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關於笑媽版的餐飲百科

笑媽版~板栗紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 笑媽版~板栗紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:一斤板栗:愛吃多少放多少輔料姜:一大塊蒜:一個蒜球葱:少許八角:一個桂皮:少許紅糖:3大勺料酒:適量紅燒醬油:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉切2釐米小塊,用料酒醃製十五分鐘,水燒開後,放入肉塊煮至肉變...
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笑媽版~蜂蜜檸檬柚子茶如何做簡單又好吃
  • 笑媽版~蜂蜜檸檬柚子茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料柚子:一個慈生堂蜂蜜:5小包檸檬:一個輔料鹽:適量冰糖:350具體步驟1.1.柚子用鹽搓洗表皮,清洗乾淨去蠟去塵,我是用的奶奶家的柚子,不用擔心有蠟的問題,所以大家最好用農家自產的柚子,這個季節鄉下有很多!2.2.颳去...
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開口笑的做法 【北京】開口笑 開口笑怎麼做
  • 開口笑的做法 【北京】開口笑 開口笑怎麼做

  • “開口笑,是傳統的中式小點心,老北京的著名油炸小吃,因其添加了泡打粉經過油炸後周身開裂如同咧嘴笑,而得其名。特別是在過年節的時候做了吃,取它的好意義,希望我們每天都有開口笑,年年都在笑哈哈”食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(1顆)植物油(10克)白糖(50克)輔料泡打粉(2克)食用鹼面(1克...
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笑笑涼皮加盟費多少錢
  • 笑笑涼皮加盟費多少錢

  • 涼皮是我們中國的一種傳統美食,售賣涼皮的店面早已經遍佈大街小巷,也成為了消費者們很喜歡去的就餐場所,不少人都想要開一家笑笑涼皮店進行創業,那麼笑笑涼皮加盟費多少錢?我們來了解一下吧。笑笑涼皮加盟費多少錢1.一線城市在一線城市開一家笑笑涼皮店,總共的投資費需要42200...
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笑笑王土豆粉怎麼加盟
  • 笑笑王土豆粉怎麼加盟

  • 餐飲提問:笑笑王土豆粉怎麼加盟蝴蝶仙子6回答:笑笑王吃過一兩次,感覺還挺好吃的,畢竟是一個開了25年的店了。但每家店的味道其實都不大一樣,也得看你自己做的好不好。加盟費也是真的不高,費用區間在五萬到十萬,畢竟成本也不高,但多多少少還是需要店面的,因為就像麻辣燙,大部分人還...
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媽媽版的蚵仔煎怎麼做-媽媽版的蚵仔煎的做法
  • 媽媽版的蚵仔煎怎麼做-媽媽版的蚵仔煎的做法

  • 食材明細主料蚵仔(適量)地瓜粉(適量)蛋(適量)輔料青蒜(適量)姜茸(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)媽媽版的蚵仔煎的做法步驟1、將蚵仔洗淨並歷幹水分,加入青蒜。2、加入地瓜粉、少許鹽、料酒和姜茸,加水拌勻。3、起鍋放油,少許就好,油熱放入拌好的蚵仔,攤薄並...
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老乾媽版口水雞怎麼做-老乾媽版口水雞的做法
  • 老乾媽版口水雞怎麼做-老乾媽版口水雞的做法

  • “美味零失敗”食材明細主料雞腿(兩個)芝麻油(一湯匙)花椒油(一湯匙)辣椒油(一湯匙)陳醋(一湯匙)老乾媽辣醬(兩湯匙)芝麻(適量)輔料雞湯(半碗)麻辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽版口水雞的做法步驟1、把雞腿蒸熟,我這裏買了一隻然後就整隻蒸了,也可以放在水裏煮熟,用筷子扎一下最厚部...
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笑笑涼皮加盟多少
  • 笑笑涼皮加盟多少

  • 餐飲提問:笑笑涼皮加盟多少毀憶115回答:在餐飲市場上各個分支的餐飲項目是多如牛毛的,是數不勝數的,而真正受到喜愛又加的項目是屈指可數的,餐飲項目基本上在市場上過了一陣新鮮勁就會不受待見的。為了在開餐飲店之後有一個好的經營情況,在選擇餐飲項目環節需要多下功夫的。九...
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笑笑涼皮加盟費多少
  • 笑笑涼皮加盟費多少

