可愛笑臉果仁包怎麼做-可愛笑臉果仁包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

可愛笑臉果仁包的做法步驟

• 1、把炒熟的花朵、黑白芝麻、麪粉拌在一起，再加入葡萄乾白糖，做成餡備用！

• 2、取發麪一塊，揉條，等份，擀成麪皮！（發麪可以參考上個菜譜：酵頭老面饅頭。也可以用安琪酵母粉發麪更簡單，菜譜：小小水煎包有方法）

• 3、包入適量餡，捏住口，如圖！

• 4、把捏口處朝下放案板上，整理的更圓些，在中間捏成薄邊！如圖

• 5、捏好邊的甜包！

• 6、用圓形瓶蓋（我用口服液的蓋子）壓在果丹皮上，壓成圓形，做可愛包的眼睛！

• 7、用比做眼睛更大的瓶蓋先壓成圓形，再在壓好的圓形上壓出月牙形，做笑臉嘴。（如圖）

• 8、蘸少許水把眼睛和月牙形嘴貼在捏好邊的甜包上！

• 9、做好形的笑臉包！

• 10、放烤箱裏發酵（天熱也可以室温，或太陽曬下！）30分鐘

• 11、蒸屜上抹少量油防粘連，放入發酵好甜包！開水上鍋蒸，冒大氣後改小火15—20分鐘！

• 12、開鍋蒸好的可愛笑臉包！

• 13、寶貝放學活來肯定喜歡！

• 14、為了照顧到家裏每個人的口味，多發了些老面，多做了幾樣！

小竅門

蒸熟甜包關火後再捂一分鐘再開鍋蓋！防止塌皮！