當前位置:味味甜 >

關於木姜子雞尖怎麼做好吃的餐飲百科

木姜子雞尖怎麼做-木姜子雞尖的做法
  • 木姜子雞尖怎麼做-木姜子雞尖的做法

  • 食材明細主料雞翅尖(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大芫荽(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)白醋(適量)鹽(適量)檸檬(適量)胡辣椒麪(適量)花椒(適量)木姜子醬(適量)白糖(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木姜子雞尖的做法步驟1、先準備好所用食材2、準備調料3、先把雞尖洗乾淨,放到鍋裏煮一下4、煮十多分...
  • 11072
木姜雞如何做簡單又好吃
  • 木姜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三黃雞:適量木姜仔:適量山辣椒:適量薑絲:適量輔料鹽、生抽、味精:適量具體步驟1.把姜切絲,山辣椒切丁,木姜仔備好2.先把雞炒一下,斷生盛出。3.油熱後放薑絲炒香,放青椒、木姜仔爆出味。4.倒入炒過好雞,放鹽、生...
  • 29830
薑汁木耳 的做法 薑汁木耳 薑汁木耳 怎麼做
  • 薑汁木耳 的做法 薑汁木耳 薑汁木耳 怎麼做

  • “給大家推薦一道操作簡單,而且能夠促進消化的菜木耳被營養學家譽為素中之葷和素中之王,它的營養價值非常高醫學研究證明:黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度軟化血管,使血液流動順暢,減少心血管病發生”食材明細主料木耳(適量)輔料...
  • 28320
薑絲子雞怎麼做-薑絲子雞的做法
  • 薑絲子雞怎麼做-薑絲子雞的做法

  • 食材明細主料子雞(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑絲子雞的做法步驟1、子雞切丁,姜和辣椒切絲。2、先炒雞丁,。3、淋上料酒去味。再放點入味,。4、淋上醬油翻炒二分鐘。5、再倒進姜,辣椒絲炒勻。6、覺的...
  • 22452
混醬木耳涼拌雞腳雞翼尖怎麼做-混醬木耳涼拌雞腳雞翼尖的做法
  • 混醬木耳涼拌雞腳雞翼尖怎麼做-混醬木耳涼拌雞腳雞翼尖的做法

  • “雞腳雞翼尖是美味的零食,下午茶,宵夜都適合。自己做,總比包裝好的安全一些。喜歡什麼口味就做什麼口味。”食材明細主料雞腳(10只)雞翼尖(10只)木耳(10朵)指天椒(6只)輔料蒜頭(半個)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)糖(3匙)蜂蜜(適量)雞精(2匙)陳醋(2匙)生抽(4匙)芝麻油(5匙)芝麻(小許)甜辣醬(適量)醬香(口味)拌(工藝...
  • 27885
子姜尖椒雞怎麼做-子姜尖椒雞的做法
  • 子姜尖椒雞怎麼做-子姜尖椒雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)輔料子姜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)小青椒(適量)小紅椒(適量)調料姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)火鍋料少許(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)泡椒(適量)青花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)子姜尖椒雞的做法步驟1、雞焯水。2、放油。3、放入火鍋料和豆瓣醬炒香。4、放入...
  • 26201
香辣子姜雞胗的做法 香辣子姜雞胗丨比雞肉好吃又脆爽 香辣子姜雞胗怎麼做
  • 香辣子姜雞胗的做法 香辣子姜雞胗丨比雞肉好吃又脆爽 香辣子姜雞胗怎麼做

  • “雞胗可以消食導滯,幫助消化。治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、除熱解煩。生薑具有解毒殺菌,促進消化,抗衰老,止痛等等的作用。不過也有説“早上吃薑勝過蔘湯,晚上吃薑等同砒霜。”所以生薑還是白天吃比較好!今天就來一道嫩姜炒雞胗,香辣爽口,特...
  • 13861
木須尖椒的做法 木須尖椒(家常菜) 木須尖椒怎麼做
  • 木須尖椒的做法 木須尖椒(家常菜) 木須尖椒怎麼做

  • “這是一道非常非常普通的家常菜,越是家常越能給人帶來家的温暖,希望這道木須尖椒能給你的生活添加快樂的色彩!尖椒維生素豐富,雞蛋含有大量的蛋白質!這道菜就像王力宏的歌《柴米油鹽醬醋茶》一樣,簡單着,幸福着!祝福您的生活更加幸福快樂!沒有煩惱,快快樂樂每一天!”食材明細主料雞...
  • 16454
孜然子姜雞翅尖怎麼做-孜然子姜雞翅尖的做法
  • 孜然子姜雞翅尖怎麼做-孜然子姜雞翅尖的做法

