簡單的雞汁土豆泥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

土豆是非常好的一種食材，具有和胃、解毒、消腫的作用。牛奶就具有豐富的蛋白質，對人體健康非常有用。雞汁土豆泥的搭配就是營養慢慢均衡搭配的一道美食，吃起來不會感覺到很膩，相反，入口就有一種説不出來的滋味。土豆中帶有濃郁的牛奶和雞湯香味，簡直讓人慾罷不能啊！

主料

土豆 ：1個
雞湯 ：3勺
牛奶 ：2勺

輔料

黃油 ：5
黑胡椒粉 ：1匙
鹽 ：1匙

具體步驟

雞湯（我的是提前熬好放冰箱冷藏的需要化凍），土豆，牛奶，黃油備用

土豆去皮切滾刀塊

冷水上鍋蒸熟

蒸熟的土豆塊用料理機或者勺子碾壓成泥越細膩越好，加入鹽，黃油加熱倒入，加入少許雞湯和牛奶攪拌均勻，這時候就可以吃了

月餅模具擦油，將土豆泥放入，製作成成型

有模具直接吃或者製作成圓球都是不錯的選擇。

烹飪技巧

1.土豆切成滾刀塊最易熟。2.黃油需要加熱。3.雞湯可以換成其他高湯。4.土豆泥越細膩口感越佳。