  • 涼皮本來是陝西的一種特色小吃,近年來,逐漸被推廣傳入全國各地,現在無論哪個城市,都能見到涼皮的身影,涼皮雖小,但因其市場潛力大,利潤可一點都不低,因此很多投資者都有加盟開一家涼皮店的想法,而笑笑涼皮作為一個涼皮老品牌,擁有正宗的口味和廣泛的受眾,非常適合投資者連鎖加盟,因此...
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笑口蝦的做法 【天津】笑口蝦 笑口蝦怎麼做
  • 笑口蝦的做法 【天津】笑口蝦 笑口蝦怎麼做

  • “新年的餐桌上雞鴨魚肉、各種海鮮樣樣都有,人們為了圖一個好彩頭所以四喜丸子、吉祥雞、富貴魚是餐桌上必不可少的,我們家的餐桌上還要有一盤笑口蝦,寓意着新的一年幸福吉祥笑口常開。笑口蝦除了寓意吉祥,味道和口感也是特別棒,外皮晶瑩剔透、軟糯勁道,肉餡鮮香,蝦仁口感緊實勁...
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蜜汁開口笑的做法 蜜汁開口笑(笑口常開) 蜜汁開口笑怎麼做
  • 蜜汁開口笑的做法 蜜汁開口笑(笑口常開) 蜜汁開口笑怎麼做

  • “紅棗可以補氣養血,特別適合女性食用。快新年了,提前以這道菜祝願大家在新的一年裏笑口常開。”食材明細主料大棗(適量)糯米粉(適量)水(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁開口笑的做法步驟1、先把大棗用水清洗一下控水擦乾(如果是幹棗要用水泡開)2、然後用小...
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開一家笑笑涼皮費用
  • 開一家笑笑涼皮費用

  • 隨着經濟的發展,越來越多的人想要開始創業賺錢,但是,選擇創業項目也很重要,這決定這自己創業的成敗。那麼,選擇什麼項目比較好呢?涼皮經濟實惠,受眾面廣,是大家加盟創業的好選擇。市面上的涼皮品牌千千萬萬,到底選擇哪一個才是對的呢?小編在這裏推薦笑笑涼皮,笑笑涼皮的加盟是大家不...
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開口笑的做法 空氣炸鍋版開口笑 開口笑怎麼做
  • 開口笑的做法 空氣炸鍋版開口笑 開口笑怎麼做

  • “繼續折騰空氣炸鍋。既然這玩意兒叫了炸鍋,就應該能製作絕大部分油炸食品。炸鍋附帶的食譜幾乎全是肉食類。可是,油炸食品海了去了,哪裏只有肉食呢?最普通,最常見,又最花樣百出的,莫過於麪食了。不知道這低油的空氣炸鍋炸出的麪食會是個什麼效果。把各種油炸麪食過了一遍,決定做...
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德普烘焙實驗室 蒜香笑笑蝦怎麼做-蒜香笑笑蝦的做法 蒜香笑笑蝦
  • 德普烘焙實驗室 蒜香笑笑蝦怎麼做-蒜香笑笑蝦的做法 蒜香笑笑蝦

  • “蒜香笑笑蝦,笑笑十年少蒜香笑笑蝦最大特點就是用烤箱烤制,不但健康又保持原汁原味,色澤紅潤光亮,肉質細嫩鮮美!德普嵌入式烤箱烘焙材料蝦大蒜蠔油生抽五香粉橄欖油”食材明細主料蝦(適量)輔料大蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)橄欖油(適量)蒜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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媽媽版菜包如何做簡單又好吃
  • 媽媽版菜包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:1又油:1/4杯水:1杯在來米粉:1/2杯。內餡材料::半斤蘿蔔乾絲:3兩油葱酥:1/2杯鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.起油鍋,將內餡材料倒入炒熟,加醬油、鹽與胡椒粉調味後,盛起放涼備用。2.將糯米粉與在來米粉混合均...
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老乾媽版拍青瓜怎麼做-老乾媽版拍青瓜的做法
  • 老乾媽版拍青瓜怎麼做-老乾媽版拍青瓜的做法

  • “青瓜黃瓜各種瓜上市了,買了兩根,一根炒肉一根拍。放了老乾媽,小孩很喜歡的老乾媽,正好合適。”食材明細主料青瓜(一根)輔料蒜(適量)調料老乾媽(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(少許)糖(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽版拍青瓜的做法步驟1、青瓜洗乾淨,用刀拍幾下,然後手...
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烤箱版老北京開口笑怎麼做-烤箱版老北京開口笑的做法
  • 烤箱版老北京開口笑怎麼做-烤箱版老北京開口笑的做法

