當前位置:味味甜 >

關於毛瓜扇骨湯的做法步驟的餐飲百科

毛瓜扇骨湯 毛瓜扇骨湯怎麼做-毛瓜扇骨湯的做法 懶人餐
  • 毛瓜扇骨湯 毛瓜扇骨湯怎麼做-毛瓜扇骨湯的做法 懶人餐

  • 食材明細主料毛瓜(適量)扇骨(適量)眉豆(適量)炒薏米(適量)輔料姜(適量)黑棗(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛瓜扇骨湯的做法步驟1、扇骨飛水備用。2、配料如下。3、毛瓜去皮切塊。4、將配料放入鍋中。5、放入扇骨。6、半個小時後放入毛瓜。7、再煮一個小時後調味即可享受。...
  • 4486
毛豆絲瓜排骨湯怎麼做-毛豆絲瓜排骨湯的做法
  • 毛豆絲瓜排骨湯怎麼做-毛豆絲瓜排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(175克)毛豆(280克)絲瓜(1根)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆絲瓜排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、毛豆(已剝殼淘洗)。3、絲瓜。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將已焯水的排骨放入高壓鍋...
  • 27153
冬瓜海帶扇骨湯怎麼做-冬瓜海帶扇骨湯的做法
  • 冬瓜海帶扇骨湯怎麼做-冬瓜海帶扇骨湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)海帶(適量)扇骨(適量)輔料瑤柱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜海帶扇骨湯的做法步驟1、扇骨飛水。2、冬瓜洗淨切塊。3、海帶泡發。4、切大片。5、瑤柱姜塊放入鍋中。6、放入扇骨。7、放入冬瓜。8、放入海帶煮40分鐘。9、調味...
  • 18886
苦瓜毛豆豬骨湯怎麼做-苦瓜毛豆豬骨湯的做法
  • 苦瓜毛豆豬骨湯怎麼做-苦瓜毛豆豬骨湯的做法

  • “毛豆上市抓緊來試試唄適合現在天氣喝”食材明細主料苦瓜(1條)毛豆(250g)豬骨(500g)瑤柱(50g)紅蘿蔔(1條)輔料薑片(4片)鹽(適量)紅棗(適量)水(適量)枸杞(適量)蜜餞(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜毛豆豬骨湯的做法步驟1、把材料備好,洗淨、切好,豬骨汆水2、把全部材料放進開水中(除...
  • 14264
一起來看看步驟吧!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝
  • 一起來看看步驟吧!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝

  • 冬瓜是特別適合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒,在炎熱的夏天對於清除體內的濕暑有很大的幫助。此外,冬瓜可以消熱,可以利水利尿消腫,想象一下在炎熱的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨湯,那真是極其享受的一件事。那麼這樣營養豐富又美味的冬瓜排骨湯怎麼熬好喝呢?下面讓我們一起探究冬瓜...
  • 10941
霸王花冬瓜扇骨湯怎麼做-霸王花冬瓜扇骨湯的做法
  • 霸王花冬瓜扇骨湯怎麼做-霸王花冬瓜扇骨湯的做法

  • 食材明細主料霸王花(適量)冬瓜(適量)扇骨(適量)輔料薏米(適量)芡實(適量)姜(適量)黑棗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)霸王花冬瓜扇骨湯的做法步驟1、扇骨飛水。2、冬瓜去皮切大塊。3、霸王花泡發後飛水。4、洗淨備用。5、扇骨放入鍋裏。6、放入材料。7、放入霸王花...
  • 6996
扇骨蓮藕湯怎麼做-扇骨蓮藕湯的做法
  • 扇骨蓮藕湯怎麼做-扇骨蓮藕湯的做法

  • “蓮藕是日常生活中常見的一種養生蔬菜,其營養價值很高。蓮藕生吃能涼血散淤,熟食則補心益胃,具有滋陰養血的功能,和骨頭一起煲湯可以調養脾胃。”食材明細主料新鮮蓮藕(500克)扇骨(450克)花生(1把)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扇骨蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕...
  • 18686
毛豆苦瓜排骨湯怎麼做-毛豆苦瓜排骨湯的做法
  • 毛豆苦瓜排骨湯怎麼做-毛豆苦瓜排骨湯的做法

  • “清淡去火的湯。我只放了半個苦瓜,沒有一點的苦味,要是放一個可能味道會更好。”食材明細主料排骨(1100g)毛豆(250g)苦瓜(210g)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)毛豆苦瓜排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、買回來剝了皮的毛豆洗...
  • 8708
扇骨蘿蔔湯怎麼做-扇骨蘿蔔湯的做法
  • 扇骨蘿蔔湯怎麼做-扇骨蘿蔔湯的做法

