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關於電壓鍋版鹽焗雞的最正宗做法的餐飲百科

電壓鍋版鹽焗雞怎麼做-電壓鍋版鹽焗雞的做法
  • 電壓鍋版鹽焗雞怎麼做-電壓鍋版鹽焗雞的做法

  • “我們一家都不是大肉的人,但一般都是買活雞殺,這樣放心些,就是一隻雞一餐三人總是吃不完,女兒一隻雞腿就搞定了!所以她不長肉!!這次簡簡單單就能吃上美美的鹽焗雞了,真不錯!女兒也大開胃口,一隻雞除了皮都給幹掉了,連這雞皮老公都想包了,但我沒給他吃,脂肪太多了害人!”食材明細主料雞...
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電飯鍋鹽焗雞腿怎麼做-電飯鍋鹽焗雞腿的做法
  • 電飯鍋鹽焗雞腿怎麼做-電飯鍋鹽焗雞腿的做法

  • “今天分享一個極簡單味道還不錯的雞腿做法——電飯鍋鹽焗雞腿。這是從電視上看來的,上海的一檔美食節目《瘋狂食驗室》,專門破解有名的美食做法,雖然大廚們的用料很高檔,不適合家庭製作,但也有許多有用的技巧值得學習和借鑑。這個鹽焗雞是李強大廚的作品,他説最好要廣東那邊的...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯鍋版) 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯鍋版) 鹽焗雞怎麼做

  • “鹽焗雞,是久負盛名的客家菜餚,皮軟肉嫩,香濃美味,並有温補功能。首創於廣東東江一帶。鹽焗雞有三種做法,即鹽焗法、水焗法和氣焗法三種。不同的製法都各有不同特色,但仍保持其鹽焗雞的基本風味,只是能更使不同口味食客的各適其適罷了。今天做的這個是簡易的電飯鍋版,比較家常,適...
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電壓力鍋鹽焗雞怎麼做-電壓力鍋鹽焗雞的做法
  • 電壓力鍋鹽焗雞怎麼做-電壓力鍋鹽焗雞的做法

  • “鹽焗雞的做法很多,用電壓力鍋做鹽焗雞,省時省電,操作簡單,味香濃郁,皮軟肉嫩,鮮美可口。”食材明細主料雞(1只)輔料鹽焗雞粉(1包)料酒(2小勺)香油(1小勺)葱(5根)香菜(2棵)姜(1大塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電壓力鍋鹽焗雞的做法步驟1、雞、葱、姜、香菜洗淨,葱切段,薑切片。2、將鹽...
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電壓力鍋版鹽焗雞怎麼做-電壓力鍋版鹽焗雞的做法
  • 電壓力鍋版鹽焗雞怎麼做-電壓力鍋版鹽焗雞的做法

  • “之前用烤箱做過鹽焗雞,現在又用電壓力鍋做一次鹽焗雞,用電壓力鍋做出來的鹽焗雞水分很多,味道也不錯,不過,相對來説,用烤箱做出來的皮很酥,味道會更好!”食材明細主料雞(半隻)輔料薑片(適量)配料鹽焗雞粉(1/3包)植物油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電壓力鍋版鹽焗雞的做法步...
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電飯鍋鹽焗雞翅怎麼做-電飯鍋鹽焗雞翅的做法
  • 電飯鍋鹽焗雞翅怎麼做-電飯鍋鹽焗雞翅的做法

  • “一隻雞身上就兩個雞翅,價格自然就要高一些,好在雞翅上的肉質嫩,無論怎麼做,都深受小朋友們喜歡,我家小朋友對可樂雞翅,奧爾良雞翅完全沒有抵抗力,家裏做多少就吃多少,從來不會浪費,所以平時我家經常會備着各種醃雞翅的調味料,這次我翻出了兩包鹽焗雞料,很久沒有吃鹽焗味道了,今天來...
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電飯鍋版鹽焗雞怎麼做-電飯鍋版鹽焗雞的做法
  • 電飯鍋版鹽焗雞怎麼做-電飯鍋版鹽焗雞的做法

  • “是不是超級簡單呢?就是零廚藝也可以做的”食材明細主料嫩雞(一隻淨重約600克)輔料姜(3片)配料鹽焗雞粉(半包)鹹鮮(口味)燜(工藝)一天(耗時)簡單(難度)電飯鍋版鹽焗雞的做法步驟1、雞治淨,按照我家的習慣,去掉了雞爪、雞頭和雞脖——因為這些部位基本沒人吃,還浪費我的調料。2、均勻抹上鹽...
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鹽焗雞的做法 等你來愛的味道----鹽焗雞(電飯鍋版) 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 等你來愛的味道----鹽焗雞(電飯鍋版) 鹽焗雞怎麼做

