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關於肉醬涼拌麪怎麼做的餐飲百科

肉醬涼拌麪怎麼做-肉醬涼拌麪的做法
  • 肉醬涼拌麪怎麼做-肉醬涼拌麪的做法

  • “江南的黃梅天,又悶又熱,搞得一點食慾也沒有,人也變得懶了,於是就做了這道肉醬涼拌麪,沒想到吃了大開胃口,而且做法超簡單,現在就把做法分享給大家。”食材明細主料麪條(100克)小黃瓜(1根)肉醬料(一包)輔料鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬涼拌麪的做法步驟1、準...
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醬香涼拌麪怎麼做-醬香涼拌麪的做法
  • 醬香涼拌麪怎麼做-醬香涼拌麪的做法

  • “成品醬香濃郁,鹹香入味,超級好吃!“冬至餃子夏至面”夏至吃麪是北方地區的重要習俗,因夏至新麥已經登場,所以夏至吃麪也有嘗新的意思。”食材明細主料麪條(200克)黃瓜(100克)花生米(30克)輔料蒜(30克)辣椒粉(20克)調料米醋(30克)味極鮮醬油(30克)鹽(1小勺)辣椒醬(1大勺)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪~“夏日懶人餐” 肉醬拌麪怎麼做
  • 肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪~“夏日懶人餐” 肉醬拌麪怎麼做

  • “夏天不想煮飯煮的一身汗,可以提前熬好一個肉醬,煮上一小把面,拌一拌,撈一撈即可享用。”食材明細主料生面條(適量)肉醬(適量)青瓜(適量)輔料香菜(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬拌麪的做法步驟1、提前熬好的香菇肉醬備用,可參考香菇肉醬的菜譜。2、買的生面條備用。3、...
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涼拌炸醬麪怎麼做-涼拌炸醬麪的做法
  • 涼拌炸醬麪怎麼做-涼拌炸醬麪的做法

  • “天氣悶熱悶熱的,沒有一點吃飯的慾望,實在想不出要吃什麼,於是接受了我家小可愛的建議,説媽媽我要吃麪條,於是突然想起從前做的炸醬麪很受家人歡迎,改良一下,把熱面改成涼麪,把炸醬改成微辣的,配上青葱和黃瓜絲,果然老公和寶貝都超讚。”食材明細主料麪條(適量)輔料肉餡(適量)葱伴侶大...
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牛肉醬拌涼粉怎麼做-牛肉醬拌涼粉的做法
  • 牛肉醬拌涼粉怎麼做-牛肉醬拌涼粉的做法

  • “也許是在北方長大的緣故,雖然在武漢生活將近二十年,吃喝習慣雖説有很大改變,但是有的習慣已經根深蒂固的紮根心裏,不曾改變,我們那裏的人都喜歡吃涼拌菜,包括我,不管炎熱的夏季還是寒冷的冬季只要是一大盤涼拌菜上桌,最先沒有的肯定是涼拌菜。曾經每天不重樣的做涼拌菜,做過二十...
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香菇醬涼拌麪怎麼做-香菇醬涼拌麪的做法
  • 香菇醬涼拌麪怎麼做-香菇醬涼拌麪的做法

  • “天熱不愛做飯,這道簡單快手的香菇醬涼拌麪就能滿足你對於食物的渴望。可以説,這是一道名符其實的懶人飯。”食材明細主料掛麪(一把)黃瓜(一條)輔料仲景香菇小醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬涼拌麪的做法步驟1、鍋中水煮開後,下入麪條2、煮麪條時,將小黃瓜洗淨切...
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麪醬拌涼皮怎麼做-麪醬拌涼皮的做法
  • 麪醬拌涼皮怎麼做-麪醬拌涼皮的做法

  • “江南地帶,持續的高温,每天幾乎都是橙色預警;真是不想進廚房,一進廚房就像是洗桑拿!涼皮,簡單的一拌,清爽又不失營養,加點蔬菜、加點醬料,滿滿的滿足!”食材明細主料涼皮(一碗)芝麻香油(1勺)意大利麪肉醬(1勺)輔料鹽(1勺)黃瓜(1根)豆芽(100克)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪醬拌涼皮的做...
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肉絲涼拌麪怎麼做-肉絲涼拌麪的做法
  • 肉絲涼拌麪怎麼做-肉絲涼拌麪的做法

  • 食材明細主料玉米麪條(適量)肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)牛肉粉(起來)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲涼拌麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:玉米麪條冷水下鍋煮熟,過涼水沖洗幾遍,備用。3、適量瘦肉,切...
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韓式辣醬拌涼麪怎麼做-韓式辣醬拌涼麪的做法
  • 韓式辣醬拌涼麪怎麼做-韓式辣醬拌涼麪的做法

