湯圓煎雞蛋怎麼做-湯圓煎雞蛋的做法

“湯圓是寧波的著名小吃之一，也是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據説元宵象徵閤家團圓，吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。
湯圓和雞蛋一起出現，就是營養又美味的早餐，O(∩_∩)O哈哈~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

湯圓煎雞蛋的做法步驟

• 1、鍋裏放點兒油，將湯圓擺成圓圈。

• 2、撒黑芝麻。

• 3、蓋蓋，燜5分鐘。

• 4、在中間打個雞蛋。

• 5、再過幾分鐘，雞蛋煎熟就好了。