自制茄汁土豆泥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香菜葉 ：4片
西紅柿 ：1個
小西紅柿 ：1個
小土豆 ：300

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.將小土豆洗淨放鍋裏煮熟

2.晾涼撕掉皮

3.然後裝進保鮮袋，西紅柿洗淨去皮 切碎

4.壓成泥

5.鍋裏放入油

6.放入西紅柿

7.炒出汁後放入土豆泥炒一下

8.放入鹽

9.放入雞精

10.炒勻 關火

11.出鍋，放上小西紅柿即可

烹飪技巧

小西紅柿和香菜葉只是用來裝飾的