  • “看着這張成品圖有強迫症的我很想把上面那片葱給拿掉坐在電影院裏等着《101次求婚開演》無聊的翻着手機看着微博,翻着翻着就看到了鹽焗雞這道菜,嗯嗯,我是特別喜歡吃雞的一個人,鹽焗雞有吃過那味道真的是很好,之前也一直説要做來着,但一直沒成事,想想家裏冰箱正好還有一個雞腿...
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無水電壓力鍋焗雞的做法 【北京】無水電壓力鍋焗雞 無水電壓力鍋焗雞怎麼做
  • 無水電壓力鍋焗雞的做法 【北京】無水電壓力鍋焗雞 無水電壓力鍋焗雞怎麼做

  • “春節的腳步越來越近,回老家的日子也開始倒記時中。每年一到這個時候就開始各種忙碌、各種收拾,早早為回老家做準備。為了安全起見,回老家前會關掉家裏一切與電和燃氣有關的電器設備,所以每到這個時候清空冰箱中的食物就成為一件重要事情,平時喜歡美食,經常喜歡買各種食材,因為...
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鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(電壓力鍋版) 鹽焗雞腿怎麼做
  • 鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(電壓力鍋版) 鹽焗雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(4個)輔料姜(適量)葱(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)調料油(適量)鹽焗雞粉(半包)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨加入鹽焗雞粉,4個雞腿相當於半隻雞,灑半包料就夠啦。2、塗抹均勻,醃半個小時。3、加少量油抹勻。4、電壓力鍋底鋪上葱段,姜...
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電鍋鹽焗雞爪怎麼做-電鍋鹽焗雞爪的做法
  • 電鍋鹽焗雞爪怎麼做-電鍋鹽焗雞爪的做法

  • “廣州鹽焗味做得最好,也頗受大家喜愛。其實,自制鹽焗風味很簡單,想吃也不一定要去市場買成品。自己可以根據自身口味來調製並烹飪出最合適自己的鹽焗。”食材明細主料生雞爪(500克)香菜(2根)生薑(一小塊)蒜頭(半個)紅椒(5個)陳皮(20g)輔料鹽焗雞配料(30克)麻油(10g)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗...
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最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
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電壓力鍋焗雞怎麼做-電壓力鍋焗雞的做法
  • 電壓力鍋焗雞怎麼做-電壓力鍋焗雞的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)輔料油(適量)調料生薑(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)焗(工藝)一天(耗時)普通(難度)電壓力鍋焗雞的做法步驟1、雞去頭,剪雞爪趾,清洗乾淨,瀝乾。在雞皮上用牙籤戳洞,戴手套抹鹽和生抽。2、裏面也抹鹽和生抽。3、裝入保鮮袋,放冰箱冷藏一夜。4、電壓力鍋鍋膽裏放點油和生...
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鹽焗雞(電壓力鍋版)如何做簡單又好吃
  • 鹽焗雞(電壓力鍋版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時鹽焗雞這道菜的做法將雞肉的美味完全釋放了出來,鹽焗粉的味道滲入進了三黃雞中,不鹹不淡,味道正好。而雞肉被烤過後,外焦裏嫩,吃起來真是美滋滋的。咬上一口,抹了一嘴油,馬上就想接着咬第二口。這時,再配上一杯藍莓...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞---電飯煲版 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞---電飯煲版 鹽焗雞怎麼做

  • “早就想做這道菜了鹽焗粉也買來好多天了今天小試下吧(*^__^*)ps:我買的是2斤多重的小母雞一包鹽焗粉全部用完鹹度剛剛好”食材明細主料母雞(一隻)輔料洋葱(一個)葱姜(適量)配料鹽焗粉(30g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹽焗雞的做法步驟1、將雞洗淨瀝乾水分準備葱姜和洋葱鹽...
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高壓電焗雞怎麼做-高壓電焗雞的做法
  • 高壓電焗雞怎麼做-高壓電焗雞的做法

  • “原汁原味的雞肉做法:焗。”食材明細主料雞(半隻)香菇(五六朵)紅棗(數顆)輔料生薑(適量)葱(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(少許)五香粉(少許)鮮辣粉(少許)老抽(適量)黃酒(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高壓電焗雞的做法步驟1、原料:洋雞半隻。不是最好,圖方便就湊合了。用刀在雞身上劃開一...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯煲版) 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯煲版) 鹽焗雞怎麼做

