我的早餐,我作主~~~~~~~~~~桂花雞蛋湯圓”食材明細主料湯圓(200克)雞蛋(2只)輔料冰糖(75克)糖桂花(適量)料酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花雞蛋湯圓的做法步驟1、食材:湯圓、雞蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、在湯鍋中加入...
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湯圓 煎湯圓怎麼做-煎湯圓的做法 簡單美味
  • 湯圓 煎湯圓怎麼做-煎湯圓的做法 簡單美味

  • “第一次弄菜譜下午做的和大家一起研究美食幸福ING”食材明細主料糯米粉(適量)豆沙(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎湯圓的做法步驟1、食材準備:豆沙餡捏圓2、糯米粉加開水適量,多揉一會,不能太軟,不易成型,太硬會比較幹。3、將豆沙餡包入麪糰,手法有點像包...
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湯圓雞蛋黃酒怎麼做-湯圓雞蛋黃酒的做法
  • 湯圓雞蛋黃酒怎麼做-湯圓雞蛋黃酒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)黃酒(適量)湯圓(適量)輔料糖(適量)原味(口味)未知(難度)湯圓雞蛋黃酒的做法步驟1、準備雙色湯圓(芝麻和花生)。2、煎荷包蛋備用。3、黃酒下鍋煮開後放去湯圓和雞蛋。4、待丸子浮起一分鐘後出鍋。...
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白菜煎雞蛋湯怎麼做-白菜煎雞蛋湯的做法
  • 白菜煎雞蛋湯怎麼做-白菜煎雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料青白菜(2顆)輔料雞蛋(3個)調料葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煎雞蛋湯的做法步驟1、熱鍋少許油煎雞蛋。2、撈出備用。3、熱油放入水煮。4、水開了放入白菜根。5、片刻後加入菜葉和煎好的雞蛋,雞蛋打散。6、起鍋前加入適量鹽調味,撒上葱花即可。...
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雞蛋草莓湯圓怎麼做-雞蛋草莓湯圓的做法
  • 雞蛋草莓湯圓怎麼做-雞蛋草莓湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)草莓奶粉(35克)雞蛋(1個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋草莓湯圓的做法步驟1、材料:糯米粉、草莓奶粉、雞蛋、冰糖2、在大碗中倒入100克糯米粉和35克草莓奶粉。3、逐步加入水和成草莓糯米糰。4、隨後,取一點草莓糯米糰搓成一個個湯...
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煎蛋湯圓釀怎麼做-煎蛋湯圓釀的做法
  • 煎蛋湯圓釀怎麼做-煎蛋湯圓釀的做法

  • “美好的一天從豐富的早餐開始”食材明細主料湯圓(少量)雞蛋(一個)甜酒(少量)輔料紅糖(少量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋湯圓釀的做法步驟1、湯圓單獨用水煮熟,記得煮湯圓的水要多哦,水少糊糊的會不好吃。2、單獨煎蛋一個,放在盤底。湯圓熟了撈起來備用。3、單獨燒水加甜...
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蛋煎餃湯圓的做法 蛋煎餃VS湯圓 蛋煎餃湯圓怎麼做
  • 蛋煎餃湯圓的做法 蛋煎餃VS湯圓 蛋煎餃湯圓怎麼做

  • “感謝美天,感謝美友們,很榮幸抽到這款北歐歐慕涮烤一體鍋,這款一體鍋,功能強大,煎烤涮煮烙炒6大功能,雙烤盤設計,滿足對美食的渴望,由於晚上做的燈光效果不少是很好,但是這才是最真實的美食體驗,今天做的這道蛋煎餃搭配自制的紅薯紫薯湯圓,簡直不要太方便,多功能一體鍋,精心陪伴每一...
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醪糟雞蛋大湯圓怎麼做-醪糟雞蛋大湯圓的做法
  • 醪糟雞蛋大湯圓怎麼做-醪糟雞蛋大湯圓的做法

  • “我們老家呢,通常做醪糟湯圓使用沒有餡的湯圓,搓得小一點,一勺子能盛好幾個。家裏幾個月前做了一盆黑芝麻湯圓餡,這次我煮醪糟湯圓的時候就包了幾個大湯圓。量是三個人的。”食材明細主料醪糟(50g)雞蛋(6個)糯米粉(200g)湯圓心子(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)未知(難度)醪糟雞蛋大湯圓的...
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雞蛋腐竹湯圓怎麼做-雞蛋腐竹湯圓的做法
  • 雞蛋腐竹湯圓怎麼做-雞蛋腐竹湯圓的做法

  • “廣東特色糖水,小時候媽媽做這種沒餡料的湯圓,管它叫‘水南’,因為就是糯米粉搓成團。以前不怎麼喜歡吃甜品,現在自己回憶着,就煮出來了,還真簡單,有媽媽的味道,我想肯定是趕着上班,早早起來,匆匆地煮早餐給我吃。”食材明細主料湯圓(適量)腐竹(適量)雞蛋(兩個)輔料糖(適量)煉奶(小許)甜味(口...
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桂圓湯圓酒釀雞蛋湯怎麼做-桂圓湯圓酒釀雞蛋湯的做法
  • 桂圓湯圓酒釀雞蛋湯怎麼做-桂圓湯圓酒釀雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料桂圓(適量)紫薯湯圓(適量)雞蛋(適量)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂圓湯圓酒釀雞蛋湯的做法步驟1、食材準備:桂圓、雞蛋、紫薯湯圓、酒釀、枸杞。2、桂圓加水放入鍋中,煮5分鐘關火浸泡5分鐘。3、雞蛋先磕在碗中。4、再次燒開後放入紫薯湯圓...
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