  • “酸辣,微甜,爽口涼麪,簡單易做。”食材明細主料細圓面(適量)生菜(2片)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)米醋(適量)白糖(一點點)韓式辣椒粉(一勺)韓式辣醬(一勺)海苔碎(適量)熟白芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬拌涼麪的做法步驟1、生菜洗淨切成絲。2、黃...
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涼拌醬牛肉怎麼做-涼拌醬牛肉的做法
  • 涼拌醬牛肉怎麼做-涼拌醬牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(100克(提前醬好的))輔料香菜(一顆)蒜末(適量)醬油(一勺)香油(一勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌醬牛肉的做法步驟1、先吃着慢慢看。2、食材準備好。3、調料。4、蒜末切好,香菜切好。5、放在切好的牛肉上面。6、淋上香油,醬油,拌勻就做好了。7、清香美味醬牛肉...
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麻醬涼拌麪的做法 #麪條#麻醬涼拌麪 麻醬涼拌麪怎麼做
  • 麻醬涼拌麪的做法 #麪條#麻醬涼拌麪 麻醬涼拌麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)鹽(3克)清水(適量)植物油(約15ml)輔料黃瓜絲(適量)芝麻醬(適量)生抽(1勺)陳醋(1勺)糖(半勺)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻醬涼拌麪的做法步驟1、麪粉中加入鹽。2、加水攪成大面絮。3、加入植物油。4、下手揉成光滑的麪糰,餳面20分鐘左右。5、餳過的麪糰...
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番茄醬涼拌細面怎麼做-番茄醬涼拌細面的做法
  • 番茄醬涼拌細面怎麼做-番茄醬涼拌細面的做法

  • “涼拌麪是夏季常吃的一種主食,作為早餐和晚餐都是很好的選擇,由於每家每人的口味都不一樣,所以添加的配菜、調料、醬料也不相同,總之喜歡什麼就加什麼!”食材明細主料鮮麪條(1碗)黃瓜(適量)花生碎(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)番茄醬(適量)芝麻醬(適量)豆豉醬(適量)醬油(適量)...
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肉醬拌麪的做法 家常肉醬拌麪 肉醬拌麪怎麼做
  • 肉醬拌麪的做法 家常肉醬拌麪 肉醬拌麪怎麼做

  • “肉醬應該家庭必備,手懶的時候下點麪條拌上肉醬,再調點小鹹菜就可以應付一頓飯,好吃且快捷。個人感覺做肉醬:1、肉丁要手工切的做出的肉醬才有口感。2、醬一定要用油炒制紅潤後,再炒制肉醬。這樣做出的肉醬才能達到醬香濃郁,肉丁粒粒鮮香。”食材明細主料瘦豬肉(適量)甜麪醬(適量...
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韓醬拌涼麪的做法 混搭風---【犀利的韓醬拌涼麪】 韓醬拌涼麪怎麼做
  • 韓醬拌涼麪的做法 混搭風---【犀利的韓醬拌涼麪】 韓醬拌涼麪怎麼做

  • “最近大家都在吃涼麪,麻醬涼麪是吃多了,想換換口味於是乎腦子裏琢磨着把韓式辣醬加入到涼麪中,再配以獨特地菜料,不知道效果會怎樣,於是乎就產生了我這款獨家混搭的【涼麪】。”食材明細主料細麪條(250g)輔料黑豆苗(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)金針菇(適量)蒜(適量)配料韓式辣...
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麻醬涼拌麪怎麼做-麻醬涼拌麪的做法
  • 麻醬涼拌麪怎麼做-麻醬涼拌麪的做法

  • “炎炎夏日,寶寶們食慾隨之下降清淡又要營養怎麼做?要不試試這道涼拌麪説不定有不一樣的驚喜呢?”食材明細主料手擀麪(一小碗)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)輔料芝麻醬(1勺)黑芝麻粉(0.5勺)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬涼拌麪的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔黃瓜擦絲3、起鍋煮水,水...
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涼拌萵筍肉醬怎麼做-涼拌萵筍肉醬的做法
  • 涼拌萵筍肉醬怎麼做-涼拌萵筍肉醬的做法

  • “夏天胃口不佳時,來份涼拌菜也是相當不錯的,這涼拌菜有別於其它的涼拌菜,就是用自制的肉醬加入一起拌來吃,即美味又不失營養。”食材明細主料豬肉餡(150克)蠔油(1勺)水澱粉(1勺)澱粉(2勺)水(1小碗)海天黃豆醬(1勺)萵筍(1顆)香葱(1顆)輔料白糖(小半勺)大蒜(4粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分...
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麻醬拌涼麪怎麼做-麻醬拌涼麪的做法
  • 麻醬拌涼麪怎麼做-麻醬拌涼麪的做法

