清新爽口農家漿水面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

農家漿水面，是用農家自制的漿水做成的麪條，口感十分清爽美味，漿水，是用海菜等原料做成的，味道清新，做菜時加一點，可以使菜餚更加鮮美，用來煮麪做湯，也很美味，麪條是廣受大江南北歡迎的一道主食，做法可繁可簡，既可以加水煮，又可以過油煎，這道農家漿水面是一款湯麪，非常好吃。

主料

漿水 ：400
麪條 ：300

輔料

大蒜 ：5粒
油 ：適量
韭菜 ：200
鹽 ：適量
幹辣椒 ：5顆
花椒 ：適量
小葱 ：少許

具體步驟

1.漿水一碗備用

2.細麪條兩人份備用

3.熱鍋放油，入花椒炸香，花椒可撈出，也可不撈出，留着可繼續增加香味

4.放葱花，蒜片，幹辣椒爆炒出香

5.倒入漿水燒開，

6.放適量鹽調味

7.熗鍋的漿水盛入大碗

8.另起一鍋放適量多的水燒開，放少許鹽和油，放入細麪條煮熟

9.將煮好的麪條盛入容器

10.澆入熗鍋的漿水

11.成品出鍋，搭配點小菜，味道更佳，趕緊享用啦

烹飪技巧

1.麪條和漿水都可以用自制的，味道更好2.喜歡吃辣的話，可以根據自己口味加入油潑辣子3.我搭配的小菜是老乾媽炒洋葱青椒，熗炒韭菜，味道很濃郁，小菜隨自己口味自由搭配