  • “雞翅尖即雞翅膀的外端,它含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白,對於血管、皮膚及內臟彈性保護都有輔助效果。雞翅尖皮薄肉嫩,烹飪時極易入味。晚上宵夜吃燒烤的時候回回必點,直到聽説了雞翅尖是雞沉積毒素的地方,多吃會致癌的説法。事實上製造這謠傳的人可能混淆了尖...
  • 17742
尖椒木耳雞絲的做法 [小媳婦家常菜]--尖椒木耳雞絲 尖椒木耳雞絲怎麼做
  • 尖椒木耳雞絲的做法 [小媳婦家常菜]--尖椒木耳雞絲 尖椒木耳雞絲怎麼做

  • “春節還未過完,體重就直線上升,最可恨的小肚腩又與我形影不離了。不過,最近倒是很少做尖椒口味的菜了,它可是我家的最愛,為了滿足口感的同時,也想盡可能的少攝入一些脂肪,所以今天就選擇了雞胸肉來做菜,兩者兼顧一下。”食材明細主料雞胸肉(400克)輔料木耳(適量)尖椒(適量)蒜(適量)姜(適...
  • 24661
子姜雞絲怎麼做-子姜雞絲的做法
  • 子姜雞絲怎麼做-子姜雞絲的做法

  • “這個季節是出姜的季節,菜市場有大量的子姜出售,看着都眼饞。用子姜炒肉類,味道很好,用泡菜水泡過的子姜,味道更好,最近較忙,還沒有泡出來呢,先拿生薑炒吧。不能吃豬肉,咱用雞肉,一樣好吃。吃了這個菜後在一本書上看到説雞肉跟芹菜一起吃會傷元氣什麼的,想想生活中常常這樣搭配,不必...
  • 24865
自制木姜子油如何做簡單又好吃
  • 自制木姜子油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘有句俗話説的好,自己動手,豐衣足食,自己親手製做的食物,當然是健康又好吃。木姜子,俗名稱山雞椒、黑胡椒、山胡椒,喜歡做菜的朋友一定有所瞭解,做好的木姜子油用瓶子裝好,在煮魚、煮肉或者是做涼菜的時候,舀一些木...
  • 6248
養生木姜子燉雞如何做簡單又好吃
  • 養生木姜子燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘木姜子也被稱為山雞椒、野胡椒什麼的,南方地區平原丘陵地帶盛產的一種食材。這種東西具有健胃健脾,促進消化、清熱解毒,消腫止痛等功效,果實可入藥可入菜。進入冬季了,做一鍋養生木姜子燉雞給家裏人補氣益中,增...
  • 23078
尖椒雞嗉子怎麼做-尖椒雞嗉子的做法
  • 尖椒雞嗉子怎麼做-尖椒雞嗉子的做法

  • “雞嗉子,就是雞脖子到胸口那裏一個暫時儲存食物的囊。和雞胗.雞肫.雞胃不是一回事。雞嗉子有消食健胃,澀精止遺的功效。雞嗉子吃起來很有咬頭,做好了是一點異味也沒有的,味道也很不錯。”食材明細主料雞嗉子(500g)輔料尖椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)白糖...
  • 6018
美味的木姜子燉雞如何做簡單又好吃
  • 美味的木姜子燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時木姜子燉雞是一道具有獨特風味的美味佳餚,是一味很有營養的菜餚。它是以木姜子、雞肉和番茄為主要食材製作而成,製作方法簡單,食材易得,居家生活做來吃可以大補。木姜子燉雞的成品菜香氣四溢,色澤美麗,吃起來更...
  • 29984
尖椒木耳雞蛋如何做簡單又好吃
  • 尖椒木耳雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘尖椒木耳雞蛋這道美食是屬於家常小菜的。主要的話是用的尖椒和木耳,以及雞蛋一起混合製作出來的,通過碰吵的形式。尖椒的話,以我個人比較喜歡吃辣,所以的話。放了,不辣的和辣的一起混合炒的木耳的話本身要加只...
  • 30752
尖椒木耳炒雞蛋怎麼做-尖椒木耳炒雞蛋的做法
  • 尖椒木耳炒雞蛋怎麼做-尖椒木耳炒雞蛋的做法