  • “今天繼續是年後清火的湯水。簡單而鮮美的骨頭蘿蔔湯,最適合給小朋友下火了。”食材明細主料豬扇骨(420g)白蘿蔔(一個)生薑(三片)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)扇骨蘿蔔湯的做法步驟1、所有食材。2、扇骨清洗一遍後焯水,再衝洗乾淨。3、沖洗乾淨的骨頭放瓦鍋裏,加...
  • 17326
乾貝冬瓜薏米扇骨湯的做法 袪濕下火湯 --- 乾貝冬瓜薏米扇骨湯 乾貝冬瓜薏米扇骨湯怎麼做
黃豆苦瓜扇骨湯怎麼做-黃豆苦瓜扇骨湯的做法
  • 黃豆苦瓜扇骨湯怎麼做-黃豆苦瓜扇骨湯的做法

  • “功效與作用補充營養、促進胃腸道蠕動黃豆又叫黃大豆,為豆科植物大豆的黃色種子,具有健脾利水、寬中導滯的功效,苦瓜為葫蘆科植物苦瓜的果實,具有清熱解暑、促進胃腸道蠕動的功效,黃豆苦瓜煲豬骨湯具有補充營養、促進胃腸道蠕動的功效。1、補充營養:黃豆中含有蛋白質、維生素...
  • 9453
毛蟹炒年糕的製作步驟
  • 毛蟹炒年糕的製作步驟

  • 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
  • 29445
需要哪些步驟!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝
  • 需要哪些步驟!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝

  • 在夏天的時候,人們經常會食用冬瓜綠豆之類的作物,來達到清暑的作用,味道也帶有着清香的氣息,喜歡吃這類食材的人們也比較多。冬瓜排骨湯同樣也是可以起到解暑的效果,而且營養價值還蠻高的。在製作冬瓜排骨湯的時候,材料的搭配還是需要注意的。冬瓜排骨湯怎麼熬好喝?以下小編就...
  • 10635
五指毛桃土茯苓扇骨湯怎麼做-五指毛桃土茯苓扇骨湯的做法
  • 五指毛桃土茯苓扇骨湯怎麼做-五指毛桃土茯苓扇骨湯的做法

  • “春天祛濕湯。”食材明細主料扇骨(500克)五指毛桃(適量)土茯苓(適量)山藥(適量)牛大力(適量)薏米(適量(炒過))無花果(適量)輔料薑片(兩片)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃土茯苓扇骨湯的做法步驟1、準備:新鮮扇骨。2、將扇骨焯水。3、清洗乾淨備用。4、湯料:五指毛...
  • 15052
木瓜紅薯煲扇骨湯怎麼做-木瓜紅薯煲扇骨湯的做法
  • 木瓜紅薯煲扇骨湯怎麼做-木瓜紅薯煲扇骨湯的做法

  • “秋天氣候乾燥,容易造成津液缺乏、損陰傷肺,這就是我們常説的“秋燥”。人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的乾燥,所以我們應該多吃些有生津養陰、滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食物。在廣東,木瓜湯是不少人愛喝的湯水,清甜滋潤。一般是搭配南北杏、雪耳等食材,今天...
  • 31387
毛豆冬瓜排骨湯怎麼做-毛豆冬瓜排骨湯的做法
  • 毛豆冬瓜排骨湯怎麼做-毛豆冬瓜排骨湯的做法

  • “冬瓜是夏季的好食材,有清熱化痰,消腫利濕的作用。我見過有的美食家燒冬瓜不去皮的,的確冬瓜皮是個好東西,冬瓜皮所含營養更豐富,不但具有保健價值,而且具有藥用價值,它更能清熱利水消腫。然,我們習慣去皮了煮。加上排骨營養全面更鮮美。”食材明細主料小排(一根)生薑(少許)食鹽(適量...
  • 14468
涼瓜黃豆扇骨湯怎麼做-涼瓜黃豆扇骨湯的做法
  • 涼瓜黃豆扇骨湯怎麼做-涼瓜黃豆扇骨湯的做法

  • “廣東人稱苦瓜為涼瓜。“瓜”在粵語裏,除了指瓜果的瓜以外,還有另一層意思,就是“死”的意思。“苦瓜”,絕對不是好意頭。生活過得“苦”也罷了,還要死掉,這還了得。廣東人喜歡講意頭,很忌諱不吉利的事,於是,把“苦瓜”改稱為“涼瓜”。涼瓜這名字還真不錯,在炎熱的夏季,聽到“涼”...
  • 30757
五指毛桃扇骨湯怎麼做-五指毛桃扇骨湯的做法
  • 五指毛桃扇骨湯怎麼做-五指毛桃扇骨湯的做法

