電壓鍋版鹽焗雞怎麼做-電壓鍋版鹽焗雞的做法
- 熱菜
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“我們一家都不是大肉的人,但一般都是買活雞殺,這樣放心些,就是一隻雞一餐三人總是吃不完,女兒一隻雞腿就搞定了!所以她不長肉!!這次簡簡單單就能吃上美美的鹽焗雞了,真不錯!女兒也大開胃口,一隻雞除了皮都給幹掉了,連這雞皮老公都想包了,但我沒給他吃,脂肪太多了害人!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
電壓鍋版鹽焗雞的做法步驟
1、雞1000克、鹽焗雞粉1小包、姜10克、葱10克。
2、雞宰殺,去毛去內臟洗淨,裝碗內,加入薑蓉,沙姜粉。
3、倒入鹽焗雞粉。
4、加些花生油更香些。
5、倒入生抽。
6、用姜浸鹽焗雞粉汁抹勻全雞身及腹腔。
7、電壓鍋內膽底鋪上薑片及葱頭。
8、把雞放入。
9、再淋上碗內的調汁。
10、合上蓋。
11、電制調節到焗雞檔位。
12、鹽焗雞出爐了。
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