  • “木耳,每週吃一次,已經成為習慣,搭配上雞蛋,爽口順滑~”食材明細主料黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料朝天椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡好洗淨,朝天椒切成條狀;2、準備兩個草雞蛋,打入碗中,並攪拌均勻;3、加入適量...
  • 10356
子姜燜雞怎麼做-子姜燜雞的做法
  • 子姜燜雞怎麼做-子姜燜雞的做法

  • “現在子姜大量上市,今年還比往年便宜了,心吃蘿蔔夏吃薑,今天就來一份子姜燜雞。”食材明細主料雞肉(適量)子姜(適量)調料油(適量)醬油(少許)醃料糖(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)子姜燜雞的做法步驟1、洗乾淨的雞肉剁塊放醃料抓勻醃製20分鐘。2、子姜清洗...
  • 29309
子薑炒雞怎麼做-子薑炒雞的做法
  • 子薑炒雞怎麼做-子薑炒雞的做法

  • 食材明細主料公雞(適量)輔料子姜(適量)辣椒(適量)調料黃酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)子薑炒雞的做法步驟1、雞處理乾淨。2、準備子姜。3、鍋中熱油倒入雞煸炒,烹黃酒。4、加入子薑辣椒翻炒。5、加入醬油。6、加入清水燜燒,加入鹽調味收汁即可。7、裝盤。...
  • 19250
子姜燒雞怎麼做-子姜燒雞的做法
  • 子姜燒雞怎麼做-子姜燒雞的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!吃薑的季節到了,新鮮的子姜粉粉嫩嫩,可愛又美味。”食材明細主料雞(小半隻)子姜(200g)輔料紅辣椒(2個(點綴用))香葱(少許)調料植物油(10g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)白酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)子姜燒雞的做法步驟1、子姜長...
  • 24172
木姜子的功效-你認識木姜子嗎
  • 木姜子的功效-你認識木姜子嗎

  • 木姜子的功效你知道嗎,問這個問題之前還是想問大家瞭解木姜子在這種食物嗎,很多人都不知道,還有很多人就自以為他就是和姜是差不多的一種調料,其實並不是這樣,木姜子是一種非常不錯的藥材,平日裏煲湯的時候可以加入一些木姜子。一、木姜子的功效木姜子,又名:山胡椒、臘梅柴、滑葉...
  • 10173
木姜子酸菜魚如何做簡單又好吃
  • 木姜子酸菜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘用生薑來去除魚的腥氣,再配上酸爽的酸菜更是讓魚的口感上升。不僅僅會給菜有點睛的作用,而且也會非常的新穎,引人入勝,對菜品也是非常的渴望。鮮嫩的姜少了一些老薑的辛辣,燉出來的酸菜魚口感也非梗新鮮,還有新...
  • 25850
美味木姜子燉雞如何做簡單又好吃
  • 美味木姜子燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味木姜子燉雞,一道非常普遍的家常燉菜,細火慢燉色香濃郁,又有木姜子特有的清香,也有番茄的鮮味!特別是在燉雞之前記得一定要除水,把雞的血水除乾淨,還可以在裏面加一些生薑,這樣可以除掉雞的腥味,這樣在燉的時候...
  • 30047
木姜子可以吃嗎
  • 木姜子可以吃嗎

  • 可以。木姜子可以做成香料還可以當成中藥,同時也是可以食用的。木姜子同時還叫山胡椒。可以做芳香油,還可以做成木姜子油,木姜子精油等等。木姜子外形是球形的,在成熟的時候是藍黑色,生長在小喬木上,主要分佈在中國的湖北,湖南等地,在中國是普遍存在的。...
  • 31059
木耳燒雞翅尖怎麼做-木耳燒雞翅尖的做法
  • 木耳燒雞翅尖怎麼做-木耳燒雞翅尖的做法

  • 食材明細主料雞翅尖(350克)幹木耳(15克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(一勺)老抽(一勺)白糖(適量)姜(適量)料酒(一勺)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳燒雞翅尖的做法步驟1、準備食材。2、木耳泡發,去蒂洗淨備用。3、鍋中加入適量清水,將雞翅尖放入,水要沒過雞翅尖,大火煮滾後馬上撈出洗...
  • 4438
專題