自制焗土豆泥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
胡蘿蔔 :20
玉米粒 :50
青豆 :50
火腿片 :4片
洋葱 :40
黃油 :適量
咖喱粉 :適量
主料
熟土豆 :530胡蘿蔔 :20
玉米粒 :50
青豆 :50
火腿片 :4片
洋葱 :40
輔料
鹽 :適量黃油 :適量
咖喱粉 :適量
具體步驟
1.土豆洗淨煮熟,去皮
2.趁熱壓成土豆泥
3.火腿、洋葱切成小丁
4.胡蘿蔔也切成小丁,和玉米青豆一起放蒸鍋蒸熟、蒸軟
5.鍋裏放黃油,加入洋葱翻炒
6.洋葱炒軟後加入火腿丁翻炒
7.再加入蒸熟的玉米、青豆和胡蘿蔔翻炒
8.最後放入土豆泥,加鹽和適量咖喱粉炒勻
9.將土豆泥放入烤碗,抹平
10.根據自己喜好撒上適量馬蘇裏拉芝士,烤箱預熱200度,20分鐘
11.美味營養的焗土豆泥,可以開吃啦!
火腿也可以換成培根,喜歡土豆泥多點的可以減少配料的用量
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