  • “這道菜沒什麼油煙,就是需要耐心等待醃製入味,比較費時間,在等醃製的時間我們可以做其手頭的事情,雞肉挑選不要太過於肥膩的,這樣做出來比較好吃。蒜片在電飯煲裏要看它變色,變得金色就要取出不要,免得變苦焦味”食材明細主料雞(半隻)輔料鹽焗粉(20克)生抽(5湯匙)大蒜(1個)蒜香(口味)其他...
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手撕鹽焗雞的做法 【粵菜】電飯鍋版手撕鹽焗雞 手撕鹽焗雞怎麼做
  • 手撕鹽焗雞的做法 【粵菜】電飯鍋版手撕鹽焗雞 手撕鹽焗雞怎麼做

  • “東江鹽焗雞是廣東的一道名菜,很多朋友都做過,而且方法很專業,很地道,我就不在這裏班門弄斧了。今天我向大家介紹我在家中做鹽焗雞的超簡單方法:電飯鍋版鹽焗雞。鹽焗雞為什麼好吃?因為鹽焗雞把雞的香味和鮮味都鎖住了,所以非常好吃。而蒸、煮、燉,這些方法都有水汽,水汽把香味和...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電壓力鍋版) 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電壓力鍋版) 鹽焗雞怎麼做

  • “一直想做的鹽焗雞,今天做的好美味啊!Yummy!!”食材明細主料三黃雞(1只(700g))輔料胡麻油(適量)調料鹽焗雞粉(30g)薑片(適量)洋葱片(適量)燒烤汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹽焗雞的做法步驟1、原料備好,雞洗淨切去雞尖和指甲。2、用鹽焗雞粉給雞做個按摩,裏裏外外塗抹均勻,多按...
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電飯鍋鹽焗雞怎麼做-電飯鍋鹽焗雞的做法
  • 電飯鍋鹽焗雞怎麼做-電飯鍋鹽焗雞的做法

  • “週日買了一隻雞,半隻燜了芋頭,另外半隻拿來鹽焗。買的鹽焗粉,抹一抹,電飯鍋一煮,好方便。家裏沒有電飯鍋,直接上的電壓力鍋,煮出來好軟爛,剛好合適我們家的口味。”食材明細主料雞(半隻)輔料姜(幾片)葱白(適量)調料鹽焗粉(一包)鹹鮮(口味)焗(工藝)一天(耗時)簡單(難度)電飯鍋鹽焗雞的做法步驟1...
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高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(高壓鍋版) 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做
  • 高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(高壓鍋版) 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做

  • “這個鹽焗雞腿做法簡單易學,雞肉軟爛入味,整隻雞按這個做法也是一樣的,是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉(50g)雞腿(3個)輔料植物油(少許)料酒(少許)洋葱(1個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾水分2、準備焗雞粉和姜...
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高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿【高壓鍋版】 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做
  • 高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿【高壓鍋版】 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做

  • “回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞,我也好饞,回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢,簡單美味,還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿(6個)輔料薑片(3片)配料鹽焗雞粉(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗雞腿的做...
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鐵鍋版鹽焗雞怎麼做-鐵鍋版鹽焗雞的做法
  • 鐵鍋版鹽焗雞怎麼做-鐵鍋版鹽焗雞的做法

  • “説起鹽焗雞,如果在廣州,那真是很普遍的,就在我家樓下,隨隨便便的都找到幾個檔口,誰叫我家就住在上下九附近呢,要找些好吃的,還不容易?那時啊,那個咀刁的,總嫌這嫌那的,不是這家的鹹了些,就是那家的皮不脆,如今啊,想吃只有靠自己嘍。”食材明細主料雞(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)姜(適量)配...
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砂鍋版鹽焗雞怎麼做-砂鍋版鹽焗雞的做法
  • 砂鍋版鹽焗雞怎麼做-砂鍋版鹽焗雞的做法

  • “家裏要來客人了,總想折騰點又好做又好吃的硬菜來招呼人,以前做過整隻的烤雞,吃過的朋友都説很不錯,也做過電飯煲版的鹽焗雞,發現雞肉香嫩可口,最受家人和朋友的歡迎。昨天晚上家裏又有朋友過來吃晚飯,正好我也有點饞鹽焗雞了,就準備做只鹽焗雞來招呼來訪的朋友。鹽焗雞是南方的...
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電飯鍋版鹽焗雞的做法 【山西】電飯鍋版鹽焗雞(年夜飯必備整雞大菜) 電飯鍋版鹽焗雞怎麼做
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