  • “做早餐午餐都可以,清爽濃重也都可以。”食材明細主料空心面(200克)花生醬(2勺)芝麻油(2勺)輔料青瓜(1段)胡蘿蔔(1段)生抽(1茶匙)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻醬拌涼麪的做法步驟1、原材料2、沸水加少許鹽,入面大火3分鐘熟3、空心面自身帶有少許鹹味,煮時易熟,湯清面爽,做拌麪特別...
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涼拌醬肉怎麼做-涼拌醬肉的做法
  • 涼拌醬肉怎麼做-涼拌醬肉的做法

  • 食材明細主料滷肉(適量)香菜(適量)輔料涼拌醬油(適量)食醋(適量)香油(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌醬肉的做法步驟1、準備好原料。2、滷肉切大片。3、碼入盤中。4、香菜洗淨切末5、大蒜切末6、取一碗,放入蒜末,依次加入醬油、食醋7、加入香油。調成一碗料汁。8...
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香菇肉醬涼拌麪怎麼做-香菇肉醬涼拌麪的做法
  • 香菇肉醬涼拌麪怎麼做-香菇肉醬涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)香菇(適量)肉(適量)黃豆醬(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉醬涼拌麪的做法步驟1、香菇焯水切碎。2、豬肉切丁。3、黃瓜切絲。4、碗中加入兩勺黃豆醬。5、加適量清水攪拌均勻。6、起鍋燒油下入葱和花椒炒香...
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肉醬涼麪怎麼做-肉醬涼麪的做法
  • 肉醬涼麪怎麼做-肉醬涼麪的做法

  • 食材明細主料涼麪(適量)輔料肉醬(適量)配料生抽(適量)陳醋(適量)黃瓜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬涼麪的做法步驟1、現成的涼麪。2、黃瓜適量切絲。3、把黃瓜絲和涼麪放一個大碗裏。4、下適量的香辣肉醬。5、再加入少許的生抽和陳醋,拌勻開吃。小竅門肉醬做法:...
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肉醬拌麪怎麼做-肉醬拌麪的做法
  • 肉醬拌麪怎麼做-肉醬拌麪的做法

  • “肉醬的香辣融入麪條中,每一筷子麪條都包含着肉醬,美味。”食材明細主料瘦餡兒(100g)麪條(100g)輔料生菜(5片)豆瓣醬(1勺)葱花(1勺)調料鹽(適量)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉醬拌麪的做法步驟1、麪條下入開水中煮。2、肉餡兒煸炒出油脂,放入豆瓣醬和葱花炒香。3、生...
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醬拌涼乾麪怎麼做-醬拌涼乾麪的做法
  • 醬拌涼乾麪怎麼做-醬拌涼乾麪的做法

  • 食材明細主料熱乾麪(300g)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)蒜(4-5瓣個)生抽(適量)醋(適量)料酒(一勺)芝麻醬(3-4大勺)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌涼乾麪的做法步驟1、準備好熱乾麪(粗、細),其它面也可以2、鍋內加水煮開3、把面放入開水中燙30秒4、撈出瀝水放入碗中5、準備芝麻醬6、黃瓜...
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拌麪肉醬怎麼做-拌麪肉醬的做法
  • 拌麪肉醬怎麼做-拌麪肉醬的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)葱(適量)木耳(適量)黃瓜(適量)蘆筍(適量)姜(適量)蒜(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麪肉醬的做法步驟1、準備材料:葱薑蒜切沫,洋葱胡蘿蔔木耳切成丁,黃瓜絲和蘆筍是稍後拌麪備...
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肉末拌涼麪怎麼做-肉末拌涼麪的做法
  • 肉末拌涼麪怎麼做-肉末拌涼麪的做法

  • “老實説,昨天的兩面黃並不是蕎麥全粉速食麪的最佳吃法,今天這道涼拌麪才是。這款涼麪只須炒個肉末,真的是非常快手,省事得不行。拌麪的醬用了花生醬+辣椒醬,香醇微辣,鹹鮮可口。”食材明細主料蕎麥全粉速食麪(70克)豬肉糜(50克)輔料葱花(適量)油(適量)調料花生醬(1大勺)辣椒醬(1小勺)鹽(1克...
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蒜蓉辣醬拌涼麪怎麼做-蒜蓉辣醬拌涼麪的做法
  • 蒜蓉辣醬拌涼麪怎麼做-蒜蓉辣醬拌涼麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料黃瓜(適量)葱(適量)配料蒜蓉辣醬(適量)香油(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌涼麪的做法步驟1、需要準備的材料有面條、黃瓜、葱、蒜蓉辣醬。2、將葱切成末兒放入少許鹽,香油和醋,醃製5分鐘,葱入味後吃起來不會那麼辣,起到了提味的效...
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