  • “很多中式點心都是油炸而成,雖然垂涎,卻總是望之興歎。開口笑,好像很經典,從來都不敢去起那一鍋油。無數次擦肩而過,當再次看到它,忽然有一點點心動。——若改炸為烤,它是否還會笑得那麼燦爛?試驗就此開始。少量嘗試,只取三分之一量,唯獨保留了全量油分——10克,這點兒油,比起那些酥...
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笑迎新年開口笑怎麼做-笑迎新年開口笑的做法
  • 笑迎新年開口笑怎麼做-笑迎新年開口笑的做法

  • “開口笑,迎新年,無論何時,開心最重要,笑容最好使,祝大家笑迎新年,開心每一天!”食材明細主料麪粉(160克)糖(40克)芝麻(20克)油(40克)蛋(60克)小蘇打(1克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)笑迎新年開口笑的做法步驟1、準備好油。2、將麪粉,小蘇打和芝麻混合均勻後,倒入蛋液,並倒入糖...
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媽媽版甜飯如何做簡單又好吃
  • 媽媽版甜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘甜飯在各地有着不同的名字,也有叫糯米飯的。這到菜會讓人不禁懷念起自己的母親,記得小時候每年過節的時候,家裏的餐桌上總少不了甜飯的身影。每次吃到這道菜時,母親和藹的笑容總是會出現在腦海。隨着年齡的增...
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怎麼加盟笑笑王土豆粉?
  • 怎麼加盟笑笑王土豆粉?

  • 餐飲提問:怎麼加盟笑笑王土豆粉?然馨52回答:笑笑王吃過一兩次,感覺還挺好吃的,畢竟是一個開了25年的店了。但每家店的味道其實都不大一樣,也得看你自己做的好不好。加盟費也是真的不高,費用區間在五萬到十萬,畢竟成本也不高,但多多少少還是需要店面的,因為就像麻辣燙,大部分人還是願...
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老乾媽版葱油麪怎麼做-老乾媽版葱油麪的做法
  • 老乾媽版葱油麪怎麼做-老乾媽版葱油麪的做法

  • “最近常下雨,空氣濕度大,吃點辣的去去濕”食材明細主料小葱(3根)麪條(80克)輔料味極鮮醬油(3ml)胡椒粉(半小勺)花椒粉(半小勺)糖(2小勺)火腿腸絲(一根)鹽(一小勺)黃瓜絲(一小根)醋(2小勺)老乾媽辣醬(一小勺)蒜泥(兩小勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽版葱油麪的做法步驟1、準備好拌麪所...
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笑笑王土豆粉怎麼樣
  • 笑笑王土豆粉怎麼樣

  • 餐飲提問:笑笑王土豆粉怎麼樣吃吃吃23two回答:笑笑王吃過一兩次,感覺還挺好吃的,畢竟是一個開了25年的店了。但每家店的味道其實都不大一樣,也得看你自己做的好不好。加盟費也是真的不高,費用區間在五萬到十萬,畢竟成本也不高,但多多少少還是需要店面的,因為就像麻辣燙,大部分人還...
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家庭版開口笑如何做簡單又好吃
  • 家庭版開口笑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:適量雞蛋:適量輔料泡打粉:適量白糖:10白芝麻:適量花生油:適量具體步驟1.1.把雞蛋打到碗裏,然後加白糖,用手動打蛋器攪拌至白糖融化2.2.把麪粉和泡打粉混合攪勻,然後用麪粉篩篩到蛋液碗裏,用筷子攪拌,然後和...
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笑笑涼皮加盟多少錢?
  • 笑笑涼皮加盟多少錢?

  • 笑笑涼皮,這個膾炙人口的涼皮品牌,是很多選址涼皮的消費者們的不二之選。那麼既然笑笑涼皮在市場上如此受歡迎,加盟笑笑涼皮是不是一個明智的選擇呢?接下來,小編給大家解決投資笑笑涼皮的這個品牌的資金相關的問題。加盟笑笑涼皮的投資費用大致有多少?又具體包含哪些類型的費用...
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烤箱版開口笑怎麼做-烤箱版開口笑的做法
  • 烤箱版開口笑怎麼做-烤箱版開口笑的做法

  • “以前逛超市的時候,看見糕點區都會擺放着開口笑,我就會扭頭對我媽”我給你做這個吃吧~“我媽這時就看着我説”這有啥好吃的,不就是一堆麪粉糰子麼。“額(⊙o⊙)......一堆麪粉糰子。。。一堆麪粉糰子。。。對我造成了一萬點的傷害/(ㄒoㄒ)/~~。。。開口笑的原來做法先用大...
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