德普烘焙實驗室 蒜香笑笑蝦怎麼做-蒜香笑笑蝦的做法 蒜香笑笑蝦

“蒜香笑笑蝦，笑笑十年少
蒜香笑笑蝦最大特點就是用烤箱烤制，不但健康又保持原汁原味，色澤紅潤光亮，肉質細嫩鮮美！
德普嵌入式烤箱烘焙材料
蝦大蒜蠔油生抽五香粉橄欖油”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香笑笑蝦的做法步驟

• 1、將蝦洗淨，背後開口（不要破壞頭跟尾）

• 2、將蒜製成蒜蓉（一斤蝦約用一頭蒜）

• 3、將蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺生抽、五香粉適量；拌勻待用

• 4、蝦擺入烤盤（烤盤底刷油），將拌好的蒜蓉放入蝦背

• 5、在蝦表面刷油，

• 6、烤箱預熱焙烤檔180度，烤十分鐘左右即可