  • “上週末公司去清遠旅行,在那邊買了些土特產,其中就有這個五指毛桃,聽説煲出來的湯會有椰子的香味,於是就買了一包回來試試~五指毛桃為嶺南常用草藥,以桑科榕屬植物粗葉榕的根入藥,其性平,味甘、辛,有健脾補肺、利濕舒筋之功,用於脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、風濕痺痛、產...
  • 25793
扇骨玉米湯怎麼做-扇骨玉米湯的做法
  • 扇骨玉米湯怎麼做-扇骨玉米湯的做法

  • 食材明細主料扇骨(半個)輔料玉米(1個)鐵棍山(半截)胡蘿蔔(1個)調料薑片(2塊)紅棗(5顆)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)扇骨玉米湯的做法步驟1、扇骨開水鍋裏煮開三分鐘去血水,控出衝淨血末。2、湯鍋中加大半鍋水加入撈過水的骨頭。3、下薑片。4、下紅棗,大火煮開轉小火燉四十分鐘。5...
  • 19600
扇骨頭湯怎麼做-扇骨頭湯的做法
  • 扇骨頭湯怎麼做-扇骨頭湯的做法

  • 食材明細主料扇子骨頭(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扇骨頭湯的做法步驟1、扇骨頭焯水清洗,胡蘿蔔玉米切段。2、電壓力鍋中加入食材清水啟動煲湯鍵。3、完成加入鹽調味。4、成品。...
  • 20635
蓮藕扇骨湯怎麼做-蓮藕扇骨湯的做法
  • 蓮藕扇骨湯怎麼做-蓮藕扇骨湯的做法

  • “有一種蓮藕叫“西臚蓮藕”,這不是品牌商標,而是口碑標識!產自潮陽西臚鎮由於獨特的土質和水質,西臚鎮出產的蓮藕與眾不同,口感非常香甜,很粉(潮汕話叫做“珊”),且帶有有一點點鹹,只正是其他地方的蓮藕所沒有的。西臚蓮藕遠近聞名,深受廣大吃貨青睞西臚蓮藕”的祕籍不是品種,而是...
  • 19207
粉葛扇骨湯怎麼做-粉葛扇骨湯的做法
  • 粉葛扇骨湯怎麼做-粉葛扇骨湯的做法

  • 食材明細主料粉葛(適量)扇骨(適量)輔料眉豆(適量)調料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粉葛扇骨湯的做法步驟1、粉葛去皮洗淨。2、切塊。3、骨頭飛水。4、眉豆放入鍋中。5、放入粉葛。6、放入骨頭。7、加入適量清水和茶飯,小火煮40分鐘。8、開動啦。...
  • 15113
黃豆冬瓜扇骨湯怎麼做-黃豆冬瓜扇骨湯的做法
  • 黃豆冬瓜扇骨湯怎麼做-黃豆冬瓜扇骨湯的做法

  • 食材明細主料扇骨(適量)輔料黃豆(適量)冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆冬瓜扇骨湯的做法步驟1、準備好扇骨、黃豆(提前泡開可以縮短煲湯時間)、冬瓜(用鹽搓洗外皮)、胡蘿蔔、姜。2、扇骨放鍋裏煮開兩分鐘。3、鍋裏煮開的同時將冬瓜去囊切塊...
  • 24278
扇骨毛瓜湯如何做簡單又好吃-簡易版
  • 扇骨毛瓜湯如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料毛瓜:1條扇骨:1塊輔料鹽:適量姜:少許油:適量具體步驟1.扇骨洗淨,放入鍋中,加小半鍋清水2.放入姜,大火燒開轉小火3.毛瓜去皮,去籽,洗淨切小塊備用4.骨頭小火煲快1小時,加入準備好的毛瓜,加適量油,鹽5.煮至毛瓜熟透就好...
  • 30983
小冬瓜扇骨湯怎麼做-小冬瓜扇骨湯的做法
  • 小冬瓜扇骨湯怎麼做-小冬瓜扇骨湯的做法

  • 食材明細主料小冬瓜(適量)扇骨(適量)輔料薏米(適量)陳皮(適量)調料鹽(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小冬瓜扇骨湯的做法步驟1、扇骨飛水。2、小冬瓜去皮洗淨。3、切大塊。4、放入鍋中。5、炒薏米。6、放入鍋中。7、陳皮分小塊放入鍋中。8、扇骨放入。9、大火煮沸轉...
  • 27981
專題