電飯鍋版鹽焗雞怎麼做-電飯鍋版鹽焗雞的做法

“是不是超級簡單呢？就是零廚藝也可以做的”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

電飯鍋版鹽焗雞的做法步驟

• 1、雞治淨，按照我家的習慣，去掉了雞爪、雞頭和雞脖——因為這些部位基本沒人吃，還浪費我的調料。

• 2、均勻抹上鹽焗雞粉。不要問我怎麼不焯水，只要仔細清洗了，不焯水也沒有關係。

• 3、包上保鮮袋放入冰箱冷藏室24個小時。

• 4、剛拿出來的醃好的雞要在室温下醒10分鐘。

• 5、電飯鍋膽內刷一層食用油。

• 6、再放三片姜。

• 7、將雞皮朝下放入，按下“開始”鍵，待顯示做好了後，再按，直到雞熟透為止。我用的是電壓力鍋，直接用“煮飯”鍵就OK了！超省事。

• 8、雞熟透了，撈起稍晾一會兒，點綴一下就可以上桌了！普通電飯鍋要反覆按幾次鍵才能弄熟.