煮掛麪的水要倒掉麼
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要。煮掛麪時,將掛麪,沸水下鍋,鍋中水再次沸騰後,大火煮5分鐘左右,撈出放在冷水中過涼即可。煮好的掛麪,可以用於製作涼拌面、雞蛋炒麪、蔬菜炒麪等美食。煮掛麪的過程中,可以添加適量的食用鹽,可以使麪條的口感變得更加勁道。做好的麪條需要儘快食用,以免影響口感。
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要。煮掛麪時,將掛麪,沸水下鍋,鍋中水再次沸騰後,大火煮5分鐘左右,撈出放在冷水中過涼即可。煮好的掛麪,可以用於製作涼拌面、雞蛋炒麪、蔬菜炒麪等美食。煮掛麪的過程中,可以添加適量的食用鹽,可以使麪條的口感變得更加勁道。做好的麪條需要儘快食用,以免影響口感。