清新爽口白灼山藥木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

山藥由於其獨特的生理功效，被稱為“神仙之食”。其粘液中豐富的多糖物質有利於機體免疫力的提升，對脾虛導致的浮腫、腹瀉，糖尿病導致的口渴煩躁有較好控制效果。木耳是血管的清道夫，其中大量的膳食纖維又利於促進腸胃蠕動，防止便祕。上火了，來一份清新爽口白灼山藥木耳吧！

主料

山藥 ：300
幹木耳 ：20

輔料

葱花 ：適量
海鮮醬油 ：2大勺
食用油 ：1勺
鹽 ：適量

具體步驟

木耳泡發，山藥去皮切片

開水焯熟木耳、山藥。擺上葱絲，撒入鹽、五香粉（可選），倒入醬油，食用油燒熱澆在葱絲上