自制土豆泥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：2個
胡蘿蔔 ：1個

輔料

鹽 ：適量
黃油 ：適量

具體步驟

1.土豆胡蘿蔔切小塊，放適量鹽煮熟。胡蘿蔔相對來説比土豆熟的慢，可以先把土豆撈上來，胡蘿蔔再煮到熟透。

2.土豆胡蘿蔔熟透後趁熱用勺子壓成泥

3.在土豆泥中趁熱放入黃油適量。放多少根據個人口味而定。攪拌均勻。

4.黃油拌勻後放入沙拉醬。拌勻。

5.用乾淨的勺子舀出所吃的量，剩餘的放冰箱裏，可供以後食用。冷藏過後味道更佳。

烹飪技巧

胡蘿蔔買回來後易立即食用不要放冰箱，否則不易煮爛。